Det er vanskeligt at argumentere for, at korrekt druepleje er direkte relateret til mængden og kvaliteten af den fremtidige afgrøde. Spiller en særlig vigtig rolle forberedelse til vinterda fejl her kan være meget dyre. Derfor er beskæring af druer om efteråret og husly til vinteren en af de vigtigste plejeprocedurer, som både en nybegynder og en erfaren vært har brug for at vide. Korrekt adgang til vinteren er nøglen til en god vinstokkestand og en rigelig høst.
indhold
Årsager til at beskære
Først og fremmest er det nødvendigt at afklare, om det er nødvendigt at skære druerne til vinteren, og hvorfor man gør det. Denne procedure er meget vigtig for planten og af flere grunde.
Druer - en temmelig blød plante og dårligt tåler den kolde sæson. Svær frost under et uheldigt sæt omstændigheder kan ødelægge ham fuldstændigt, så mange vinproducenter foretrækker at beskytte busken og dækker den til vinteren. Trimming hjælper med at gøre dette mere effektivt, og desuden øger det sin frostbestandighed.

Ligesom mange frugtplanter kan druer vokse så meget, at de ikke styrer sollys uden ordentlig kontrol. Bærene i dette tilfælde vokser små og modnes dårligt, og selve vinstokken er dårligt udviklet. Trimning af overskydende skud hjælper med at undgå sådanne problemer og forenkler også vedligeholdelse og gør det lettere at håndtere dannelsen af en busk.
Nødvendige værktøjer
Før du begynder at beskære vinstokkene, tilrådes det, at der er et sæt passende værktøjer til dette. De vil hjælpe med at udføre proceduren så hurtigt som muligt. og effektivt, hvilket vil forenkle gartnerens opgave:
- Havebagsav. Dette værktøj, der ligner en afrundet almindelig sav, bruges ofte til at forynge undervækst af ældre skud, der er for tykke til let at blive afskåret med beskæringssaks.
- Beskærersaks. Et af de vigtigste værktøjer i gartnerens arsenal, så du nemt kan afskære tynde grene og skud. Sekatørernes største fordel er evnen til at efterlade jævne, glatte sektioner, så planten er mindre skadet.
Proceduretyper
Så når du bliver spurgt, om skår druer til vinteren, svaret modtages, er det nødvendigt at håndtere forviklingerne i selve trimmen. Der er flere typer af denne procedure., som hver forfølger sine egne mål:
- Formativ beskæring. Det udføres, mens planten stadig er meget ung - fra 1 år til 3 år. Som navnet antyder er formålet med denne procedure at forme den fremtidige druebus. Derudover styrker fjernelsen af overskydende skud planten og hjælper den med at vokse sund og stærk, hvilket kun kan påvirke høsten.
- Årlig beskæring. Et obligatorisk element i pleje af druer, som på en eller anden måde skal mestres af enhver vinder. Det udføres på alle buske, der er fyldt 4 år og ældre, det er designet til at hjælpe druerne med at bevare deres givne form.
- Anti-aging beskæring. Denne art er beregnet til at erstatte gamle og forfaldne skud med nyere og yngre. Det udføres på aldersbuske, hvis skud er vokset for meget eller erhvervet for rådnet træ.
Vinterforberedelser
Da druer er en kultur, der ikke adskiller sig i frostbestandighed, er det meget vigtigt at sikre, at de kommer korrekt ind om vinteren. Til dette er der flere plejeområder, der vil hjælpe med at klargøre planten korrekt og beskytte den i de mest vanskelige tider.
Egnede datoer
Du kan trimme druerne i både efterår og forår. Den anden mulighed bruges dog oftere til at fjerne frosne, ødelagte eller syge skud eller i regioner med svære vintre, hvor det ikke er muligt dæk druerne.
Minuset ved foråret beskæring anses for at være "lacrimation" forbundet med svær helbredelse af sår i druer: hvis du skærer vinstokken helt i begyndelsen af sap flow, vil "tårer" vises i lang tid. Resultatet af mislykket beskæring kan endda være plantens død. Derfor omskæres efterårskimplanter eller unge planter, der endnu ikke er begyndt at bære frugt, om foråret. Dette sker normalt i marts, hvor en temperatur på mindst + 5 ºС allerede er fastlagt.
