I gamle tider, mange mennesker plantet det er agurkerne for at rense kroppen for sygdomme og lidelser, faktum er, at grøntsagen består af halvfjerds procent af vandet, og forbruget af grøntsagen i fødevarer sker i det øjeblik, hvor frugterne når den rigtige størrelse og saftige grønne farve, da i denne form får de en sødlig og meget saftig smag, men modne frugter kan ikke bruges som mad, de vælger kun frø fra dem for at plante dem næste år.
Du kan finde mange sorter agurker til selvbestøvet åben mark, som kan føjes til forskellige salater fra grøntsager samt snoet til dåser med saltopløsning til vinteren. Men agurker kan ikke kun lukkes om vinteren, men også gøre dem tynde, side eller syltede. I enhver form vil denne grøntsag smage godt.
Hvilke sorter har disse grøntsager (selvbestøvet)
Som nævnt ovenfor er agurker dyrket i mere end tusind år, hvor gartnere kunne producere mange nye sorter og hybrider af denne grøntsag, og en af de mest populære i dag er den selvbestøvede sort af grøntsager. Hvis agurkerne er sorteret, kan du se hundrede af dem alle adskille sig i størrelse, de kan være mellemstore, ganske store eller ganske små (gurkiner), overfladen af grøntsagen kan have en glat hud eller pimplet. I dette tilfælde er gartneren nødt til selv at vælge den mest passende tidlige sort af selvbestøvede agurker til åben jord, da grøntsager kan bruges på forskellige måder. Små kalkstænger lukkes i en krukke, mellemgrønne grøntsager er perfekte til høstning af pickle om vinteren, men store agurker bruges til grøntsagsalater, da de har for tyk hud og stor størrelse.
Vi anbefaler en nyttig artikel:Hvordan man laver hydroponik til agurker og tomater med egne hænder.
Hver sort kan have et sæt kvindelige og mandlige hormoner, men derudover er der også blandede planter. For eksempel, hvis en gartner selv vælger en række af denne plante, så den kun indeholder kvindelige hormoner, eller kun mandlige hormoner, har agurker brug for bestøvning for at få frugter, hvilket betyder, at du ikke kan undvære bier. Ofte er dette meget upraktisk for gartnere, det er på grund af dårlig bestøvning, og udbyttet reduceres, så du bør købe høgtydende sorter af agurker til åben jord, selvbestøvet, de behøver ikke at bestøve fra andre planter af det modsatte køn, da de har mandlige og kvindelige i deres sæt træk, der hjælper med at opnå det højeste udbytte. Især gælder denne regel for drivhusplanter, da det simpelthen er umuligt at holde bier isoleret, hvilket betyder, at hvis du køber agurker med et sæt kun kvindelige eller kun mandlige hormoner, vil dette føre til, at der overhovedet ikke er høst.
Hver sort kan ikke kun variere i udseendet, landing datoermen også smag. Nogle foretrækkes at bruge dem i salater (i dette tilfælde bør agurkerne forblive friske). Du kan også lukke grøntsagerne i krukker til vinterhalvåret (de vil være sprøde og velsmagende), nogle sorter er egnede til pickling eller pickling (for at få let saltede agurker). Hvis sorten er tidligt, vil den sandsynligvis have en mere delikat og mild smag, den vil være meget saftig, og skræl af grøntsagen er tynd, sådanne agurker er bedre til at spise dem i friske grøntsagsalater end til konserves i krukker. Men senere sorter af agurker til åben jord eller mellem modenhed kan bruges både til spinding og pickling og til fremstilling af grøntsagsalater.
Hvordan man selv dyrker sådanne sorter af agurker
Det er faktisk slet ikke svært at plante og dyrke smukke planter, der vil give en stor afgrøde. Hvis nogle sorter kun plantes i den forberedte jord i drivhuset kun i form af frøplanter, kan du hente disse sorter af agurker til åben jord, der er selvbestøvet til Moskva-regionen, som simpelthen latterliggøres direkte i den åbne jord. Det er disse metoder, der dyrker sådanne typer agurker, da grøntsagen tilpasser sig perfekt til forholdene og føles godt selv i koldt vejr. Disse typer grøntsager er meget økonomiske, da de ikke behøver at bruge en så stor mængde af deres tid såvel som at erhverve yderligere stoffer til deres forarbejdning sammenlignet med agurker, der dyrkes i et drivhus. Ikke desto mindre, hvis disse agurker modtager mindre vand og varme, vil de være i stand til at give en ikke særlig stor afgrøde, og derfor for at få et godt udbytte, er det værd at vælge planter af høj kvalitet og sørge for minimal pleje af dem.
Jeg vil gerne bemærke nogle sorter af agurker, der er ret egnede til dyrkning i åben jord, de er bestøvet uafhængigt, men det er meget vigtigt for dem at have beskyttet jord. F.eks. Kan det være sådanne vand af agurker som "Connie", "Gerda" eller "Venlig familie". Det er værd at tale om disse sorter af agurker til åben jord, selvbestøvet til Sibirien mere detaljeret.
