Druer til kirurgens hukommelse: kendetegn og beskrivelse af sorten, plantning og pleje

Hver sommerboer eller gartner, der er professionelt beskæftiget med vinproduktion, ønsker at få en fremragende druehøst. Amatøropdrættere De bestræber sig ikke kun på at dyrke de tilgængelige sorter, men også at skabe noget nyt og originalt. Ved at lave mange forsøg og fejl i denne sag lykkes ophavsmændene med at udvikle nye hybrider, der adskiller sig i uforudsigelig smag, høj frostbestandighed og modstand mod sygdomme. En af dem er en hybrid "Til hukommelse af kirurgen."

Karakterbeskrivelse

Den hybride form af spisedruer "Til minde om kirurgen" henviser til de lyserøde sorter, der er populære både blandt sommerboere og inden for industriel produktion. Fra bær fremstilles:

• vin;
• likører;
• kompot;
• drikkevarer;
• børnesaft og potetmos.

Derudover er frugt i naturen meget attraktiv, da de har en lys, men ikke påtrængende smag af jordbær. Hybriden var resultatet af krydsningen af ​​to forældreformer: Kesha-Talisman og Kishmish Mirage. Forfatteren af ​​sorten er en studerende af "faren" til moderne vinproduktion, Ivan Kostrikin, en videnskabsmand ved Det All-Russian Research Institute opkaldt efter Potapenko - Evgeny Pavlovsky. At være en af ​​de bedste og lovende hybridformer fra sin samling, "In Memory of the Surgeon" har gentagne gange modtaget priser ved den internationale konkurrence for vinproducenter på Krim.

For et par år siden bestod sorten sin første test, men der var ingen fuldstændig bekræftelse af dens egenskaber. I de følgende år efter oprettelsen af ​​hybriden i forskellige vinmarker i mange regioner viste formen sig at være en kultur med store udsigter og blev populær blandt vinproducenter i det tidligere SNG.

Sorten kendetegnes ved let aflange bær med en hindbærfarvetone og hud med middeltæthed. Frugten når i teknisk modenhed en masse på 7g-10g med saftig sød papirmasse, let surhed og en delikat muskataroma. Bæres sukkerindhold er 16% -19%, mængden vinsyre er 0,60% pr. 1000 ml juice.

Hybrid under dyrkning viser øget produktivitet, så for at undgå afskalning - skal buskene tømmes. Ved at tage modstand fra lave temperaturer fra -21 til -24 grader fra moderformer udholder "Kirurgens hukommelse" roligt vinteren uden husly i de sydlige regioner. I de centrale og nordlige regioner bør buske dog være dækket. Valget af belægningsmaterialer afhænger af formen på beskæringsrankerne om efteråret.

Hybridbordformen er en af ​​de tidlige sorter, der er zoneret til de sydlige og centrale regioner. Cirka fire måneder går fra det øjeblik knopperne åbner for teknisk modning af hænderne.

karakteristika

Samlingen af ​​børster "Til minde om kirurgen" begynder i de første ti dage af august, slutter i de sidste dage af september. Hybriden er kendetegnet ved sortsegenskaber:

kvalitet	funktion
Modningsperiode	Tidligt 115 til 125 dage
Blomst funktionalitet	tvekønnede
Bunchvægt	50g-700g (med forbedret landbrugsteknologi op til 1200g)
Fostermasse	7g-10g
smag	Muscat med en let jordbærsagt
busk	Gennemsnitlig højde
Frostmodstand	-21 til -24 grader uden husly
Sygdomsresistens	Under gennemsnittet

Fordelene

"Til minde om kirurgen" er efterspurgt blandt kunderne, ikke kun for sin fremragende præsentation.Druer har også mange fordele:

• tidlig modning;
• høj massefylde og massiv hud;
• god transportabilitet;
• frost modstand;
• andelen af ​​stiklinger, der danner rødderne, når 80-85%.

mangler

Som enhver kultur har kultiveringen af ​​"Kirurgens hukommelse" sine svagheder i form af:

• lavere udbytte i tilfælde af podning af en vinstok til en anden sort;
• dårlig modstand mod svampesygdomme, bakteriecancer og callus;
• angreb af hveps på grund af frugtens aroma;
• udryddelse på grund af forkert vindannelse eller mangel på næringsstoffer.

