Druer "Augustin": træk ved dyrkning og pleje

"Augustin" er en sort druemost, som selv en begyndende sommerboer kan vokse. Uhøjtidelige planter modstår det ugunstige klima og er i stand til at producere afgrøder under ikke særlig behagelige forhold. Sådanne kvalitetssorter tiltrækker professionelle vinproducenter.

Beskrivelse og karakteristika for sorten

At vokse "Augustin" i industriel skala er kun muligt i den sydlige del af Rusland. De ideelle betingelser for dyrkning er det tempererede kontinentale klima på Krasnodar-territoriet. I lille målestok og for deres egne behov, på de personlige grunde og grøntsager, dyrkes sorten med succes i hele landet. Tidlig modning og god frostbestandighed gør det muligt at opnå rigelig høst selv i de nordlige regioner.

Modenperioden af ​​Augustin

Modningshastighed er en af ​​de største fordele ved Augustin. Modningsperioden er meget kort, kun 115 dage, dette karakteriserer sorten som ultramoden. Hvis foråret ankommer til tiden uden forsinkelse, kan du samle modne bær i august måned.

De karakteristiske træk ved druetræet

Planten "Augustin" er en kraftig og kraftig flerårig vin. Derfor plantes det ofte af gartnere ikke kun til bær, men også til dekorative formål. Evnen til at vokse hurtigt bruges til at dekorere grønne arbors eller dekorere verandaer. Vintreet har en ædel rødbrun farve, men det er vanskeligt at overveje for et stort volumen mørkegrøn masse af store blade. Bladpladerne har en smuk næsten afrundet form med tre knap adskillige klinger. Den nedre overflade af bladene er let pubescent, den øverste overflade er jævn og glat.

En stærk busk danner nye skud, der hurtigt slår rod, modnes godt og danner to blomsterstande. Augustinens blomster er bifile, derfor bærer sorten frugt godt uden pollinatorer. Et sådant stærkt druetræ kan let modstå et stort antal bærklynger. I frugtperioden kommer buskene allerede ind i det andet år efter plantning.

Fordelen ved denne sort er dens fremragende frostbestandighed, planter tåler let frost op til -25 grader.

Beskrivelse af bær og sorts formål

Bær af "Augustin" har en gennemsnitlig vægt på ca. 6-8 gram og en langstrakt oval form. Dette indikerer den storfrugtede sort. Druer opsamles i store fra 500 gram til 1 kg kegle af konisk type. Bær med hovedsagelig samme størrelse er ikke særlig tæt anbragt i dem, hvilket får klyngene til at se endnu mere omfangsrige ud. Bærens hovedfarve er hvid, da den modnes fuldt og i solen bliver den glat til gul med en ravfarvet nuance.

Smagen af ​​"Augustin" er meget harmonisk, sød, uden voldsomhed, behagelig, forfriskende. Skallet er stærkt nok, men mærkes ikke med mad. Massen er tæt, mens den er saftig, med tilstedeværelse af 4-6 store frø. Et træk ved sorten er evnen til at akkumulere sukker i bær op til et indhold på 20% i alle vejrforhold. Dette værdsættes meget i regioner, hvor solen ikke er en hyppig besøgende.

Den tætte struktur giver dig mulighed for at transportere bær over lange afstande uden tab af smag og salgbarhed.På grund af denne egenskab, i kombination med frostbestandighed, vokser Augustin i næsten enhver professionel vinmark.

Gartnere bruger bær hovedsageligt til frisk forbrug samt til tilberedning af forskellige bærbeder. Den unikke smag opnås ved at tilsætte "Augustin" i kompottassorteret. Kompotter fra rene druer af denne sort koges uden sukker eller med tilsætning af en lille mængde honning, dette gør drikken endnu mere velsmagende og sundere. Og selvfølgelig ved enhver gartner, at det er let at fremstille fremragende hvidvin fra borddruer derhjemme.

produktivitet

Produktiviteten af ​​sorten er meget høj uanset dyrkningsregionen. Planter har fremragende plasticitet og tilpasser sig enhver, ikke engang de mest gunstige levevilkår. I gennemsnit giver en voksen busk ca. 40 kg. Men ifølge gartnere er nogle gange mere end 60 kg. Når det dyrkes til industrielle formål, fra en hektar vinmark er det muligt at få omkring 130-140 centner af omsættelige bær.

