Maxi sorte druer: egenskaber og beskrivelse af sorten, træk, plantning og pleje

For et par dusin år siden dyrker du druer af industriel kvalitet i midterstriben eller nord Det var en vanskelig opgave, kun muligt for modne vinproducenter. Siden da har opdrættere avlet mange sorter og hybrider, der kan vokse i forskellige klimazoner. En af disse sorter er Maxi Black.

Generel beskrivelse af sorten

"Maxi Black" er en elite form for drue, opdrættet på Potapenko Institute. Formålet med opdrættere var at skabe en hybrid, der er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme og ikke lunefuld over for betingelserne for vækst og pleje. Resultaterne af sortsundersøgelserne viste, at Maxi Black opfylder alle de angivne krav. Efter sættet af frugtegenskaber hører sorten blandt de tekniske og hører til vingruppen.

Kort beskrivelse af planten

Følgende egenskaber er karakteristiske for planter af sorten Maxi Black:

• træet er dannet højt;
• aktiv skuddannelse;
• blade er store, tragtformede. Farven på unge blade er grøn med kobberpletter, der er karakteristiske for sorten. Overfladen på pladepladerne er glat, næsten blank;
• vækstsæson 130-140 dage;
• blomster til mænd og kvinder, som er nøglen til god pollination;
• klynger er tæt, mellemstor (300-450 gr.);
• frostbestandige genetiske planter (op til - 27 grader);
• druer er i stand til at tilpasse sig miljøforholdene.

En sort med sådanne egenskaber er meget almindelig i den nordlige del af landet og i Ural. Mellem-druedyrkere efterlader også positive anmeldelser for underarten. I regioner med varme og lange somre dyrkes Maxi praktisk talt ikke på grund af forskellige zoner.

Karakterisering af frugten. ansøgning

Navn på sorten afspejler fuldt ud bærens egenskaber. Blæk, næsten sorte frugter er ret store. Ovalformede bær når 3 cm i længden. Smagen er enkel, men harmonisk. Sukkerindhold - 21-22%, med en syre på 6-8 g / l. Papirmassen er meget juice, sprød. Huden er tæt med en voksbelægning.

Sorten hører til vingruppen, men bærene bruges vidt i forskellige felter. Bær konsumeres frisk og bruges til at fremstille juice, elite-vin drinks. Tasters bedømmer smagen af ​​ung, rød bordvin fra Maxi Black til 7,6 point.

produktivitet

Busken giver den første "signalisering" i det andet leveår. "Maxi Black" begynder at bringe en fuldt afgrøde i en alder af tre. Produktiviteten af ​​sorten betragtes som over gennemsnittet og er 17-20 kg fra en busk.

Fordele og ulemper

Titlen "elite" sort har opnået på grund af ubestridelige fordele:

• tidlig frugtning;
• godt udbytte for en teknisk kvalitet;
• frostbestandigt;
• udstyret med fremragende immunitet mod sygdomme og skadedyr;
• modstandsdygtig over for klimatiske forhold;
• kræver ikke pollination;
• let at avle;
• uhøjtidelighed i kultivering;
• harmonisk smag;
• præsentation;
• storfrugtede;
• universalitet i anvendelse;
• God transportabilitet og evne til opbevaring i 30-40 dage efter høst.

Blandt manglerne kan der kun skelnes mellem en lang modningsperiode. Men denne funktion er typisk for alle druer af bordvinsdruer.

Funktioner af landbrugsteknologiske sorter

"Maxi sort" henviser til sorter med en ikke-lunefuld karakter. Selv en begynderproducent kan plante en kultur og tage sig af den. Som enhver sort kræver denne drue særlig pleje.

landing

Plantedatoer afhænger af dyrkningsområdet og plantemateriale:

• 15. april - 15. maj - årlige lignificerede frøplanter;
• 25. maj - 30. juni - vegetativ, grøn.

Efterårsplantning udføres i september eller oktober, afhængigt af klimaet. Det vigtigste er at følge reglen - plantearbejde skal være afsluttet en måned før frosts begyndelse.

Du kan være interesseret i:

Er det muligt at spise druer med frø - sundhedsmæssige fordele og skaderDruefrøolie - egenskaber og anvendelser, fordele og kontraindikationerVed hvilken temperatur dækker druerne, hvad er den mindste temperatur, som druerne kan modstå

Druer er ikke betyder med hensyn til jordens sammensætning. Undtagelsen er saltmyrer og områder med højt grundvand. I sådanne områder vil træet skade og i sidste ende dø. Ideel til planter vil være en jord med følgende egenskaber:

• syre neutral;
• loamy eller loamy i sammensætning;
• løs og fugtintensiv i struktur;
• frugtbar.

