menu

Tomatemner

Forberedelser til vinteren af ​​tomaterI høstsæsonen forsøger hver værtinde at fremstille høst tomater til vinteren, så du slikker fingrene. På vores hjemmeside kan du finde opskrifter på pickles, pickles, saucer og alle slags salater. For at velsmagende og nyttigt forberede tomater til fremtidig brug for hele familien er der kun behov.

Dyrket på stedet med deres egne hænder tomater er så søde, duftende! Hvordan man ikke tilberede lecho fra dem, rå eller kogt adjika, bare sylteagurk i en tønde. Arbejdskraft fylder bankerne med grøntsager og fyld dem med saltvand, vil ikke gøre. Er det muligt at forberede tomater, så deres kære bliver overrasket og beundret af deres pårørende? Selvfølgelig Men her skal du prøve!

I dette afsnit finder du en tidstestet og erfaren husmødre opskrift pickling, tørring, tørring og frysning, saltning og surdejstomater. Forsøgte ikke tomat marmelade? Sørg for at vise, hvordan du laver det. Og vi vil også anbefale over et dusin varianter af pasta, hvilket er mange gange bedre end butikken "Tomato".

Bemærk til værtinde!

Tomater indeholder carotenoidpigment - lycopen, som øges i volumen med en tredjedel efter blot et par minutter efter varmebehandling. Med andre ord - dette er den bedste naturlige antioxidant.

At indhente hjemmearbejde er meget vigtigt for at overholde teknologien. Hvordan man korrekt steriliserer containere, sikkert konserverer og fryser grøntsagerne, og hold dem nyttige stoffer, vil vi fortælle.

Læs også

De bedste hybrider af tomater med fotos og beskrivelser