Variation "Gerda" - denne type grøntsager er meget velkomne af gartnere og gartnere, sorten betragtes som mellemmoden, selvfølgelig pollineres den under blomstringen. Det er denne art, der bruges til at dyrke udendørs i jorden, men den vigtigste betingelse for at dyrke grøntsager er det faktum, at planterne vil føles godt, kun i beskyttede jorden. Hver agurk opvarmes en måned efter, at den er plantet i jorden, nogle gange kan det tage fyrre dage. Denne sort har små agurker, ellers kaldes de gherkins. På hver gren kan der dannes cirka fem agurker, der er op til ti centimeter lange. Agurks udseende er meget bemærkelsesværdig, idet det let tåler en lang række sygdomme, også denne sort har en fremragende smag både når den er frisk og når den saltes.
"Venlig familie" er ikke mindre populær. Denne type grøntsager anses for at være tidlig eller mellem moden, da de første agurker kan plukkes allerede efter femogtyve dage efter landing frøplanter i jorden. Når frugten når modenhed, kan den vokse op til tolv centimeter i længden, også den slags grøntsagstype bekæmper perfekt forskellige sygdomme, agurker er ikke bitre og er også tæt, hvilket gør det muligt at bruge sådanne sorter af agurker til selvbestøvet åben jord for Uralerne til at bruge små grøntsager til saltning i dåser.
Er det værd at dyrke drivhus agurker?
Gartnere tror oprigtigt, at planter, der er plantet i et drivhus, kan skade menneskers sundhed eller simpelthen ikke være så nyttige som de grøntsager, der blev dyrket i åben jord. Jeg vil gerne sige, at hvis du følger reglerne for gødskning af jorden, samt korrekt vanding og ventilering af drivhuset, kan du få grøntsager, der er helt sikre for helbredet, og som vil have en god smag. Hvis du dyrker selvbestøvede sorter af agurker til åben jord i et drivhus, taler de kun positivt om dem, da det er fra sådanne sorter, at gartnere får en meget stor og rig høst, hvis du sammenligner disse typer grøntsager med dem, der dyrkes i det fri.Hvis du f.eks. Overvejer udbyttet pr. Kvadratmeter af drivhuset i hele vækstsæsonen af agurker, kan du se, at udbyttet er omkring tredive kg pr. Kvadratmeter, mens planter, der dyrkes under den åbne himmel, vil give ti gange mindre.
For at dyrke sorter af agurker til åben jord, selvbestøvet busk, er du selvfølgelig nødt til at bruge ikke lidt penge på at bygge et drivhus, opvarme det og belysning i høj kvalitet, du har også brug for konstant vanding og gødning, men selv sådanne omkostninger vil blive godt betalt af den resulterende afgrøde. Det er værd at være opmærksom på de specielle sorter af agurker, der kan pollineres uafhængigt, for eksempel "Zatek", "Emelya" eller "Zozulya", der er mange andre populære sorter, men disse blev især bemærket af gartnere.
Type agurker "Emelya", dette klasse kan betragtes som en af de bedste, da de første grøntsager modnes allerede halvanden måned efter at have plantet frøplanter i jorden. Det anbefales, at disse sorter udelukkende bruges til beplantning i lukkede drivhusområder, og i nogle tilfælde dyrkes grøntsager i almindelige drivhuse. Jeg vil gerne bemærke, at du med en firkantet søster kan få mere end tretten kg afgrøden, og dette tal er meget godt for en drivhusplante. De allerførste grøntsager kan begynde at høstes først efter en måned med udplantning af sorten i jorden, frugterne i sig selv kan have en meget lys og mættet grøn farvetone, men smagen af agurker er simpelthen forbløffende - meget frisk og blød sød. Planten er en hybrid, derfor tolererer den ligesom andre kultiverede sorter en række forskellige sygdomme, der kan angribe buskene.
"Zozulya" er en anden fremragende afgrødesort af agurker til åben jord, selvbestøvet, som utvivlsomt fortjener opmærksomhed. Da et stort antal kvindelige blomster dominerer i denne sort, kan høsten være meget god, for eksempel fra en kvadratmeter kan du samle mere end 24 kilo moden og velsmagende frugter. Sådanne frugter bruges ofte til konserves, og de kan også spises frisk og tilsættes grøntsagssalater, da hver frugt kan have både mellemstore og store størrelser.
Armensk agurk med melonsmag: beskrivelse og egenskaber, anmeldelser
Gør-det-selv-lodrette senge til agurker: ordninger, fotos
Hule agurker: grunde til udseendet af hule, hvad man skal gøre
Hvilken gødning der er bedst til agurker: anvendelse, hvordan man opdrætter