Lækker tomatsaft i en blender til vinteren
Dette er en hurtig opskrift på en vitamindrink, der kan tilberedes til vinteren, selvom du ikke har en saftpresser til rådighed. Sådan tomatsaft tilberedes i en blender derhjemme og kommer til at erstatte fabriksproduktionen, hvilket betyder, at du vil være helt sikker på dens sikkerhed og nyttige egenskaber. Denne juice viser sig meget velsmagende og kan bruges i sin originale form. Du kan også tilføje det til første kurser, såsom borscht, eller lave utroligt velsmagende cocktails.
ingredienser:
- modne tomater - 1500 g,
- salt groft efter smag
- sukker - efter smag
Hvordan man laver tomatsaft i en blender
Tomatsaft er god, fordi selv for bløde, overmodne tomater er velegnede til dens tilberedning. Vask forsigtigt frugten. Skær dem derefter i vilkårlige stykker, efter at du har fjernet alle skader.
Nu i portioner lægger vi en kop blender og slibes forsigtigt.
Den resulterende tomatmasse hældes i en passende beholder. Gør det samme med alle tomater. Til juice indeholdt mindre papirmasse og frø, slib den gennem en metalfil. Mos kartofler, der ikke er passeret gennem en sil, kan lægges i en suppe eller i en gryderet med grøntsager.
Dernæst presset juice sendt til ilden og kog i 10 minutter.
Vi gør dette for at holde det bedre. Få minutter før beredskab tilsættes salt og kornet sukker efter smag.
Bland godt. Skum, der optrådte på overfladen, fjerner vi. I de steriliserede containere hælder vi den varme klar saft og kork med dampede låg.
Før brug anbefales det at afkøle drikken og tilsætte sort peber efter smag.
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...