Sådan dyrkes druer i Sibirien: funktioner i dyrkning, plantning og pleje, anmeldelser

Druer i Sibirien er ikke fiktion. Gartnere i den barske region dyrker med succes en termofil kultur og får et godt udbytte af lækre bær. Hemmelighederne er enkle: valg af de rigtige sorter eller hybrider, regelmæssig pleje, efter reglerne for landbrugsteknologi.

Det tilrådes for begyndere at begynde at vokse med små plantearealer og observere planternes tilstand under specifikke forhold. Over tid vil der komme erfaringer, deres udvikling vises. I mellemtiden anbefales det at lytte til råd fra specialister med detaljer om, hvordan man dyrker druer i Sibirien.

Druer i Sibirien: regionens detaljer

Sibirien er et område med sine egne egenskaber på grund af den korte, ofte kølige sommersæson. Sydkulturer føler sig utilpas her, derfor anbefaler de ofte at genplantes i åben jord for at erstatte med beplantning i drivhuse.

En enorm region er kendetegnet ved en forskel i klimatiske forhold. Så i det vestlige Sibirien udtrykkes kontinentalitet skarpt, mens klimaet i det østlige Sibirien afhænger af funktionerne i lettelsen. Jordbunden i de østsibiriske regioner er baseret på de dybe lag af permafrost; i de vest-sibiriske områder er der podzolisk, sod-podzolisk jord og også tundrajord.

Chernozems fryser dybt om vinteren, om foråret, med ankomsten af ​​varme dage, de kræver en betydelig periode for optøning. Disse faktorer skal overvejes, når du vælger drueformer.

Tidligere var de sibirske vinproducenters største fejl brugen af ​​landbrugsteknikker, der blev anvendt til vinmarker i de sydlige regioner i Rusland. Få mennesker forstod, hvordan man dyrker druer i Sibirien, hvilke finesser man skal være opmærksom på først og fremmest. Valget af sorter var forkert, landede tidligtmen ikke frostbestandige sorter, hvilket førte til landingenes død.

Resultaterne kom efter udseendet af druer, der var i stand til at tilpasse sig forholdene i den korte sommersæson, modstandsdygtige over for kulde og returfrost.

De første succeser blev opnået i Altai, i den berømte Belokurikha. En talentfuld opdrætter V.K. Nedin arbejdede der, hvis arbejde senere tjente som grundlag for dyrkning af sibiriske sorter. Senere modtog Biysk gartnere høje udbytter, som avlede og brugte frostbestandige sorter med fremragende smag. I de tidlige 70'ere var amatørgartner R.F. Sharov grundlagde en skole for vinproducenter i regionen. Takket være denne persons værker er der skabt mere end tre dusin hybridformer for kultur i Sibirien.

Praksis har vist, at podede druer vokser bedre, mens rodstokke bruges som rodstokke. vilde arter planter fra Fjernøsten eller sorter af canadisk, nordamerikansk markering.

Ordninger med Siberian Viticulture (CER)

Opdrætternes oplevelse blev generaliseret, systematiseret og to systemer til dyrkning af afgrøder blev udviklet.

Skema nummer 1

Grundlaget er podning af udvalgte tidlige sorter på specielt udvalgte bestand af druer taget fra de naturlige vækstbetingelser. Afgrøder blev givet af planter dyrket af stiklinger Amur kultursorter. Teknologifunktioner:

• når de plantes, graver de skyttegrave;
• vinstokken er ikke bundet før starten af ​​stabil varme;
• belastningen på skuddet bestemmes først efter frosten er slut.

I territorierne uden for Uralbjergene er det vanskeligt at forudsige tilbagevenden af ​​koldt vejr i foråret, så du skal ikke risikere og normalisere belastningen på forhånd. Buske dannes på lodret monterede understøtninger. Sørg for at efterlade ekstra øjne i tilfælde af frysning af buske.

I vækstsæsonen undgår behandlinger mod sygdomme og skadedyr. Forklaringen er enkel: der er ingen udbrud af farlige infektioner i regionen, derfor er de kun tilfredse med at løsne jorden rundt om buskene. Ved vaccinationer anvendes kun bestande, der er resistente over for lave temperaturer.

