Beskrivelse og beskrivelse af tomat "Hjemmelavet pickle"

Hvad kan være velsmagere end kogte kartofler med syltede tomater og sprøde pickles? Men for at få gode pickles og pickles skal du passe på det rigtige valg af tomatsorter til vinterhøst.

En række hjemmelavede pickles, produceret af det velkendte firma Siberian Garden, er perfekt til dette.

En af de bedste til konserves

Allerede fra navnet er det klart, at denne sort af tomater blev skabt specielt til elskere af pickles, pickles, konserver. Ikke hver tomat er "klar" til sådanne test, da det kræves, at frugterne har en tæt hud, papirmasse, lille størrelse (det er mere praktisk at lægge tomater i krukker), mister ikke deres smag under forarbejdningen.

Midt-tidlige Hjemmelavede pickles er fra sådanne sorter. En lille busk i frugtperioden hænges med aflange lyse røde tomater. Denne sort hører til gruppen af ​​determinantomater, planten er lav, meget kompakt. I åben jord når højden af ​​busken kun 40-50 cm.

Planten er mellemstor, stammen er tæt, fyldig. Frugterne modnes temmelig mindelig, fra spiring til udseendet af de første tomater, der går ca. 100 dage.

I form er hjemmelavede pickles let aflange og ligner runde cylindre. Skræl og pulp er tæt, farven er lys rød. Huden er jævn, glat med lidt glans.

Tomater er på linje i størrelse, i gennemsnit er vægten af ​​hver frugt ca. 100 gram. På den første børste kan der være prøver, der er lidt større - op til 130-150 gram.

På grund af den tætte masse, et tilstrækkeligt højt sukkerindhold, er denne sort ideel til tilberedning af alle slags emner. Hjemmelavede pickles er velsmagende i pickles, forskellige (med agurker, squash), i pickles og i konservering.

Smagen af ​​friske frugter er behagelig, men vurderet af gartnerens anmeldelser forbedres den i bejdsning og konservering. Lyse og jævne tomater ser smukke ud i krukker, og efter den gustatory kvalitet kan ingen købte delikatesser sammenlignes med hjemmelavede pickles. For øvrigt er saltede og dåse tomater en fremragende måde at øge appetitten på. De betragtes som kalorifattige fødevarer, og i saltede tomater opbevares der flere næringsstoffer end i syltede grøntsager.

Frugterne af hjemmelavede pickles er velegnet til transport, opbevares godt. Sorten er resistent over for sygdomme, tolererer ekstreme temperaturer, det anbefales til dyrkning i områder med risikabelt landbrug.

Fordele og ulemper ved sorten Hjemmelavede pickles

Opdrættere af selskabet Siberian Garden tilbyder gartnere frø af tomater, som er beregnet til dyrkning i vanskelige klimaområder.

Sorten Hjemmelavede pickles vil glæde dig med et meget godt udbytte for en kompakt busk (op til 6 kg pr. Kvadratmeter), uhøjtidelighed.

Fordelene inkluderer også:

• tidlig frugtmodning (dette er især vigtigt under betingelserne for en kort sommer);
• modstand mod ugunstige vejrforhold;
• god smag af tomater;
• frugtens fladhed;
• fremragende råvarekarakteristika for tomater;
• muligheden for anvendelse i bevaring (sorten er designet specifikt til forberedelse af forskellige emner);
• god opretholdelse af frugt;
• egnethed til transport.

Hjemmelavede picklesfrø kan fås fra tomatfrugter selv. Blandt manglerne bemærker vi behovet for planteknipning, da denne teknik giver dig mulighed for at øge produktiviteten.

Landbrug af tomatsorter Hjemmelavede pickles

Sorten anbefales til dyrkning i åben jord, en frøplantemetode anvendes. Klare frøplanter plantes på kamme i en alder af 60 dage.

Forberedelse af frø til såning

Tomatfrø skal behandles før såning. Sådanne procedurer kan forbedre spiringen af ​​afgrøder, øge planternes immunitet over for sygdomme, skadedyr og følgelig øge produktiviteten.

Aktiviteter til forberedelse af frø:

• desinfektion (kaliumpermanganat bruges i blødgøring i en vandig opløsning i højst 20 minutter);
• blødgøring af et vækststimulerende middel eller vandekstrakt af træaske;
• spiring i vådt væv.

Nogle gartnere spredte desuden tomatfrø og hærder dem ved en temperatur på minus 1 ° C. Hver enkelt bestemmer selv, om han skal udføre hele procedurekomplekset eller kun begrænse sig til desinfektion, stimulering af frø og spiring.

Jord tilberedes på forhånd inden såning samt containere til fremtidige frøplanter. Skuffer og containere, potter med tørv, kopper vil gøre. Typisk sås tomater først i fælles containere og plukkes derefter.

Som en frøplanteblanding er egnet jord købt, eller du kan selv lave en sådan blanding. Ingredienser:

• arkland (kan erstattes med græstørv);
• tørv;
• kalsineret flodsand.

Andele: 2: 2: 1. Som gødning tilsættes aske (et par spiseskefulde) efter kalcinering samt superfosfat (en teskefuld pr. Spand).

