Sorter af ægplanter med fotos og beskrivelser til åben grund var af interesse for mange elskere af sommerhuse, derfor begyndte flere og mere grundigt og grundigt mange interesser at manifestere sig i denne kultur. Når alt kommer til alt, som du ved, er der mange sorter og sorter af denne plante, som naturligvis har forskelle i dyrkning og deres egen pleje.
Aubergine sorter har forskellige modningsperioder, de har også forskellige vækster, det vil sige, de kan dyrkes i høje buske og kan være dværge, men ganske forgrenede og bringe en rigelig høst. Frugterne af denne plante er som regel mørk lilla; mange kalder dem ikke aubergine, men "blå", fordi de giver sådan en skygge.
Formen på frugten i aubergine kan varieres, men alt dette afhænger af selve plantesorten. Det er ikke ualmindeligt for mange elskere af denne kultur at samle frø selv fra deres frugter, og efter det næste år dyrkes frøplanter fra dem.
"Balagur"
"Joker" er en carpal kultivar af aubergine, der er i stand til at give efter fra en busk dannet ved børstning. På grund af dette tager planten frugterne ikke en ad gangen, men med hele kvaster, som de kan være et forskelligt antal på. Normalt når frugterne op ad 6 stykker ét sted på en række, baseret på, hvor planten naturligvis er stærkt belastet med den ekstra vægt af den modne afgrøde.
En sådan aubergines busk kan nå en meter, og den har selvfølgelig brug for støtte, for der modnes et enormt antal frugter, som simpelthen kan bryde den. Uden tvivl er en sådan sort ret frugtbar med interessante frugter i form.

Skal af modne grøntsager er et delikat mørt kød. Frugt vokser ikke særlig stort, og da et stort antal af dem dannes i bushen, er deres udbytte overvejende højt. I længden kan de nå 15 centimeter, vægt 100 - 130 gram. Denne sort betragtes som en af de tidligste. Buske i højden kan nå halvanden meter. Det er praktisk at dyrke sådanne auberginer både i åben jord og i drivhuse.
Mange amatørgartnere, der dyrker en sådan variation, ved, at faldet af blomster i en sådan plante er ret sjældent. Den eneste ulempe ved denne type er den hyppige strømpebånd og kontrol, derfor af samme grund. Fordi det ikke er sjældent at give støtte ikke kun stammen, undertiden er hænderne selv bundet sammen, fordi når frugterne modnes, de bliver tunge og kan gå i stykker, har frugterne ikke tid til at modnes.
"Vakula"
Denne sort betragtes som en af de tidligste. Det kendetegnes ved dens gigantiske vækst, stammerne fra "Vakula" når ofte mere end 2 meter i højden. Som bemærket af mange gartnere er denne længde acceptabel for åben grund. I drivhuse kan denne plante strække sig endnu mere. Frugterne af denne sort er forskellige i form, farven er mørk lilla, kødet er blødt og tæt. Det har en speciel smag.
Udbyttet af sådanne buske er ganske enkelt stort. Fosterets masse er i stand til at nå op til 400 gram, og længden er 20 centimeter. Med deres høje vækst kræver naturligvis planten betydelig støtte, på grundlag af hvilken det er nødvendigt at binde flere gange i vækstperioden. Det er ikke ualmindeligt, at når frugterne modnes, brydes plantens børster, og frugterne ikke har tid til at modnes, så børsterne er bundet til stilken for at reducere denne belastning.

Til dato er der et stort antal avlete sorter af en sådan plante som aubergine, og inden du dyrker en god afgrøde, skal du kende nuancerne i den sort, der vil blive dyrket. Ellers kan det ønskede resultat forstyrre, og udbyttet vil være dårligt.
Derfor skal det i første omgang huskes, at denne plante elsker solen, rettidig vanding og løsnelse af jorden. I dette tilfælde skal planten befrugtes med forskellige gødninger. Det er ikke ualmindeligt, at mange bruger aske, gødning og andre næringsstoffer. Hvis du overholder selv de mest grundlæggende regler for pleje, vil høsten glæde både i mængde og kvalitet.
En anden lækker grøntsag, der ofte dyrkes af sommerboere, er paprika, om hvilken peber du skal vælge til dyrkning i åben jord, læse i vores artikel her.