Salat "Sild under en pelsfrakke"

Salat "Sild under en pelsfrakke" er en kulinarisk opfindelse kendt siden den sovjetiske æra og mister ikke sin popularitet i mange årtier og er stadig en hyppig besøgende på vores festlige borde og fester. For at tilberede en sådan lækker salat har vi brug for de enkleste og mest tilgængelige ingredienser. Der er et stort antal opskrifter til at tilberede sild under en pels. De adskiller sig alle i rækkefølgen af ​​styling og ingredienser.

Lagernes rækkefølge kan være helt anderledes. Du kan først lægge hakket sild, derefter kartofler og grøntsager. Nogle gange bliver halvdelen af ​​kartoflerne lagt på bunden, derefter fisken, et andet lag kartofler, gulerødder og rødbeder. Du kan også bruge en interessant mulighed - dette er en gentagelse af lag.

Jeg tilbyder min trinvise opskrift med fotos af al den berømte salat. Når du tilbereder salaten "Sel" under en pelsfrakke ", vil du gøre dit ferievideo meget lysere og mere velsmagende eller bare diversificere din daglige menu.

ingredienser:

Hvordan man laver en salat "Sild under en pelsfrakke"

Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser. Min sild vaskes godt under rindende vand og skæres i fileter. Kog grøntsager i saltet vand, indtil det er gjort. Kog æg i 8-10 minutter efter kogende vand, og lad dem køle helt af.

Begynd at lægge salaten ud. Det første lag er lavet af kogte kartofler, revet på et medium rivejern.

Hvert lag er smurt godt med mayonnaise.

Oven på kartoflerne lå den hakkede sild med løg ud.

Top sild laver et lag af æg, revet på et medium rivejern.

Læg de revne kogte gulerødder oven på æggene.

Lav det sidste lag rødbeder. Skræl de kogte rødbeder, riv på et medium rivejern og dæk salaten fra alle sider.

Smør forsigtigt fedt med mayonnaise og send salaten i køleskabet i 2-3 timer, så den er godt gennemvædet.

Salat "Sild under en pelsfrakke" er klar. Dekorer salaten med greener og server.

Bon appetit!