Et udvalg af søde sorte sorter af tomater

mangfoldighed sorte tomater forbløffende, men for at få en god høst, skal du navigere i deres egenskaber. Der er typer tomater til dyrkning i det åbne felt, og der er dem, der kun kan dyrkes i drivhuset.

Baseret på beskrivelsen af ​​en bestemt sort bliver det muligt at vælge en afgrøde med hensyn til udbytte, farve, konsistens og den anbefalede metode til forarbejdning og opbevaring.

Egenskaber

Disse tomater er overhovedet ikke sorte, da deres hud skinner i nuancer fra brun til lilla. Naturligvis ser de ved første øjekast sort ud, men dette er kun en indledende optisk illusion. Hvad er kendetegnene for disse frugter? Farve er den eneste forskel. Det erhverves gennem tilstedeværelsen af ​​et organisk pigment kaldet anthocyanin. Dette stof er godt for kroppen, så mørke tomater er sikre for helbredet, de er:

• rig på vitaminer og mineraler;
• essentiel for den normale funktion af kroppen;
• fyldt med maksimal værktøj.

Tomater er kendetegnet ved en usædvanlig smag, som opnås på grund af den specielle andel af syrer og sukkerarter, der er til stede i sammensætningen. Korrekt dyrket grøntsag til forarbejdning, som ingen kemikalier blev brugt af, bør have en usædvanlig sød-frugtagtig eftersmag. De fleste sorter af sorte tomater har:

• den tyndeste skræl;
• saftig og mør papirmasse;
• attraktiv aroma.

For at bevare alle disse egenskaber skal grøntsager bindes omhyggeligt, hvilket udelukker kontakt med jorden.

Typer til vækst i drivhusforhold

Drivhus er nødvendigt i regioner med koldt klima og tidlige frost. Under sådanne forhold er det værd at vælge specielle sorter af sorte tomater, som giver mulighed for at få en afgrøde af høj kvalitet, som kan bruges til personlige formål eller til salg.

Korte egenskaber ved sorter:

1. Ashkelon F1. Dette er en storfruktet hybridtype med en mørk maroon-farvet, mellem-tidlig skræl. Modnes i gennemsnit over 100-105 dage og hører til de ubestemte grøntsagsafgrøder. Frugt når ca. 220-240 g, har en afrundet form, tæt skræl med en blank glans, behagelig smag og aroma. Særlige egenskaber overvejer: fremragende kommerciel kvalitet og modstand mod transportabilitet. Udbyttet er 20 kg pr. M2.
2. Ashdod F1 er en tidlig hybrid, til hvilken modning er nok i 90 dage. Frugterne har en mørkebrun farve, vejer 170 g, en halvcirkulær form, en unik sød-frugtagtig smag og kød af mørk kirsebærfarve. Udbyttet pr. 1 m2 er 18 kg.
3. Sort hed - Dette er en række mørke tomater, som skal konserveres. Har den tætte hud, der ikke falder fra hinanden under forarbejdning og lang opbevaring i en saltlage. Buske kan vokse op til 1,2 m i højden, på kvasterne kan der være omkring 18 frugter, der vejer 50 g, og i udseende og smag kan de sammenlignes med blommer på grund af chokoladeskind. Udbyttet er 5,3 kg pr. 1 m2.
4. Sort baron Modenhedsperioden er 115 dage, højden af ​​buskene når 1,5 m, og frugterne har en chokoladefarve, der vejer ikke mere end 250 kg, afrundet form og let ribbebånd. Kødet er saftigt i farven, og kulturen er ganske uhøjtidelig i plejen.Udbyttet er 6,5-7,5 kg pr. 1 m2.
5. Japansk sort trøffel. Modenhed af vegetabilsk medium og for maksimal fordel er 115 dage. Buske når en højde på 200 cm, og ca. 6 frugter, der hver vejer 150 g, dannes på en kvast. Hvis du fjerner tomater fra en grøntsagshave, der har en grøn farve, kan du gemme dem indtil midten af ​​vinteren.

Hvilke typer dyrkes uden for drivhusforholdene

Det er muligt at dyrke en god afgrøde i det åbne felt, men det er nødvendigt at følge anbefalingerne til pleje, fodring og vanding. Valget af sort tomat til åbne senge er berettiget. De har fremragende smag, aroma, modstand mod svamp og andre sygdomme.

