Brombær kan sjældent findes på havepladser. Det er mindre efterspurgt end jordbær eller hindbær. I smag og nyttige egenskaber er det imidlertid ikke ringere end dets rivaler. Sort satin sort er en af de bedste repræsentanter for brombær. Bærene har en unik smag, der kombinerer saftighed, sødme og surhed.
Blackberry har en rig afbalanceret sammensætning. Det inkluderer glucose, ascorbinsyre, fruktose, kobber, kalium, mangan og mange andre lige så nyttige komponenter. Brug af brombær reducerer risikoen for forkølelse, styrker immunforsvaret.
indhold
Beskrivelse og karakteristika for sorten
Et karakteristisk træk ved sort Satin-bjørnebærsorten sammenlignet med andre buske er vækst. En kraftig stilk er i stand til at nå en længde på mere end 5 meter. I begyndelsen af væksten vokser stammen lodret, derefter efter halvanden meter begynder skuddet at "krybe" og indtager en vandret position. Der er praktisk talt ingen torner på bagagerummet. Grønne blade er placeret langs hele buskens længde.
Under blomstringen vises lys purpurblomsterstande på buskene. Når blomsterstanderne falder, dannes et bær. Moden brombær har en intens sort farve med en blank glans. På en børste bindes 12-15 stykker bær. Vægten af en frugt er 5-7 gram. Modningen varer fra slutningen af juli til midten af august.
Sort satin dyrkes i de sydlige og centrale dele af landet i åben jord. Landing i de nordlige regioner er også tilladt, men først efter busken er der behov for ekstra omhu for at undgå vinterfrost.
Brombæret er i stand til at producere en god afgrøde. På toppen af sæsonen kan du fra en busk samle op til 12 kg modne bær. Brombær dyrkes til salg, det har et smukt udseende og ligger klart ikke på skranken. Forbered fra bæret: marmelade, sirup, smoothies, bærpuré. Blackberry blade tørres i solen og føjes til teblade; de har en fantastisk aroma, der minder dig om sommeren.
Dyrkning og sort satinplejetips
Til dyrkning af bærbuske er der behov for frøplanter. De kan købes på havebrugsmesser i det tidlige eller midten af foråret. Før plantning skal frøplanter behandles for at fjerne mulige skadelige mikroorganismer fra rødderne. For at gøre dette skal du tilføje flere krystaller af kaliumpermanganat til en lyserød farve i en spand vand. Opløsningen tilberedes inden plantning, derefter nedsænkes brombærødderne i et par minutter i en spand og plantes straks i jorden.
Land til landing skal graves på forhånd. Kaliumsulfat, humus og superfosfat tilsættes til jorden. En sådan stærk sammensætning af elementerne vil give rødder næring og fremskynde processen med buskvækst. Rødsystemet af bjørnebær vokser dybt, derfor er der grobne grove grove 50-60 centimeter i dybden. Afstanden mellem tilstødende buske skal være mindst halvanden meter.
Umiddelbart efter plantning begynder de at danne en busk. På et skud skal du forlade 3-4 af de mest udviklede knopper. Hvis du ikke fjerner nye grene rettidigt, vil busken vokse i længde og bredde, og der vil være få bær. Jorden spildes rigeligt. Drys et hul med en frøplante ovenpå med mulch - tørv eller kompost.
For at dyrke en bjørnebær skal du lave en trellisstrik.Stikker eller stave indsættes i jorden, og en tråd trækkes imellem dem, så bjørnebærbuskene er mellem wiren på begge sider. Når bushen vokser, vil spalten holde stilken og forhindre, at den bøjes.
Vanding af busken udføres 2-3 gange om ugen om sommeren. Under regn skal du undlade at vandes i en uge. En brombær tolererer normalt lidt tørke og varme, men et overskud af fugt i jorden har en dårlig indvirkning på buskets rodsystem.
I det første år efter plantning vil brombær ikke blomstre og bære frugt, det vil kun blive assimileret på et nyt sted og få styrke til næste sommer. Men hvis sommeren er varm og solrig, kan der dannes en lille mængde bær.
I det andet år efter plantning, når brombæret falmer, vises der en fuld afgrøde i anden halvdel af sommeren. Bær er måske ikke så store, det højeste kvalitetsudbytte ses i de efterfølgende år med dyrkning. Det er let at samle et brombær, det forlader stilken perfekt og ikke rynker. Bærene plukkes en gang hver anden dag. Umodne frugter plukker ikke, før de bliver mørke eller sorte. De indsamlede bær vaskes, tørres fra fugt på et håndklæde eller serviet og opbevares i køleskabet i højst to dage.
For at bjørnebæret behager høsten og de efterfølgende år, skal det passe ordentligt. Især skal du nøje overveje overvintringsbuske. Da brombær kan reagere følsomt på et kraftigt fald i temperaturen (grene kan fryse, i værste fald vil busken helt forsvinde), er buskene klar til frost. I midten af september fjernes blade, tørre og overvoksne skud fra stilken. Små bundter dannes af de resterende grene og binder dem sammen med et reb. Derefter bøjes grenene til jorden. Brombær kan dækkes med en film eller varmt materiale.
Om foråret er buskene bundet og rettet. Hvis der er frosne grene, slettes de. Alle skud skæres til cirka ¼ del. Brombæret er klar til at blomstre igen.
Fordele ved sort satinklasse
- søde og store bær med den rigtige form;
- præsentation;
- universelt formål;
- opnåelse af en indikator med højt udbytte;
- forlænget frugtperiode;
- modstand mod tørke.
Gartneranmeldelser om sort satin
Alla fra Tuapse siger: ”Blackberry Black Satin er nøjagtigt den slags bær, som jeg ville have. Bærene har en sød, men ikke sukkerholdig smag. Jeg fryser en del af bærene, så om vinteren er der en mulighed for at lave smoothies af dem eller føje dem til bagning. ”
Irina fra Oryol skriver: ”Blackberry er en sund bær. Det slukker tørsten perfekt, har en tonic effekt. Fordelen ligger ikke kun i bærene, men også i dens blade. Fra blackberry kan jeg godt lide at lave marmelade. Det har en lidt syrlig og sød smag. ”
