Tangerine mirakel: 12 hemmeligheder om mandarin skorpe

Når mandariner var en egenskab for en ferie eller fest, nu er de til stede i kosten for alle året rundt. Den orange frugt, der dyrkes i varmt klima er fyldt med solenergi, makro- og mikroelementer og vitaminer, der er nødvendige for kroppen dagligt. Ikke kun velsmagende og saftig papirmasse er nyttig, men også skræl, fordi den har en række egenskaber, der kan bruges til madlavning, medicinske, kosmetiske og husholdningsmæssige formål.

Sammensætningen af ​​mandarinens skorpe

Forholdene og klimaet på de steder, hvor mandarin vokser, bidrager til ophobningen i det af et stort antal forskellige stoffer, der er nødvendige for en person til at fungere korrekt. Spise af en sund frugt hjælper med at genopfylde tilførslen af ​​disse stoffer og opretholde deres balance på det krævede niveau.

De mest nyttige stoffer i mandarinskal:

• C-vitamin er nødvendigt i kampen mod frie radikaler, immunsystemets og nervesystemets funktion;
• Vitamin P - hjælper med at holde væggene i blodkar elastiske;
• Betakaroten - en carotenoid, et plantepigment, en kraftig antioxidant, stimulerer immunsystemet;

Citruspotte til tomaterFrø af tomater i frøplanter sås fra slutningen af ​​februar til april. Det bruges ikke tid til at pleje hende. For at fremskynde ...

• æterisk olie - forbedrer aktiviteten i nervesystemet (hjælper med træthed, stressede tilstande), er effektiv inden for kosmetologi;
• Hesperidin flavonoid - beskytter mod virusinfektion, hæmmer betændelse, reducerer allergiske reaktioner;
• nobiletin flavonoid - er involveret i forebyggelse af type II diabetes, fedme, kræft;
• kalium - er involveret i normalisering af tryk, omdannelse af glukose til glycogen;
• pektiner er nødvendige i metaboliske processer og opretholdelse af en normal vægt.

Mandarin skræl - sundheds- og hudfordele

Den kemiske sammensætning af mandarinskaller gør det muligt at bruge dem på forskellige områder: sundhed, hudpleje, madlavning, brug i hverdagen.

sundhed

På grund af sin rige sammensætning er skrælen længe blevet brugt med succes til forebyggelse og behandling af visse sygdomme. Det kan bruges i tørret og frisk form. Opbevar tørrede skorpe i lukkede beholdere.

Applikationsindstillinger:

• øget flatulens, krænkelse af tarmmikroflora - pulver fra tørre skorpe til tilsætning til mad (1 tsk. i receptionen);
• sygdomme i den øvre luftvej, bronchitis - 2 spsk. l. knuste skorpe (tør eller frisk) + 2 spsk. kogende vand, kog på lav varme i 5-7 minutter, insister 1 time, modtagelse før måltider i ½ kop tre gange om dagen;
• slim med tør hoste - i en uge for at insistere på vodka (1 spsk.) 2 spsk. l. knuste skorpe, der tager 15-20 dråber før måltider tre gange om dagen;
• proppet næse med forkølelse - træk vejret over varmt vand med hud af mandariner føjet til det (2-3);
• agiteret efter stress - bryg sort te med tørrede skorpe;
• fodsvamp - tør de berørte områder med frisk hud to gange om dagen.

Hudpleje

Det høje indhold af olier og vitaminer i tangerines skræl gør det nyttigt i kosmetologi. Kosmetik, tilberedt på basis af et naturligt produkt, giver huden kun fordel. Hjemme kan du tilberede en krat, fløde, salve, tonic.

Kosmetik:

• rensning af mandarin-tonic - hæld huden med mineralvand, insister 24 timer, tør huden en gang om dagen;
• forfriskende tonic - hud 2-3 mandariner + hud ½ citron + hud 1,5 appelsiner + kvist mynte + 1 spsk. vodka, insister 12 dage, sil, gælder fading, træt, kedelig hud, fortyndet med en lille mængde mineralvand før brug;
• kropsskrub, ansigtshud - tør skorpeskorpe til pulver, brug som en opslæmning, tilsæt lidt vand;
• pigmenteringsskrub - bland lige store dele knust mandarin og citronskal, tilsæt den samme mængde malet kaffe (kaffegræs) og gel til vask, insister, gnid ind i problemområder, vask i et par minutter;
• tørring af neglepladen på hænder og fødder med frisk skræl styrker neglen, beskytter mod en svampeinfektion;
• mandarinolie - hæld frisk knust frisk skræl med olivenolie i en uge, brug til massage i stedet for fugtighedscreme og nærende creme;
• maske til tør hud - slå kyllingeblommen, tilsæt lidt pulver fra skorperne, creme fraiche (ca. ½ tsk), bland, påfør, let gnid, på den tørre hud i ansigtet, halsen og affældningen, efter 20 minutter fjernes resterne med en bomuldsskive og skyl med varmt vand;
• Terninger til vask - hæld kogende vand på skindene, lad det stå i cirka to timer, hæld i isforme og frys.

Skal af en banan - hemmeligheden bag den storslåede vækst af indendørs blomsterPotte blomster har brug for periodisk fodring. Det er ikke nødvendigt at bruge købte genstande. I kvalitet ...

Madlavning ansøgning

På grund af indholdet af essentielle olier er citrus smag godt synlig i enhver fad, derfor bruger de tørret skræl, tør og frisk mandarinskal i varme og kolde retter, snacks, bagværk og konservering.