Beskrivelse af sorter:

1. Sort prins. Kulturen vokser til 2,5 m, henviser til sæsonen midt i sæsonen, til hvilken modningen er nok i 120 dage. Grøntsager vokser i vægt på 400 g og mørkebrun hud med en blank effekt. Frugt er kendetegnet ved en sødlig, snarere dessert smag, øget niveau af modstand mod phytophthora. Når du når modenhed, kan du få omkring 20 kg pr. 1 m2.
2. Chokolade er en medium tidlig moden grøntsag, som er 115 dage lang nok til at nå modenhed, og buskene kan strække sig op til 150 cm i højden. Frugterne har en flad-rund form, flerkammers udseende, brun farve på huden, orange-brun papirmasse, der vejer 400 g. Uafhængige egenskaber er kødfulde, sødlige og behagelige smag, giver op til 12 kg per 1 m2.
3. Viagra. En mellem tidlig tomat, modnet i 112 dage, vokser op til 2 meter i højden og har frugter i diameter på 7 cm og en vægt på 100 g. Når frugterne er helt modne, har frugterne en brun skorpefarve, rødt kød, kendetegnet ved kødfuld og saftig, med et minimum andel af tørstof. Udbyttet er ca. 10 kg pr. 1 m2.

Kirsebærsorter

Cherrytomater er populære, især sorte sorter. De er originale med udseende, har fremragende smagsegenskaber, bruges til at dekorere retter som salater, snacks osv.

Beskrivelse af sorter:

1. Sort Bunch. Mini tomater har en fremragende smag og et særligt kreativt look, som de ofte bruges til, når man laver forretter. Denne sort er ikke egnet til saltning på grund af for tynd skræl, der sprænger under forarbejdning. Højden på buskene når ca. 150 cm, og modningsperioden er 80 dage. Planten har usædvanlige diamantformede blade, der ikke har pubescens. Børsten indeholder ca. 5-10 tomater, hver vejer 70 gram. Frugten er først grøn, og bliver derefter lyserød, og gradvist omdannes til mørk lilla og næsten sort. Produktivitet gør 6 kg fra 1 busk.
2. Den sorte kirsebær er en tidlig moden sort til at opnå modenhed, hvoraf den er nok 105 dage, vokser over 1,8 m og har frugter, der vejer 20 g næsten rund form med en tæt hud. Tomater har papirmasse med et højt niveau af sukkerindhold, kødfuld og saftig, og ud over denne udtalt behagelige aroma. Grøntsagen er egnet til frisk forbrug og til efterfølgende saltning. Udbyttet er 7 kg pr. 1 m2.
3. Cherry Negro F1 er en tidlig hybrid sort, der modnes på 90 dage. Det hører til ubestemmelige planter, besidder ovale frugter med brunbrun skygge samt udtalte grønne striber. Tomater har mørkt kirsebærkød, der vejer 30 g, og ca. 21 stykker kan være til stede på deres kvaster. Klassen bringes til frisk brug og til konservering. Udbyttet er 13 kg pr. 1 m2, og frugterne i sig selv har en sød og behagelig smag.

Funktioner af sukkerholdige frugter:

1. Brunt sukker er en medium-tidlig art, hvor modningen er nok i 120 dage.Planten er høj, og frugterne har næsten sort farve, kødfuld masse og sød smag, samt en vægt på 150 g. Udsigten er salat, og det er ønskeligt at dyrke den i et drivhus.
2. Vandmelon - medium tidligt og nok til modning 110 dage. Buske høje og kræver derfor ekstra strømpebånd. Frugtens gennemsnitlige vægt er 100 g, og de har desuden: en hud med rødbrun farve, en sødlig melonsmag og en klassisk rund form.
3. Ivan da Marya F1 er en høj og tidlig art, når en højde på 180 cm og modnes på 100 dage. Buske skal bindes omhyggeligt, men behøver ikke at blive stavet og beskåret. Frugter i lille størrelse, rødbrun skygge, der vejer 200 g, og også med sød behagelig smag, saftig og kødfuld masse. Udbyttet er 5 kg pr. 1 m2.

Mørke tomater er virkelig unikke. Du kan prøve forskellige sorter for at sikre dig deres usædvanlige smag, behagelige aroma og andre gavnlige egenskaber. Dyrkning af tomater er ikke vanskeligt, det er kun vigtigt at følge de grundlæggende regler.