Peber fyldt med kød og ris, bagt i ovnen
Jeg foreslår, at du koger bagt peber fyldt med kød og ris. Ved hjælp af en trinvis opskrift med et foto, bliver skålen velsmagende, tilfredsstillende, nærende og duftende.
Fyldt peber er elsket af mange, især, peber viser sig velsmagende, hvis du koger det i tomatsaus. Det er nøjagtigt den creme fraiche, som jeg foreslår at tilføje den færdige parabol, hvis du lægger cremen i kogeprocessen, vil den sandsynligvis stratificere sig, og du får et ikke særlig smukt udseende på skålen.
Det er enkelt og let at bage peber i ovnen, men det viser sig, at det er så ømt og velsmagende, at det vil være vanskeligt at bryde væk fra pladen. Server peber i kombination med greener og friske grøntsager.
ingredienser:
- malt oksekød (svinekød) - 250 g;
- kogt ris - 5-6 spsk .;
- løg - 1 stk .;
- gulerødder - 1 stk .;
- stor peber - 2 stk .;
- tomatsauce - 300 ml;
- salt, peber - efter smag;
- vegetabilsk olie - 1 spsk.
Sådan tilberedes peber fyldt med kød og ris
Forbered alle produkterne på listen. Vælg mellemstore gulerødder og løg, vask og tør grønsagerne. Hakk løgen i små terninger, riv gulerødderne på et regelmæssigt rivjern.
Svinekød hakket kan tilberedes i en kødslibemaskine eller i en køkkenblandingsskål, alt efter hvad du foretrækker.
Varm en ske smør i en gryde, skift gulerødder og løg, stek grøntsagerne i et par minutter.
Tilsæt ristede gulerødder og løg i en separat skål for at skifte den forkogte ris.
Tilsæt hakket kød til ris, tilsæt salt og peber. Rør alt grundigt.
Peber til at rengøre indersiden, skyl og tør. Fyld peberfrugter med kogt fyld. Overfør peber til varmebestandig form. Ovnen opvarmes til 170 grader.
Hell peberfrugter med tomatsaus, forsegl med folie og sæt dem i ovnen i 45-50 minutter. Efter et bestemt tidspunkt for at servere peber til bordet.
Nyd dit måltid!
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...