Skema nr. 2

Dyrk en kultur fra stiklinger. Tidlige sorter plantes og høster deres eget plantemateriale om efteråret. Om vinteren holder de den i kælderen, graver den under dækning sammen med voksne buske. features:

• når de dyrkes på frugtbare, chernozemiske jordarter, undgår de at grave huller og gøre gødning;
• på loam, ler eller sandjord jord små huller til plantning;
• der er ingen fjederbeskæring (bortset fra fjernelse af syge grene).

Landing i små huller, skyttegrave eller kasser er almindeligt. Grav huller på forarmet jord, lav gødning. På samme måde som i skema nr. 1 sprayer de ikke mod sygdomme. Kun ukrudt fjernes fra gangene, og jorden løsnes let.

Før de overvintrer dækker de vinstokken i skyttegrave, riller, under buer. Overvintringsforhold bestemmes af dyrkningsteknologi såvel som specifikke klimaforhold. I praksis bruger gartnere forskellige teknologier, kombinerer ordninger og vælger passende muligheder for sig selv. De udelukker ikke topdressing, behandling af beplantninger, og kultur hærdes for at opnå et bedre resultat.

Sibiriske sorter

Flere dusin druesorter beregnet til dyrkning i sibiriske regioner er avlet. Disse er tidlige og midt i sæsonen sorteret til det regionale klimas karakteristika.

glæde

Frost til -25 ° C tåler sorten Rapture. Denne smukke drue med store, rødligt farvede bær blev forelsket i sibirske gartnere. Danner klynger på 700-850 gram. Uhøjtideligt og produktivt look.

gåde

Med ordentlig pleje giver det Riddle druer en fremragende høst. I friluft modnes det om 110-115 dage, i krisecentre - 14-16 dage tidligere. Børste - op til et kilo i vægt med mørkeblå saftige bær.

Nordens skønhed

Ikke så let opdrættere kaldte denne drue. Dens bær er virkelig smukke og velsmagende. Lille børste, op til 250-300 gram. Bærene er lyserøde, hvide, saftige. Buskene modstår frost ned til -28 ° C. Høst, ikke lunefuld.

Tukai

På høje buske dannes cylindriske børster. Vægt - 700-800 gram. Bær er hvide med en sten. "Minus" af Tukay er modtageligheden for sygdom, selv i forhold til sibirsk kulde. Men denne sort er ikke bange for frost, den vokser hurtigt i foråret efter frysning.

Ud over disse sorter, sorter og hybridformer af Pink Timur, Kodryanka, har Harold vist sig godt.

At vælge et sted at lande

I regioner med en kort sommersæson er der lagt særlig vægt på valget af et landingssted. For "sydlenderen" bestemme solarealerne, fortrinsvis med et dækning i form af et tomt hegn fra nord. Undgå steder med tilstedeværelse af vinde, lavlandet samt områder med tæt passage af grundvand.

Datoer for udplantning af frøplanter

Tiden afhænger af vejret i et bestemt område.Normalt ankommer stabil varme i regionen i anden halvdel af maj, for gartnere begynder en varm sæson.

Luften varmer op til + 15 ° C, så intet truer buskene. Frøplanter plantes på en overskyet dag, så de lyse solstråler ikke brænder buskene. For første gang skygger planter.

Forberedelse af frøplanter og stiklinger

Det er praktisk at plante druebuske i containere, da deres rødder er lukkede. Men sådan plantemateriale er ikke altid tilgængelig fra gartnere. Oftere sælges buske med åbne rødder. Planter købt om efteråret butik vinter i kælderen eller kælderen.

Ved plantning af sådanne druer udføres forberedende arbejde:

• rødderne skæres (op til 8-10 cm);
• druerne blødlægges med rødder i opløsninger med stimulanser (natriumhumat, Kornevin);
• Dyp rødderne i en blanding af ler inden plantning.

Derudover sættes en lidt fortyndet mullein til den ler cremede blanding.

Plantning stiklinger og frøplanter

Druer plantes ved begyndelse af varme, hvor luften opvarmes til + 15 ° C ... + 18 ° C. Der anvendes forskellige metoder under hensyntagen til egenskaberne ved specifikke sorter, betingelserne på stedet og deres egen kapacitet.

Landing i boksen

Plantning er almindelig i kasser lavet af brædder. Kasserne uddybes i jorden, væggene er belagt med ler. Metoden er effektiv i regioner med lange vintre, hvor jorden langsomt opvarmes, når sneen er smeltet.

Inde i kurve samles varme i jorden, frøplanten begynder at vokse og bære frugt tidligere.

