"Drunk" tomater - hvordan man fremskynder modningsprocessen

Hvilke foranstaltninger går ikke gartnerne for at få en god høst af tomater. Brug for eksempel alkohol for at fremskynde modningen. Det fungerer virkelig! Sørg for at prøve!

Beruset tomatmetode

Det består i brugen af ​​en opløsning af ethylalkohol eller almindelig vodka. Mange mennesker tror, ​​at de har opfundet en metode i folket, men faktisk var forskere engageret i udviklingen og gennem årene.

De seneste eksperimenter blev udført i Skt. Petersborg. Forskere fra Institute of Food Technologies M. Kubli og S. Soldatenkov, baseret på erfaringerne fra deres forgængere, som foreslog at bruge alkohol på grøntsagssenge allerede i 1934, beviste, at sådan forbinding bidrager til hurtigere modning af frugter. Og ikke mindst, det sker jævnt.

I industriel skala spredte metoden til "berusede" tomater ikke. Denne behandling tager for meget tid og kræfter. Men for små husholdningsgrunde og især for dem, der dyrker tomater i vindueskarme eller på altaner, er denne metode uundværlig. Du kan prøve uden at være i tvivl. Resultatet vil bestemt glæde.

Sådan fungerer det

Metoden til "beruset" tomat injiceres i tomatalkoholen. Under videnskabelige undersøgelser blev der anvendt en opløsning af ethyl med vand i fæstningen 86-50%. Dosen af ​​"injektion" var også afhængig af alkoholindholdet. Hos folk til acceleration bruger de mest vodka. I en frugt, lige i midten, indsprøjtes 0,5 ml.

Når alkoholen kommer ind i tomaten, aktiveres alle vitale processer, og modningen accelereres flere gange. Selv hvis du laver en "prik" til en storfrugt tomat, når den kun er på størrelse med en nødde, vil den stadig nå teknisk modenhed på 7-10 dage. Smagen af ​​alkohol mærkes slet ikke. Tomater smager det samme som uden det.

Til hvilke sorter og hvornår man skal bruge den "berusede" metode

Det giver ingen mening at bruge alkohol til at fremskynde modningen af ​​tomater i den normale sommer og under stabile vejrforhold, medmindre du virkelig vil prøve din egen afgrøde så hurtigt som muligt. Men i slutningen af ​​august-september, hvor det allerede er klart, at æggestokken ikke uafhængigt når den ønskede modenhed, samt når den dyrkes i drivhuse og derhjemme, er denne metode uundværlig.

Brug kun en sådan "beruset" fodring er kun tilladt for sunde planter. Hvis en busk er svækket, eller der er tegn på sygdom eller skade på frugten, vil en sådan injektion kun forværre situationen.

Betingelser for brug

Alkohol fremskynder virkelig modningen af ​​tomater. Men vælg denne metode til din plantning, skal du sørge for at følge følgende regler for ikke at skade planterne:

1. For at fodre tomater kan du tage vodka eller alkohol fortyndet til en styrke på 40-45 grader. Moonshine anbefales ikke.
2. Du kan kun bruge en steril sprøjte, tomatoverfladen, hvor injektionen foretages, skal også desinficeres.
3. Bær altid sterile handsker, mens du arbejder. Hvis der skal bringes en infektion, dør ikke kun fosteret, men også alle nærliggende beplantninger.
4. Topdressing med alkohol udføres en gang!

anmeldelser

Maria, 38 år gammel

Jeg elsker at udføre en række forskellige eksperimenter.Jeg kan godt lide at dyrke haveafgrøder året rundt. For at gøre dette køber jeg specielle sorter, udpegede tre store vindueskarme og begyndte endda at tænke på at opvarme altanen. Jeg hørte om vodka-skud for længe siden, men på en eller anden måde fik de ikke noget forsøg. Men i foråret besluttede. I slutningen af ​​maj var der vokset temmelig gode tomater på min balkon. Men så begyndte regntiden. Der er intet lys, og jeg opgav næsten, da jeg pludselig huskede denne metode. Bevæbnet med de nødvendige værktøjer og start arbejde. Hvad synes du? Den 11. juni, nøjagtigt til min fødselsdag, blev alle tomater lige modnet. Gæsterne blev overrasket over den naturlige smag, men i butikkerne på dette tidspunkt er der kun en sans for tomater til salg, og jeg er meget tilfreds med resultatet.

Nadezhda Petrovna, 63 år

Min bedstemor brugte vodka til tomater. Så hun reddede den grønne frugt, der ikke havde tid til at nå begyndelsen på det kolde vejr. Jeg gør det samme. Jeg vil sige, at medicinsk alkohol ikke bør fortyndes til 45%. Det vil være nok, og 35. Og det er meget vigtigt ikke at overskride dosis. Lad det være lidt mindre, og modningen vil tage lidt længere tid, men hvis du overskrider doseringen, kan tomaten simpelthen rådne.

"Drunk" tomater bliver mere og mere populære. Prøv denne metode og du. Resultatet vil helt sikkert glæde sig.