Bestøvning af sorter

Ved en lav lufttemperatur i begyndelsen af ​​hybridens blomstring foregår dens bestøvning meget træg. Som et resultat modnes ringere klynger på buskene, og udbyttet reduceres flere gange. Med øget luftfugtighed under blomstring af druer på mere end 80% vandes stamenserne, og pollen har svært ved at bevæge sig i luftstrømmen. Med reduceret luftfugtighed på mindre end 20% er autogami af druer også vanskeligt.

Derfor erfarne avlere til sikkerhedsanlæg ved siden af ​​hybriden "Til minde om kirurgen" af pollinerende sorter.

Gode ​​resultater opnås ved at plante sorte sorter af pollenbærere:

• Velez;
• Kishmish Sprinter;
• prime;
• Lavland 2;
• Nordlige AZOS;
• Venus;
• Rusbol;
• Zaporozhye;
• Rilayns;
• Eynset;
• Moldoviske.

dyrkning

På trods af de øgede krav til landbrugsteknologi plantede sommerboere i de sydlige og centrale regioner med succes ”Surgeons Memory” -buske og fik høst. Hvis du vil plante en hybrid, er midten af ​​maj - begyndelsen af ​​juni det bedste tidspunkt at købe frøplanter til plantning.

For vegetation har unge planter brug for nærende, løs jord. Hybriden føles bedst i chernozem med en høj procentdel af humusindhold. Kirurgens hukommelse slår også godt rod i stenet eller sandjord med tilsætning af humus fra plante- og dyrerester i plantegryterne. Ler- og tørvjord vil være ønsket af sorten mindst af alt, derfor bør resterne af let porøst byggemateriale eller grus før plantning af stiklinger i bunden af ​​plantehullet lægges.

landing

Før den plantes i åben jord, bør den unge vinstokke hærdes. Selv hvis sælgeren, når han købte en sort, forsikrede sig om, at han havde foretaget de nødvendige foranstaltninger til hærdning af planterne, skulle han være sikker. Når alt kommer til alt vil planter, der ikke er gået hærdning, slå rod dårligt og blive syge. I fremtiden kan du fra sådanne frøplanter ikke vente til høsten, eller de vil simpelthen fortabes, uden selv at have tid til at begynde at vokse. Hærdning, druer i 7-10 dage, fortsæt med plantning:

• Efter at have gravet et hul med en dybde på 50 cm-70 cm, opdeler du den valgte jord i tre dele, hvorefter det øverste lag er 20m-30 cm til at blive lagt på bunden af ​​hullet;
• efter at have valgt rødderne af ukrudt og larver af insektskadedyr, lægge dræning i bunden af ​​pit med et lag på 15 cm-25 cm, og hæld derefter den frugtbare jord tilbage;
• lå derefter 2 spande med godt rådnet ko-gødning blandet med 1 kg træaske og 1 kop nitroammophoska;
• anbring en frøplante i hullet, så dens hæl er placeret under jorden med 20 cm-25 cm;
• fylde stilken med jord 6 cm-7 cm under nyreniveauet, komprimeres jorden for at fjerne hulrum;
• vanding planten med 20 liter varmt vand, tilsæt jord, ikke længere komprimere den. For god luftning skal overjordene forblive løs;
• lægge omkring planten med et lag af 20 cm-25 cm organisk stof: hø, halm eller træflis blandet med saltpeter;
• kør træstave eller metalstænger ved siden af ​​planten som en midlertidig støtte, og bind dem sammen med væksten af ​​frøplanten.