Grøftelanding

Landing i skyttegrave, der beskytter rotsystemet og skud mod frysning er populært. Afstanden mellem kanterne på grøften under er omkring en meter, mellem de øverste kanter - 1,3-1,5 meter. Dybde - 50 cm. For at styrke væggene skal du bruge tavler eller skifer. Montering af understøtninger udføres under hensyntagen til grøftens højde.

Støtterne er placeret over jordniveauet for at forhindre fugt fra nedbør eller sne i at komme mellem væggene. Grøfter er en god beskyttelse af druer mod skader fra gnavere.

Landing i pit

Den traditionelle mulighed bruges på chernozemer, dårlige jordarter. En næringsstofblanding, dræning (slagge, grus, fragmenter af penseltræ) lægges i pit.

Blanding: kompost, potash og fosforkomponenter, aske. Før plantning anbefales det at dyrke buske derhjemme. I februar eller marts plantes de i forberedte containere, og først derefter, når det er varmt, overføres de til kamme. Metoden er velegnet til druer, der er dyrket af stiklinger, samt til buske, der er købt om efteråret.

Sådan plantes druer?

En række gartnere foretrækker kun at dyrke druer på kamme. Andre mener, at i regioner med så hårde og uforudsigelige forhold er den bedste mulighed at bruge et drivhus. Valget bestemmes af gartnerens muligheder, budgettet, tilgængeligheden af ​​plads til udstyr til høje krisecentre.

I den åbne jord

På stedet vælges et sted, frøplanter plantes strengt lodret. Når der plantes i skyttegrave, begraves planterne ikke. Sørg for at rette rødderne og vand buskene med varmt vand.

Mulch hæmmer ukrudtsvækst og bevarer varme og fugt i jorden. Råtne planterester udsender kuldioxid, hvilket er nødvendigt for fotosyntesen.

I drivhuset

For druer skal du lægge et specielt drivhus:

• læhøjde - ikke mindre end tre meter;
• udstyr et dryppvandingssystem, ventilationsåbninger til ventilation.

Når man dyrker i drivhuscentre, organiseres manuel pollinering for alle kultivarer. Planter har også brug for obligatorisk sprøjtning fra bladlus, bladorm og adskillige sygdomme. I krisecentre, i et behageligt mikroklima, udvikler lumske svampe hurtigt, som truer med et tab af udbytte.

Bush belastning

Tidlige druesorter er meget frugtbare.I regioner, hvor temperaturændringer er en almindelig forekomst, har en afgrøde med fuld belastning på vinstokken ikke tid til at modnes. For at få afgrøderne i tide rangeres buske.

I de første to år vokser planter uden menneskelig indgriben alene. Skær derefter de ekstra skud af og danner en belastning. I den tredje sæson er 10-12 øjne tilbage i sommerperioden. I det tredje år øges belastningen i efteråret til 20-25 hænder. For planter med små klynger og små bær udføres belastningen mere.

beskæring

Funktion af beskæring af druebuske i Sibirien: udføres kun i efteråret i to faser. I det sene forår eller forsommeren anbefales det at fjerne svage, syge skud. Efterårsbeskæring kræves, da den er tyk, med adskillige skud buske er vanskelige at beskytte om vinteren, og om foråret under dækning visner de oftere.

Den første fase: Fjern ekstra skud efter at have plukket bær, men inden du taber blade. Fortynder bunden af ​​busken, skæve og deformerede skud, grøn vin.

Den anden fase: beskæring - før husly til vinteren, når planten kasserer løv. Opret et frugtlink, der danner en busk fra bunden. Orienteret på diameteren af ​​skuddene, hvilket efterlader 10 til 12 øjne. Planter til efteråret efter indsamling af bær har samlet en tilstrækkelig forsyning af elementer, uden vanskeligheder vil de overleve vinteren.

Dyrkningsmuligheder

På grund af de særlige klimatiske forhold praktiserer vinproducenter forskellige dyrkningsordninger.

På spalten

Den traditionelle mulighed er brugen af ​​espalier, men på samme tid er ekstra udstyr udstyret til at beskytte mod mulig kold snap.

1. Installer specielle folieskærme til varmelagring.
2. De lægger tag over spalterne, der fanger varme fra jorden.
3. Spænd enderne i filmrækkerne.

Understøtter i disse tilfælde holder vinstokken, og krisecentre beskytter mod uforudsete katastrofer af natur.