Kandiseret frugt

Hjemmelavet kandiseret frugt vil kunne erstatte slik og endda bruge dem i små mængder.

ingredienser:

• skræl med 1 kg mandariner;
• sukker - 0,8 kg;
• vand - 300 ml;
• salt - en knivspids.

Skind skal først tilberedes - fri for hvide striber, skæres i strimler (bredde 0,5-1 cm) og blødlægges i saltet koldt vand i 6 timer. Tøm derefter vandet, skyl under hanen, og gentag blødgøringen. Tryk derefter vandet ud, tør det.

fremstilling:

• kog tyk sirup;
• kog skorperne på lav varme i ca. 10 minutter;
• fjern det fra varmen i 1 time;
• kog igen i 10 minutter på lav varme;
• Efter afkøling drænes siruppen af, spreder skorperne på en bageplade på papir og tørres i en ovn ved 60 ° C med regelmæssig drejning.

Hvis du tilsætter sirup lidt kanel eller vanilje til sirupen, får de kandiserede frugter en delikat, behagelig lugt i harmoni med citrusaromaen.

Tangerine Peel Tea

At tilføje skrellet til grøn eller sort te giver det smag, løftning, forbedrer den følelsesmæssige tilstand, og en smuk krukke med tørrede skorpe skaber komfort i køkkenet.

Te Opskrifter:

• 1-2 tsk i tekande med brygge knust frisk eller tør skræl, insister som normalt;
• 2-3 mandariner skræl koges i 500 ml vand + 3 tsk. brygning sort te + ½ tsk. kanel, insister 5 minutter, tilsæt lidt honning (sukker);
• 1 spsk. l. brygning af grøn te + 1 tsk skorpe eller pulver med tørret mandarin (orange) skræl + et par blade af aromatiske urter (mynte, citronmelisse) + kogende vand, lad være i mindst 5 minutter, tilsæt sukker eller honning efter smag.

Enhver af opskrifterne har en varmende virkning, mætter kroppen med vitaminer, så disse te er gode at bruge til forkølelse, træthed, reduceret tone, tab af styrke.

Tangerine Jam Crusts

ingredienser: 200 g friske skorpe og 300 g sukker.

Sådan laver man mad:

1. Skræl smukt skåret i strimler, firkanter, diamanter (som du vil). For at fjerne bitterhed, blødlægges strimlerne i 12 timer i koldt vand (skift vand flere gange) eller hæld tre gange med frisk kogende vand i et kvarter.
2. Efter blødgøring skal du lægge dig tilbage på en sigte, lad den løbe ud, sæt den i en gryde og dække med sukker. Sørg for at blande og lade stå et stykke tid, så sukkeret er mættet med fugtighed og derefter lægge på lav varme. Kog under omrøring i ca. 40 minutter. Når skrælene bliver gennemsigtige, og sirupen tykner - er marmeladen klar. Opbevares i køleskab.

Vitamindrink

En drink fremstillet derhjemme er lige så god som Fanta eller Sprite, indeholder ingen konserveringsmidler eller skadelige tilsætningsstoffer, og sukker kan tilsættes efter smag.

Til madlavning har du brug for en afskallet skræl med 7-10 mandariner. Hæld først kogende vand over det (3 l) i en dag, hæld derefter infusionen og slib skindene i en blender. Tilsæt den resulterende velling til den kogende infusion og lad den stå i en dag.

Efter infusion presses 1-3 citroner i en gryde og tilsættes sukker, med fokus på din smag, kog op og afkøles. Sund og velsmagende drink er klar. Om ønsket kan det fortyndes med almindeligt vand eller vand med gas.

Smoothies Energi

En simpel cocktail af enkle produkter forbedrer stofskiftet, giver energi og hjælper med at reducere vægten.

Det tilberedes af mandarinskal, fjernes fra friske skorpe, bananmasse, malet hørfrø (1-2 spsk.) Og selleri (1-2 stilke). Alle slibes i en blender (2 minutter) med tilsætning af et glas vand. Nærende og lækre smoothies klar.

Brug af skorpe i hverdagen

Mandarinskræfter i lang tid beholder deres kvaliteter i en tørret form, så de kan bruges i hverdagen på forskellige parfumerier til at dekorere et rum og fremstille duftende poser.

Applikationsindstillinger:

• frisk skorpe spredt på en tallerken og bruges som en luftfrisker;
• når kogende skorpe er luften i rummet mættet med en behagelig og frisk lugt af mandarin;
• tørre skræl brænder godt og kan bruges, når du fyrer op bruseren;

Kød under en pels - godt, meget velsmagendeKød under en pels er en elegant version af en festlig kødret, der kan serveres til gæsterne eller blot ...

• hvis katten arrangerede toilettet ved siden af ​​bakken eller et andet sted, er der behov for at nedbryde mandarin (citron) skræl - duften skræmmer dyret;
• lægge tørre skorpe i linnedposer og anbring dem i hylderne i linnedskabet, i pantry til aroma og møllbeskyttelse;
• Hæld lidt vand i en beholder, anbring mandarinskaller og sæt dem i en mikrobølgeovn i 5 minutter (maksimal kraft) eller i en ovn i 10 minutter, tør derefter væggene med et serviet - de frigjorte olier hjælper med at rense væggene med fedt og snavs.

Solfrugt - mandarin, kan kaldes et mandarin mirakel, fordi egenskaberne ved kød og skorpe ikke altid er så godt kombineret. Det skal regelmæssigt indgå i diæt for voksne og børn, og brugen af ​​papirmasse og skræl giver kroppen den største fordel.