Caesar salat på russisk - kombinerer velsmagende med sunde
I dag laver vi Caesar salat på russisk, opskriften er enkel og overkommelig, alle vil kunne lide den, især dem der kan lide pp og diætopskrifter. Grundlaget for salaten er en let grøntsagsblanding, der inkluderer cherrytomater, agurker, salatblade, vi tilføjer også kylling og lækre kiks til salaten.
Til saucen foreslår jeg, at du tager let nonfat-yoghurt, tilsætter tør hvidløg, salt og peber til det. Du får et velsmagende og sundt alternativ til mayonnaise.
Du kan servere en sådan salat til frokost eller middag, og mine gæster elsker også denne version af salaten, derfor har du bestemt ikke en lang salat på et festligt bord. Trin-for-trin opskrift med fotos vil hjælpe med at forstå processen med madlavning.
ingredienser:
- kyllingefilet - 200 g;
- salatblade - 70 g;
- cherrytomater - 5 stk .;
- frisk agurk - 1 stk .;
- lang brød - 2 skiver;
- yoghurt - 2-3 spsk .;
- tør hvidløg - efter smag;
- salt, peber - efter smag;
- vegetabilsk olie - 2 spsk.
Hvordan man laver en cæsarsalat på russisk
Forbered alle de nødvendige ingredienser på listen. Skyl kyllingefilet og tør. Hakk fileten i små stykker, drys med salt og peber, tilsæt tør hvidløg. Eventuelt marineres fileten i 20 minutter. Efter opvarmning af panden, fedt og læg kyllingestykker - steg fileterne i 20 minutter.
Forbered en tallerken til salat, skyl og tør bladene, når du har revet dem med bunter. Læg bladene på en plade.
Kirsebær skylles og tørres, skær tomaterne i to. Læg kirsebærhalvdelene på salatblade.
Skyl frisk agurk, tør, trim enderne på begge sider. Efter at have skåret agurken i halve med. Skær agurkehalvdelene i skiver. Læg agurkerne oven på salaten.
Læg kylling oven på grøntsager.
Skær brødet i små terninger, tør brødet i en stegepande, drys de forberedte krutonger med salt, peber og tør hvidløg.
Læg croutonerne oven på salaten.
Krydder salaten med yoghurt blandet med hvidløg og krydderier før servering.
Salat til servering!
Nyd dit måltid!
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