Øvede to muligheder for voksning af espalier:

• rækker er arrangeret fra øst til vest, trellis racks er udstyret i et plan, buske dækker væggene i udhus eller et hegn;
• med en fri landing, er rækkerne arrangeret fra syd til nord, trellis er monteret i to plan.

Formen på busken er hjertestråling, som den mest velegnede til de hårde forhold i regionen.

I tønder

Teknologien til dyrkning af termofile planter i tønder er udbredt. Vinranker om vinteren er pålideligt lukket for kulden, fryser ikke.

Som forberedelse til overvintring anbringes tønder i skyttegrave eller overføres til kølerum (under en baldakin, i kældre). Om foråret føres containere med druer ud til drivhuse og først derefter til rygge under den åbne himmel. Mængden af ​​tønder til sådanne landinger er 70-80 liter. Efter ca. 6-8 år transplanteres druer fra tønder til kanten.

I varmen tilrådes det at dække planterne fra solen og organisere en let delvis skygge. Metoden er tidskrævende, men hvis du vil have tid, bruges den til at dyrke underdimensionerede sorter.

beholdere

Indstillingen ligner landing i skyttegrave, kasser. Plastbeholdere er egnede, volumen er 20-30 liter. Før overvintringen graves tanke op, vinstokken bøjes, de er forsigtigt dækket.

Druedannelse

Ud over at vælge en metode til vækst bestemmes de med dannelse af buske. Ventilatorversionen vises bedst, når busken vokser uden en stilk. I kolde klimaer med korte somre for sådanne landinger lettere at plejehavn til vinteren.

I det første år skæres planten ikke, hvilket efterlader alle grene. Det næste år skæres den centrale skud, hvorved der er to vanter (grene) nede. Form på et par knuder, efterlad fire nyrer.Så gradvis vokse busken til fire ærmer (normalt sker dette i det tredje år). Formen er en fan, deraf navnet på metoden.

Frugt på buskene sidste års vin, der skæres efter høsten. Derfor tages der hensyn til, når de formes og beskæres, at de årlige frugtskud skal vokse ved foråret hver sæson på planten. Det er også vigtigt, at disse vinstokke erstatter det næste år.

Opret en fruiting shoot (beskæring 6-12 nyrer) og en erstatningsknude med et par af tre øjne. Udbyttet af busken bestemmes af rigtigheden af ​​beskæringen, sorterskarakteristika, plantealder og dens styrke.

Pleje af druer

At dyrke druer i Sibirien for begyndere er ikke så svært, plantning og pleje inkluderer et sæt standardteknikker:

• kunstvanding;
• top dressing;
• behandling af infektioner.

Forskellen er, at i Sibirien er årsagsmidlerne til farlige sygdomme ikke så aktive, så der er nok forebyggende foranstaltninger.

Top dressing

I de første tre år behøver druer ikke fodres. Frøplanten fodres med en blanding lagt i en grop (grøft, kasse). Fra det fjerde år i foråret og forsommeren introduceres organisk stof (humus, husdyrgødning). Kvælstofgødning er standardiseret, da de medfører en kraftig vækst af vinstokken og forhindrer, at den modnes normalt. I stedet for gylle er det nyttigt at tilføje formuleringer med huminsyrer. De hjælper med at forbedre jordkvaliteten, øger druernes immunitet. Siden midten af ​​sommeren er komplet kompleks gødning med et minimum af nitrogenindhold eller kun kalium-fosfor tilsætningsstoffer tilsat.

Kulturen reagerer godt på introduktionen af ​​aske, kaliummonophosphat, forbindelser fra Kemir-serien.

vanding

Vandingens volumen og tidspunkt afhænger af jorden, vejrforhold, plantebetingelser, plantemetode. I det fri er det nok at vande druerne 3-4 gange om sæsonen. Buske vandes i skyttegrave med en hastighed på 50-60 liter pr. Kvadratmeter. Med en separat landing i groberne styres de af vinstokkernes tilstand.

I krisecentre kræver kultur hyppigere vanding. Vanding er ikke tilladt i den periode, hvor kulturen får farve, samt under fyldning og modning af frugter.

Om efteråret er vandladende kunstvanding organiseret, så buskene er bedre forberedt til overvintring og har fugtreserver. Volumen ad gangen - 100-120 liter (voksne buske), 60-70 liter (unge vinstokke).

