Funktioner ved plukning af tomater i et drivhus lavet af polycarbonat i forskellige regioner i landet

For at afgrøden af ​​tomater skal være stor og af høj kvalitet, skal du samle frugterne til tiden. Sen høst fører til lavere udbytter, resten af ​​tomaterne i bushen modnes meget værre end deres forgængere. Høst over hele landet på forskellige måder på grund af de klimatiske egenskaber i regionerne.

Korrekt pluk tomater vil hjælpe anbefalinger og råd fra erfarne gartnere.

Hvad der bestemmer indsamlingsperioden

Følgende faktorer påvirker modningen af ​​tomatfrugter:

1. Forskellige tomater.
2. Klimatiske træk i regionen.
3. Pleje.

Det er den uheldige kombination af disse faktorer, der forklarer den mest almindelige årsag - langsom vækst og dårlig kulturudvikling.

klasse

Når der dyrkes flere sorter tomater, selv i et polycarbonatdrivhus, kan et mønster afsløres: under de samme betingelser når nogle frugter modenhed meget tidligere end andre. Dette skyldes forskellige tidspunkter for modning. I de tidlige sorter modnes frugterne i midten af ​​sommeren, i midten af ​​sæsonen - i august og i de sene - kun efter efteråret. Karakteristikken af ​​sorten er altid angivet på pakken med frø, så inden podning, skal du være opmærksom på modningsperioden.

Hvis du vil dyrke en tomatafgrøde i midten, skal du være opmærksom på de tidlige drivhusvarianter af tomater. Disse inkluderer Alfa, Afrodite, Amursky, Bang, Don Juan.

Regionernes klimatiske træk

Klimaet i hele Rusland varierer betydeligt, og som et resultat ændrer tomtens modningstid. Jo koldere temperaturen i det voksende område, jo mere tid tager det frugten at nå modenhed. Så i Leningrad-regionen og Skt. Petersborg begynder høsten ikke tidligere end slutningen af ​​juli, i Sibirien og Ural, er tomathøstens top i august. I forstæder med en varm sommer kan du nyde hjemmelavede tomater i juli. I syd, hvor klimaet er varmt nok, modnes tomater i midten af ​​slutningen af ​​juni.

pleje

Kulturens vækst er i høj grad påvirket af den rigtige pleje. Det består af:

1. Regelmæssig vanding, især under blomstring og vækst af tomat æggestokke.
2. Løsning og lukning fra jordgræs.
3. Lav kosttilskud.
4. Sækning og binding.

Hver fase er vigtig, og hvis de overses, vises tomater meget sent, de har muligvis ikke tid nok til at modnes på grund af de kommende frost. Med hyppig vanding og gødning ca. 3-4 gange i hele dyrkningsperioden kan tomatafgrøden holde op tidligere end normalt i et par uger.

Indsamlingsproces

For at høste tomater i drivhuset skal du starte, så snart buskene forekom rød rød frugt. Tomater skal høstes inden middag, når der ikke er intens varme. Først og fremmest rives frugterne af med en farverig hud - de er allerede modnet fuldstændigt, du kan straks spise dem eller bruge dem til madlavning. Hvis der ikke er nogen, høstes tomater, som næsten har nået modenhed. Kødet fra sådanne frugter er stadig hårdt, men huden er allerede aktivt ved at erhverve den karakteristiske farve på sorten.

Tomater plukkes gradvist fra hele busken, kvisternes hale forbliver på frugten. Høst høstes mindst en gang hver 3-4 dag. Når højsæsonen kommer (normalt efter 2-3 ugers modning af de første frugter), er det bedst at udvælge grøntsager dagligt.

Hvis tomater ikke fjernes fra busken i tide, begynder de at forringes og kan rådne. Selve tomatstilken bøjes ned og revner på grund af frugtens store vægt. I værste fald vil hele busken gå i stykker, og tomaterne vil blive forkælet.

Hvad skal man gøre, hvis tomater ikke modnes

Nogle gange sker det, at selv i et polycarbonatdrivhus kan tomater ikke modnes til slutningen. Dette sker, fordi afgrøden mangler varme, lys eller næringsstoffer i jorden. Når frost nærmer sig (når temperaturen om natten eller dagen falder til under nul), skal selv drivhustomater fjernes. Med et kraftigt fald i temperaturen forringes tomatmassen øjeblikkeligt, og sådanne tomater kan ikke spises - de har en ubehagelig smag, og massen bliver løs.

Grønne tomater rives og modnes derhjemme. Ved stuetemperatur og lav luftfugtighed på frugterne i 3-4 uger viser en lys farve, og smagen af ​​tomater er ikke forskellig fra dem, der blev revet røde i drivhuset. Hvis du lægger umodne tomater på en solrig vindueskarm, modnes de på bare et par uger, deres kød bliver saftigt og behageligt, og smagen bliver sukkerholdig.

Tips

For ikke at ødelægge modne og umodne tomater skal de plukkes korrekt. Hjælp med at høste nogle praktiske råd:

• skal du samle frugter i en kurvemaskine eller spand. Modne grøntsager skal være på toppen, umodne frugter anbringes på bunden - de kvæles ikke;
• indsamle først de nederste frugter, og gå derefter til den øverste;
• Alle tomater skal være tørre under rippeprocessen og under opbevaring. Fugt på huden er ikke tilladt, vand vil forårsage dannelse af skimmel.
• til de indsamlede grønne tomater er nødt til at lægge en rød frugt. Takket være dette lille trickle synger høsten hurtigere;
• toppe fra tomaterne smides ikke ud - det giver god gødning til det næste år. Tøm toppe, og i foråret zaparivayu det i en mængde på 1 kg i en tønde på 200 liter og vandes tomater fra sygdomme og skadedyr.

Det er slet ikke svært at høste tomater; hovedopgaven er at gøre det rettidigt inden begyndelsen af ​​koldt vejr, så grøntsagerne ikke fryser bagefter. Høstede, modne tomater opbevares et køligt sted, da ødelægger de ikke i lang tid. Den gennemsnitlige holdbarhed på modne tomater er fra en måned til to. Grønne frugter under kølige forhold kan opbevares indtil vinteren, mens der ikke sker noget dårligt med dem.