Algoritmen til direkte plantning af frøplanter svarer til plantningsproceduren for enhver sort og har nogle træk fra arbejdet.

Pleje regler

“Maxi Black” kræver ikke særlig opmærksomhed. En kultur, der er modstandsdygtig over for lave temperaturer, frigør gartnerne fra behovet for at bygge et vinterly. Sorten, som er immun mod sygdomme og skadedyr, giver dig mulighed for at dyrke en miljøvenlig afgrøde uden brug af kemikalier. Enkel pleje består i dannelse af en busk, vanding og fodring efter behov.

vanding

Det første leveår for druer i overrislingsområdet udføres i henhold til en særlig ordning:

• den første måned - en gang om ugen;
• den tredje måned - en gang hver anden uge;
• videre - når jorden tørrer op inden landingsgropen.

En sådan vanding giver bedre overlevelse af unge træer.

Fra det andet plantningsår anbefaler erfarne producenter at vande druerne i perioder, hvor planten har brug for den største mængde fugt:

• når knopperne åbner;
• i slutningen af ​​blomstringsperioden;
• under modningen af ​​bær.

Det er altid nødvendigt at normalisere hyppigheden af ​​kunstvanding af en vingård under hensyntagen til specifikke vejrforhold.

Dannelsen af ​​busken. beskæring

Til sorten anbefales dannelse på en to-armet eller en-armet kordon. Da planter ikke er bange for frost, behøver cordon ikke at være vandret. Det første års opgave er at dyrke en eller to kraftige skud, fremtidige “skuldre”. For at gøre dette skal du fjerne trinene om sommeren og fjerne vækstpunktet i slutningen af ​​sommersæsonen.

I det andet år, på de allerede eksisterende "pålidelige skuldre", skal du dyrke ærmer, der skal ikke være mere end otte. Afstanden mellem ærmerne holdes fortrinsvis mindst 40 cm. Det optimale antal frugtskud er 16-18 stykker pr. Busk, ikke mere. Beskæringslængden på frugtbørster er kort - 3-4 øjne.

Høst og oplagring af afgrøder

Sorten er kendetegnet ved den venlige modning af bær inden for den samme frugtbørste, så den mest bekvemme måde at høste er at skære hele klynger. En pruner eller skarp kniv er bedst til dette. Der er nogle regler for indsamling og opbevaring af druer:

• vælg en klar dag til høst;
• den bedste tid er om eftermiddagen, når duggen tørrer;
• under samlingen skal du prøve at holde voksbelægningen på bærene så meget som muligt;
• klynger sorteres efter størrelse og placeres i kasser eller kurve med stilken opad;
• fjernede druer er vigtige for at skygge fra solen;
• optimalt mikroklima til opbevaring af frugt - temperatur fra 0 til +2 grader, luftfugtighed 80 - 90%;
• opbevaring skal være mørk;
• bunterne bliver ved med at hænge, ​​så de ikke rører hinanden.

konklusion

“Maxi Black” er en værdig repræsentant for den tekniske gruppe af elitesorter. Sådanne druer vil være en god tilføjelse til samlingen af ​​erfarne avlere og en god startmulighed for begyndere.

anmeldelser

Oksana Nikolaevna, Yaroslavl

"Maxi sort" plantet specifikt til fremstilling af hjemmelavet vin. Tidligere blev de lavet af alle sorter ispedd, vi har 5 forskellige, der vokser. De prøvede rødvin fra Maxi med venner. Smagen og farvemætningen imponerede. Vores druetræ er allerede fem år gammel. De første frugter blev bragt ind i det tredje år. Derudover er sorten, som de siger, "uden bekymringer", minimal pleje.

Elena, Leningrad Region

I vores område er solen en sjælden gæst, så sorten blev valgt uhøjtidelig og modstandsdygtig over for svampesygdomme. Vi stoppede ved Maxi Black. Bestikket af en kombination af frostbestandighed og god immunitet. På trods af den lange vækstsæson har druerne tid til at modnes hvert år. Vi spiser frisk, vi har nok høst indtil slutningen af ​​november.