Fordele ved Augustin druer

• druer kommer i frugtning i det andet plantningsår;
• sorten er uhøjtidelig over for jordens sammensætning og klimatiske forhold;
• god modstand mod lave temperaturer og svampesygdomme;
• stor størrelse på bær og bunter;
• fremragende smag og salgbarhed;
• precocity;
• druer er stabile og rige på frugter.

Mangler ved Augustin druer

• kraftig plante kræver årlig dannelse og beskæring;
• bær har store knogler.

Landbrugsteknologiens finesser

Med forbehold for reglerne for plantning og pleje kan Augustinbusken vokse og bære frugt i mere end 50 år på et sted uden at transplantere.

Landingsregler

Du kan plante Augustin-frøplanter fra de første dage af maj eller om efteråret, en måned før den forventede begyndelse af frost. Vingruer udskiller en solrig og beskyttet mod vinden. Planten vil vokse mest behageligt nær husets sydvæg og en anden bygning. I dette tilfælde er druerne det meste af dagen i solen.

Sorten er ikke finurlig over jordens sammensætning og kan vokse i nogen områder. En undtagelse er vådområder og saltvand. Ideel til druer vil være frugtbar og løs jord. Sådanne kvaliteter kan opnås ved at introducere forskellige materialer, for eksempel sand eller humus.

De graver en plantegrop to måneder før plantning. Den skal være ca. 90 cm bred og cirka en meter dyb. I bunden af ​​pit skal et drænlag (brudt mursten, knust sten) anbringes. Sæt derefter vandingsrøret. Til dette er en plastikskåret ca. 1,5 meter lang egnet. Den ene ende af røret skal stå på dræningslaget, og den anden forbliver og stikker ud over jorden.

Du kan være interesseret i:

Er det muligt at spise druer med frø - sundhedsmæssige fordele og skaderDruefrøolie - egenskaber og anvendelser, fordele og kontraindikationerVed hvilken temperatur dækker druerne, hvad er den mindste temperatur, som druerne kan modstå

Graven er fyldt med nærende jord og lades ligge et stykke tid, så jorden sætter sig naturligt. Begynd efter tid med at plante druer. Allerede godt rodfæstede og uddybet til det rigtige niveau frøplanter med en stor jordklump er til salg. Derfor skal du, når du planter, bare beholde den korrekte placering af busken i forhold til jordoverfladen.

Det sidste trin i plantningen er komprimering af jorden og vanding af frøplanter (1 spand vand).

Vingårdspleje

I det første år med udplantning vandes druer på en overfladisk måde, idet en plantes stamme vandes. Vandforbrug pr. Busk en spand. Vand skal være varmt og aflejret. Fra det andet plantningsår skal du vandre busken gennem det installerede vandingsrør. Denne metode til overrisling får drues rodsystem til at gå dybere ned i jorden, hvilket betyder, at den beskytter planten mod frysning. Vandingshastigheden øges til to spande, der hældes i flere trin.

Gødning er en vigtig og nødvendig procedure. En kraftfuld plante vil hurtigt tage alle næringsstoffer fra jorden og i mangel af befrugtning vil de begynde at opleve en mangel på sporstoffer. Bærene vil først blive mindre, og i værste fald kan fruering stoppe. Derudover er en sultende kultur mest modtagelig for sygdom og insektangreb. Befrugt jorden i vinmarken fra det tredje plantningsår. Eksperter anbefaler at holde sig til følgende skema:

• i det tidlige forår (begyndelsen af ​​april) vandes buskene med en opløsning af superfosfat eller opslæmning;
• før blomstring bruges stoffer, der ligner den første topdressing;
• efter blomstring indføres ammoniumnitrat i tør eller flydende form;
• i efterårsmånederne (efter høst) fodres druer med kompleks mineralgødning.

