De bedste sorter af tomater til langvarig frisk opbevaring

I kolde regioner skal de plantes i et drivhus for at høste modne tomater. Men hvad nu hvis stedet er lille eller ligger på en skråning, hvor en stor struktur ikke kan opføres. I dette tilfælde er du nødt til at plante tomater, der modnes godt derhjemme, ligger i lang tid og ikke mister deres smag. Sådanne sorter appellerer ikke kun til de nordlige, for hvem nægter om vinteren at nyde duftende, velsmagende tomater fra deres egen have. Topkarakterer tomater til langvarig frisk opbevaring: egenskaber, beskrivelse, fordele og ulemper.

Særegenheder ved døde tomater og opbevaringsbetingelser

Hemmeligheden bag tomatsorter, der er egnet til langtidsopbevaring, er enkel - de har alle “Rin” -genet, der bremser modningsprocessen og bremser stofskiftet i frugter, kødet forbliver tæt i lang tid, men bliver ikke tørt. Sådanne sorter er modstandsdygtige over for temperatursvingninger (dag og nat) såvel som fugtighed, frugterne revner ikke, bevarer smag og form i 12-24 uger. Selv de liggende tomater skal klippes korrekt og opbevares.

Høsten vil ligge i lang tid, hvis den udføres i efteråret, når lufttemperaturen er faldet under + 5 ° С. Tomater kan ikke vaskes, meget beskidte nok til at aftørres med en blød klud og forsøger ikke at forkæle huden. Frugt skal sorteres efter størrelse og grad af modning, læg hver batch i kasser (2 eller 3 lag, savsmuld mellem dem). Rummet skal være mørkt, tomaterne i brystmodning holder længere ved + 8-10 ° C, i brun eller lyserød - fra +4 til 6 ° C. Fugtigheden bør ikke overstige 80%.

Populære tozhi-sorter af tomater

Når du selv vælger muligheder, skal du være opmærksom på sorter med mellemstor frugt, et lille antal kamre, tæt hud og kød. Store prøver opbevares ikke længe, ​​og små efter modning bliver smagløse. Gode ​​anmeldelser giver sorter som romersk stribet, koreansk langfrugt, Bella Rosa, Golden Andromeda, pink spam, bananben, tyske orange jordbær, rosmarinpund, honningdråbe og Kumato.

Top 10 solsikke sorter og hybrider af tomater:

• Long Keeper. Sent krydret, determinant. Høst opbevares godt indtil begyndelsen af ​​januar. Frugt er tæt, fladrunde, orange, ikke større end 150 g. Ulemper - tomater modnes sjældent på buskene, plusserne - udbytte, god smag.
• Nytår. Ubestemmelig sort i sæsonen. Høst opbevares i 3 til 5 måneder. Frugt er fladrund, tæt, gul fra 150 til 250 g. Smagen er fremragende, ødelægger ikke. Af manglerne kun varmekærende, fordelene - modstand mod sygdomme, udbytte.
• Giraf. Medium tidligt, ubestemt, krævende at pleje sorten, som kun kan dyrkes i drivhuset. Frugter er runde, faste, gule fra 80 til 100 g. Fordele - holdbarhed på mere end 2 måneder, udbytte, god smag, immunitet mod TMV, cladosporia og Fusarium.
• Tsar Peter Midtsæson, bestemmende sort, godkendt til dyrkning i Sibirien og Ural. Frugt er ovoid, tæt, rød fra 70 til 100 g. Der er ingen mangler, værdighed - at holde kvalitet (op til 2, 5 måneder), udbytte, upretentiøsitet, fremragende smag.
• Redstone (Red Stone). Midtsæson, bestemmende, frugtbar kvalitet.Frugt op til 150 g, rød, blommeformet, tæt, ligger godt indtil de første dage af januar, smagen ødelægges ikke. Ulemper - svag immunitet mod vira og svampe.

• Palmyra. Tidligt, ubestemmeligt. Fordele - at holde kvalitet (op til 10 uger), transportabilitet, produktivitet, meget god smag. Ulemper - variation er tilladt at vokse kun under husly. Frugt er fladrund, orange til 100 g.
• Shedi lady. Tidlig moden determinant hybrid. Frugterne er meget velsmagende, runde, tætte, røde fra 150 til 180 g, opbevaret lidt mere end 2, 5 måneder. Der er ingen ulemper, fordele - udbytte, modstand mod varme og sådanne sygdomme som verticillis, fusarium, TMV, cladosporia.
• Zazimok. Sent, ubestemmelig hybrid. Frugt er rund, tæt, rød, ligger op til 2 måneder. Fordele - udbytte, fremragende, rig smag, modstand mod revner, typisk for kultursygdomme og skadedyr. Ulemper - holdbarheden reduceres, hvis sommeren var regnfuld.

De bedste hjerteformede tomaterI anmeldelser af forskellige sorter af hjerteformede tomater findes der ofte sådanne egenskaber: frisk smag, ...

• Decembrists. Midtsæsonen, ubestemmelig hybrid. Frugt er rund, tæt, rød fra 100 til 150 g. Ulemper ved sorten - behovet for hyppig vanding, det vil ikke være muligt at høste frø fra en hybrid, en termofil plante, der kræver godt lys. Fordele - giver op til 17 kg / m², holder kvaliteten op til 12 uger, fremragende smag og produktegenskaber.
• Madame mod. Tidlig, ubestemmelig hybrid. Frugt afrundes fra 120 til 150 g, mørkrosa. Produktivitet til 19 kg / m ². Der er ingen minuser i sorten fra fordele - holdbarheden er op til 2 måneder, modstand mod cladosporia. Når den er moden, forbedres smagen.

Endelig vil vi give et par flere anbefalinger til, hvor længe man skal holde friske tomater. Det er muligt at lægge i kasserne frugt plukket fra sunde buske uden tekniske skader. Kopier, selv med små ridser eller pletter, vil hurtigt rådne, og de nærliggende frugter vil forringes. Fjern ikke peduncle, hvis det er godt fastgjort, ellers kan du skade frugten. Iagttagelse af reglerne for valg af sort, pluk og skabelse af optimale opbevaringsbetingelser vil det være muligt at konservere tomater indtil februar og undertiden indtil marts, mens de praktisk talt ikke mister deres smag.