Sygdomsforebyggelse

Siberiske vinproducenters hårde arbejde letter det, at patogener af farlige sygdomme ikke overlever i koldt vejr og i korte somre. Et minimum af behandlinger er et alvorligt plus i landbrugsteknologien, fordi høsten er miljøvenlig uden skadelige giftstoffer.

Forebyggelsesforanstaltninger:

• rengøring af stedet efter høst og bladfald;
• udvalg af sorter, der er resistente over forsygdomme og skadedyr;
• rettidig beskæring, fjernelse af syge skud;
• gødningsdosering, et minimum af nitrogen i gødningen;
• overholdelse af afstanden under landing.

Om foråret er det nyttigt at sprøjte vinmarken med Bordeaux-væske (1%), en opløsning af kaliumpermanganat (, 5%). Hvis de første tegn på oidium eller meldug bemærkes, skal du straks behandle buskene Tiovit Jet, Ridomil eller Topaz (ifølge instruktionerne).

Sprøjt kulturen i forsommeren effektivt med en opløsning af Actellik til forebyggelse. Siberiske vinproducenter bruger biologiske produkter, der er egnede til forarbejdning i enhver fase af vækstsæsonen. Blandt dem: Baikal EM-1, Shine og andre.

Hærdning af sibiriske sorter

Det er lettere at dyrke druer i drivhuse, men under sådanne forhold mister planter deres immunitet og vænner sig til varmen. Gartnere med erfaring mener, at plantning af druer på kamme i friluft bidrager til hærdningen af ​​kulturen og dens tilpasning til lokale forhold.

Sådanne planter er modstandsdygtige over for temperaturændringer, sæsonbestemte vejrudsving. De overlever vinteren lettere, giver stærke og sunde frøplanter.Hele sæsonen for at holde vinstokken under dækning er upraktisk.

Beskyttelse af druer i Sibirien

Legender udgør sværhedsgraden af ​​den sibirske vinter, så druer dyrkes ikke her uden husly. Fra midten af ​​oktober begynder buskene at forberede sig til vinter, med fokus på vejrforholdene. Tidligt husly fører til undslip af skud, rådne af druer. Derfor venter de på temperaturindikatorer på ca. 0 grader, og først derefter bøjes de vinstokken.

Skær grene på forhånd, fjern dem fra understøttelserne. Buskene skal være tørre, fugt er ikke tilladt på beplantningen. Plantning af husly på en solskinsdag og stabl forsigtigt skuddene på brædderne. Du kan ikke lægge skud på jorden.

Topdækning med ikke-vævet materiale, drys derefter let med jord og dæk med grangrene. Alt andet afslutter sneen. Om vinteren kontrolleres mængden af ​​snedækning på krisecentre. I løbet af sneløse vintre hældes snedrivning, og der oprettes særlige barrierer for at holde snedækket.

Så snart sneen smelter om foråret, åbnes krisecentrene lidt. Hvis der blev brugt en film, skal man fra enderne åbne kanterne på materialet til ventilation. De fjerner ikke husly fuldstændigt og venter på, at vinstokken skal tilpasse sig varmen. I midten af ​​april placeres buer med en film over druerne. Midlertidig husly fjernes ved udgangen af ​​foråret, når frost forsvinder i regionen, og luften varmer godt op. Herefter løftes grenene omhyggeligt til støtterne, bundet op.

anmeldelser

 Alexander, Barnaul

Jeg dyrker druer i mere end ti år. De mest produktive sorter er Tukay, Szabo og Katun Muscat. Det vokser i mine kamme, ved siden af ​​er det en lade, så plantagen er lukket for vinden. Opstyr meget, dyrke sorter tager tid, sidste år dukkede også op mug. Men alle vanskeligheder kan overvindes, men hvor gode druerne høstes, ikke som en butik.

Marina, Omsk

Jeg dyrker kun et par buske i drivhuset. Hun trak sig tilbage og ville dyrke druer i vores klima. Jeg læste litteratur, så en video. Efter en vellykket oplevelse med vandmeloner og meloner tog jeg denne kultur op. Jeg modtog flere børster i det tredje år, jeg har en lønklasse. Jeg planlægger at udvide landing, jeg vil prøve åben transplantation.

konklusion

Dyrkning af druer i Sibirien for begyndere kan virke vanskeligt. Mestring af landbrugsteknologi kræves gradvist, og der vil resultater komme. At opnå en høj afgrøde giver mulighed for overholdelse af plejemetoder, korrekt valg af sorter, dit eget ønske.