Mange betragter efterårsbeskæring som den mest optimale, især hvis det er ledsaget af beskyttende druer til vinteren.
Det udføres normalt i to faser:
- Den første begynder umiddelbart efter høsten. Når alle klynger er fjernet, kan du rense busken fra overskydende og svage skud, der forstyrrer udviklingen.
- Den anden fase er den vigtigste. Brug det cirka to uger efter, at planten faldt sine blade og begyndte at forberede sig til overvintring. Det er vigtigt at sikre, at lufttemperaturen ikke er lavere end -3 ° C.
Generel ordning
På trods af de mange forskellige typer beskæring, er ordningen for dem alle stort set ens og varierer kun i detaljer. Det er vigtigt at huske, at proceduren skal benyttes med godt skærpet værktøj, for at undgå "tyggelse" af plantevæv og opsplitning af træ:
- I den midterste zone begynder beskæring af druer til vinteren med en kontrol for at se, om det har alle komponenter dannet, blandt hvilke der skal være særlig opmærksomhed på ærmerne - flerårige skud, der udgør buskens frugtbund. Livscyklussen for disse grene er omkring 6 år.
- Obligatorisk fjernelse er genstand for ødelagte grene, områder, hvor tegn på sygdommen er tydeligt synlige, umodne grønne skud og for gamle ærmer.
- Det nøjagtige antal resterende ærmer kan variere, men i gennemsnit er den optimale mængde fra 5 til 8. Det er vigtigt at sikre, at de ikke tykner busken og ikke skjuver hinanden.
- I processen med at fjerne overskydende vækst kan du fokusere på antallet af nyrer. Under hensyntagen til den mulige vinterfrysning sidder de normalt med en margen på 80-120 stykker. Om foråret, efter at du har åbnet busken, kan du fjerne det overskydende.
Beskæring af en flerårig busk kan være lidt vanskeligere, især hvis druerne ikke er blevet beskåret før. Der er imidlertid en generel ordning her, ifølge hvilken det vil være mere praktisk at udføre proceduren:
- Det vil være lettere at implementere det, hvis druerne er fastgjort til spalten med en tråd eller reb strækket i forskellige afstande.
- I det tidlige efterår, efter høst, fjernes unge skud, der vises over det første niveau - omkring en halv meter over jorden.
- De skud, der er vokset over det andet niveau - ca. 30 cm højere end det foregående - skal skæres med 10-15% af den samlede længde og afskære alle laterale processer.
- Efter afslutningen af bladfaldet, omtrent midt i oktober, er det nødvendigt at vælge 2–3 af de stærkeste skud på niveau med det første og andet niveau.
- Skuddet, der er placeret under og på ydersiden af ærmet, skal afskæres, hvilket efterlader 3-4 frugtknopper på det. Den resulterende gren kaldes erstatningsknuden.
- Grenen, der er placeret ovenfor, skal også klippes, men lad øje med den - i området 5–12. Dette er den fremtidige frugtpil.
Pleje efter omskæring
Vinterbeskæring er et vigtigt element i pleje, men ikke det eneste. Især er det nødvendigt at opvarme planten godt, da den trimmede busk bliver endnu mere følsom over for kulde.
Hvornår er det bedste tidspunkt at dække druer? Det antages af mange, at det bedst egnede tidspunkt er efter den første frost, da for tidligt kan en overdækket busk "låse sig", hvilket efterfølgende vil påvirke dens tilstand negativt.
Unge druer skal dækkes specielt omhyggeligt. Efter at planten blev skåret og behandlet med fungicider og antiparasitiske midler, udføres husly i to trin:
- Hilling. En meget enkel beskyttelsesmetode, hvis essens er at drysse bunden af skuddene med et fugtigt lag jord - dette vil hjælpe med at beskytte rødderne mod frysning. Højden på det resulterende objektglas skal ikke være højere end 30 cm.
- Direkte husly. Der er mange materialer, som du kan dække planten med: plastfolie, agrofiber, hø, halm, gran grangrene, jute osv. Hver dyrker har sin egen måde at "pakke" druerne på inden vinteren, og i stor udstrækning afhænger det af regionen og sværhedsgraden af det lokale klima.