Bush-dannelse

Form en busk "Augustin" skulle begynde med det andet år med plantning. Midt i sommersæsonen skal du knibe skuddene og efterlade 5-6 blade på hver. I fremtiden vælger hver gartner, baseret på sine ønsker og klimaforhold, en busdannelsesplan, der er praktisk for sig selv. Dette kan være en ventilator-, standard- eller lysthusform. Det er vigtigt at huske, at sorten er tilbøjelig til dannelsen af ​​et stort antal æggestokke, og for at få en høstkultur af høj kvalitet, må du ikke efterlade mere end en børste på skuddet.

Sygdomsforebyggelse og skadedyrsbekæmpelse

Druer "Augustin" er udstyret med god modstand mod svampesygdomme. Men for sygdomme som oidium og meldug har sorten stadig følsomhed. Derfor er det nødvendigt at holde vingården i velplejet form og nøje overvåge buskenes tilstand. For forebyggelse i det tidlige forår behandles planter med svovlopløsning eller Bordeaux-væske.

høst

"Augustin" henviser til bordsorter, og høsten af ​​sådanne druer udføres selektivt i separate klynger, når de modnes. Bunches skæres med en skærpet sekatør i tørt og klart vejr. Du kan opbevare frugterne af denne sort frisk i højst to uger. For at gøre dette placeres de i trækasser foret med madpapir og placeres væk på et køligt sted.

Vinterforberedelser

Forberedelse til vintersæsonen afhænger af regionen for drueavl. I de sydlige regioner, hvor der sjældent er svære frost, er der ikke behov for at dække vinstokken. I regioner med svære og snedækkede vintre kræver planten husly. For at gøre dette fjernes alle skud fra bæreren og bøjes forsigtigt til jorden. Over vinstokken kan du installere buer og kaste en tæt spanbond på toppen. Derudover kan vinstokken ganske enkelt graves op med jorden, mens det er vigtigt ikke at tage jorden fra stedet for drueplantning for ikke at afsløre dens rødder. Når den første sne falder på overdækkede buske, laves en kunstig snedrift.

Blandt sommerboere er der en opfattelse af, at det er vanskeligt og til tider umuligt at dyrke druer på din egen grund, hvilket forklarer dette med kulturens lunefulde natur. Augustinus tilbageviser fuldstændigt denne myte. Upretentiøs i pleje, modstandsdygtig over for lave temperaturer og sygdomme, vil sorten glæde den rigelige høst af selv den mest uerfarne sommerboer.

anmeldelser

Albina, Yarovoye

Augustin erhvervet af en lokal vinder.Frøplanten var to år gammel og ret udviklet. Plantet i foråret, det første år, steg busken ikke rigtig i størrelse. Men i det andet år, i det tidlige forår, begyndte skuddene at vokse aktivt, og hver klynge dannede en bunke. Bær modnes i midten af ​​august. Smag er helt tilfreds. Jeg havde ærligt ikke forventet, at jeg i vores vejrforhold, uden meget besvær, ville få en druehøst allerede i det andet plantningsår.

Natalya, Moskva-regionen

Fremragende, højtydende sort. Vokser i vores land i omkring seks år. Busken er nu meget stor. For ham byggede vi en trellis med seks niveauer. Om efteråret bøjer vi skuddene ned til jorden og dækker det godt med grangrene, og i foråret retter vi det ud og binder det til en støtte med en ventilator. Kugler dannes meget store ved 600-700 gram, nogle gange mere. Bærene er store, kødfulde med frø, men meget søde og saftige. Jeg kan især godt lide at der ikke er nogen muskatnød eftersmag.