Salat "Favorit mand" med tomater og røget kylling, velsmagende og tilfredsstillende
Salat "Elskede mand" er en lækker og original salat, som helt sikkert ikke kun vil behage din mand, men alle de andre gæster. Tilberedt med en trinvis opskrift, denne salat har den perfekte kombination af ingredienser.
Røget kyllingnoter suppleres perfekt med saftige svampe og friske tomater, og et lag æg-ostemasse giver salten ømhed. Salat "favorit mand" vil dekorere dit ferievideo godt og vil bestemt ikke stå til side, da salatets udseende er ret attraktivt, og gæsterne vil sætte pris på din indsats.
ingredienser:
- røget kylling - 300 g;
- champignoner - 300 g;
- løg - 1 stk .;
- æg - 3 stk .;
- forarbejdet ost - 1 stk .;
- Tomat - 1 stk .;
- mayonnaise - 2 spsk. l.;
- salt, peber - efter smag.
Hvordan man laver mad salat "elskede mand"
For at tilberede salaten "Elskede mand" forbereder vi alle de nødvendige ingredienser. Vi vasker mine svampe godt under rindende vand, renser dem, skærer dem i små stykker og sender dem til en forvarmet gryde med vegetabilsk olie. Steg svampen i 15-20 minutter.
Tag en mellemstor løg, skræl den og skær den i mellemstore stykker.
Skiver løg sendes til svampen, saltes, blandes godt og steg løgne med svampe i 10-15 minutter, hvorefter de afkøles helt.
Røget kylling skåret op, kødet adskilles fra knoglen og skæres i mellemstore stykker.
Kog æg efter kogende vand i 8-10 minutter, læg dem i isvand, så de afkøles hurtigere og rengøres bedre. Flødeost og kogte æg gnider på et fint rivejern, tilsæt mayonnaise til dem og bland godt.
Læg de afkølede stegte svampe med løg på en tallerken - dette vil være det nederste lag af salat.
Halvdelen af æg-ostemassen spredt oven på svampe med løg.
Læg derefter et lag røget kylling ud.
Den resterende halvdel af ægostmassen spredes oven på røget kylling.
Vi tager en frisk tomat, vasker den godt, skærer den i tynde skiver og dækker salaten med dem.
Salat Den elskede mand med tomater og røget kylling er klar. Giv skålen til brygning i 2-3 timer og server den til bordet.
Bon appetit.
(1 ratings, gennemsnit: 5,00 fra 5)
Indlæser ...