Bush-dannelse

I mangel af erfaring med kompetent dannelse, vil en nybegynder i voksende druer klare beskæring og formning efter visse henstillinger:

• i den første sæson af vegetation bør den fremtidige busk indstilles i den rigtige vækstretning, så den ved udgangen af ​​september danner et par stærke skud. For at gøre dette, straks efter udplantning skal du skære ud alle de ekstra trin, så de to kraftigste overlades
• for at den sunde og stærke vinstok modnes i det første år, der bliver lagt til overvintring i oktober, skal planten fodres to gange om sommeren. Den første bladsprøjtning med næringsstoffer skal udføres i midten af ​​juli baseret på 10 l vand: 20 g urinstof, 20 g superfosfat, 1 g kaliumpermanganat. Den anden - i begyndelsen af ​​september, baseret på 10 liter vand: 10 g urinstof, 20 superfosfat, 30 g kalium;
• efter en vellykket overvintring af vinstokken i det andet leveår skal du etablere en støttepalette over buskene, til hvilken en plante skal binde i slutningen af ​​maj. I den anden sæson skal du danne tre frugt vinstokke, mellem hvilke der skal være en afstand på 60 cm-70 cm. Klip alle ekstra trin i. Neutralisering af svage pile vil give en mulighed for at danne stærke frugtbare links næste år;
• for tredje sæson går planten fuldt ud i frugtperioden. Knopperne, der klækker ud på buskernes skulder, plukker, hvilket kun efterlader dem, der er placeret på frugt vinstokke. I det tredje leveår skal du danne en plante i fire arme, hvorpå bærklynger dannes efter blomstringen. Ved dannelsen af ​​mange blomsterstande på vinstokken skal kun to eller tre af de mest kraftfulde overlades. Fjern de resterende børster, for når bærene overbelastes, vil bærene være dobbelt så små, og på bunterne begynder skrælningsprocessen.

Vinterforberedelser

På trods af det faktum, at hybriden kan modstå frost uden husly op til -24 grader, i regioner, hvor lufttemperaturen falder til under -19 grader om vinteren, bør den være dækket.

Uerfarne vindyrkere, der afslutter sæsonen i sommerhuse i midten af ​​oktober, har travlt med at dække kulturen. Indtil den første stabile frost fra -5 til -7 grader er planter fysiologisk ikke klar til overvintring. Under dækmateriale vil de aktivt trække vejret og kaste op.

Ved begyndelsen af ​​vinterperioden bør hybriden tilberedes under frugtmodning. Sådan gør du:

• foder i slutningen af ​​sæsonen planter med fosfor og kalium, hvilket vil øge buskernes vinterhårdhed, fremskynde modning og lignificering af skuddene;
• skære alle grønne skud og "spilde" frugtvin;
• udføre en fugtopladning, der beskytter jordlagets jordlag mod dannelse af hulrum, hvor frostig luft trænger ind.

anmeldelser

Druedyrkere og amatører, der plantede en hybrid ”kirurgens hukommelse” på deres grunde, deler deres indtryk.

Andrei Moskva-regionen

"Kirurgens hukommelse" er vokset i min vinmark for fjerde år. En meget værdig sort er dog ramt af oidimum. Det undgår ikke uden forebyggende behandling af buske, da invasioner af patogen dræber nyrerne og rådner frugterne. Bæret er stort, velsmagende, modnes tidligt, men er modtageligt for angreb fra hveps.

Nina Krasnodar

I vores klima viser hybridformen ”Kirurgens hukommelse” fremragende resultater. I midten af ​​august vinder det sukker, det modnes.Jeg bemærker den gode modning af vinstokken og med forebyggende sprøjtning med fungicider - fraværet af sygdom.

Den hybride form af borddruer har med rette tjent respekten for vinproducenter i de sydlige og centrale regioner for dens kvalitet af bær, modstand mod frost og god overlevelse af stiklinger. Og lyserøde og lilla børster glæder øjet både på grøntsagstællerne og i skålen på køkkenbordet.