Tomater af denne sort sås normalt i marts og tæller dagene i henhold til månekalenderen og tidspunktet for udplantning af frøplanter i åben jord. I de fleste regioner er dette slutningen af ​​maj eller endda begyndelsen af ​​juni. Når du beregner, skal du ikke glemme at tage hensyn til frø spiring (ca. 5-6 dage).

Såning og planterpleje

Så frøene i rillerne, drys let med jord og dæk med glas ovenfra. Kasser rengøres på et varmt sted, temperaturen skal være i området + 25 ºC ... + 26 ºC.

Når de allerførste spirer vises, bliver containerne udsat, glasset fjernes. Temperaturen skal reduceres til ca. + 18 ºC, og i denne tilstand skal du holde frøplanterne i ca. 5-6 dage. Sænkning af temperaturen er en vigtig teknik, der eliminerer strækningen af ​​frøplanter.

Derefter hæves temperaturen til + 23 ºC ... + 25 ºC - behageligt for tomater - om eftermiddagen + 18 ºC ... + 20 ºC.

I den indledende periode tilrådes det at udstyre ekstra belysning til frøplanter, vand omhyggeligt, uden at erodere jorden og uden at udsætte rødderne. Når tomater har 2-3 ægte udskårne blade, skal du vælge. Herefter skygger planterne i to dage fra solen og dyrkes derefter på den sædvanlige måde.

Før plantning i åben jord, fodres tomater to gange (du kan bruge kompleks gødning), vandes, når jorden tørrer.

Du kan være interesseret i:

Har du plantet tomaterødderne op?Den første fodring af tomater efter plantning i drivhusetStepsonovy tomat i drivhuset - trin for trin for begyndere

Landing i det åbne land

Tomattransplantation på ryggen skal indledes med obligatorisk hærdning af frøplanter. Dette gøres, så planterne hurtigt tilpasser sig et nyt sted og undgår stress.

Cirka 10-14 dage før transplantation begynder tomater at vænne sig til nye forhold. Først føres de ud på en loggia eller veranda i cirka 15 minutter. Windows, windows skal være åbent.Efterhånden øges den tid, der bruges i den friske luft, hvilket efterlader planterne i flere timer.

Det anbefales at plante tomater på rygge kun, når faren for frostskift er overstået.

Hærdede frøplanter af sorten Hjemmelavet sylteagurk rodfæstes hurtigt, tolererer små dråber i temperaturen uden at skade sig selv. Men det anbefales stadig at dække tomater på senge for første gang med ikke-vævet materiale.

Ridge skal forberedes om efteråret, om foråret - let at grave, gødning. Tomat plantes i huller, højst 4-5 planter pr. Kvadratmeter.

I cirka 10 dage anbefales det ikke at vande tomaterne (vejrorienteret), så planternes rodsystem vokser. Mange gartnere umiddelbart efter at have plantet mulch jorden rundt om planterne med halm, hø. Dette undgår forekomsten af ​​ukrudt, beskytter jorden mod overskydende fugt og tørke.

Udendørs tomatpleje

I fremtiden reduceres landbrugsteknologi til standardteknikker:

• vanding (på en seng med tomater er fugt ofte nok fra nedbør);
• løsnelse (hvis jorden ikke er mulched);
• top dressing;
• buskdannelse.

Tomater elsker rigeligt, men sjældent vanding. På rygger løses problemet med kunstvanding ofte ved regn, men i dette tilfælde er det nødvendigt at kontrollere jordens tilstand. Tomater kan ikke lide stagnation af fugtighed, de begynder at skade, så det er bedst at bortskaffe jorden omkring dem.

Eksperter anbefaler at iscenesætte busken indtil den første blomsterbørste. Mere end nogen speciel dannelse af sorten Hjemmelavet sylteagure er ikke påkrævet.

Ved fodring styres de af tidspunktet for tomatvegetation. Denne sort er mellem tidligt, afgrøden modnes hurtigt. I den indledende periode foretages organisk gødning (ikke tidligere end 18-21 dage efter plantning i jorden), som du kan bruge mullein til. Han er avlet 1:10.

Under spiring anbefales det at fodre tomaterne med fosforgødning (du kan give foliar med topfosfat), så efter halvanden uge kan du vande planterne med askeinfusion.

De første frugter af hjemmelavede pickles når en teknisk modenhed omkring 100 dage efter opkomsten. De kan fjernes, så planten kan "engagere sig" i dannelsen af ​​den næste bunke frugter. Typisk vokser tomatens æggestokk ca. 25-30 dage (til teknisk modenhed), så har de stadig brug for ca. 18-20 dage til at modne.

Tilstanden for biologisk modenhed er opnåelsen af ​​en karakteristisk sortfarve af en tomat. I dette tilfælde bliver hjemmelavet sylteagurk lys rød. Vent på, at fuldstændig rødme ikke er det værd. Høst af frugter i grønt øger produktiviteten, og de tætte frugter af hjemmelavede pickles modnes perfekt indendørs.

Teknikker til forbedring af frugt og hurtigere modning:

• reduktion i fruiting perioden tomat dressing;
• sprøjtning af planter med iodopløsning;
• behandling af buske med en opløsning af natriumhumat (under blomstring).

Sorten Hjemmelavede pickles er kendetegnet ved en venlig tilbagevenden til afgrøden, og med forbehold for enkle teknikker vil du helt sikkert glæde dig med lækre frugter.

anmeldelser

Tatyana, Voronezh

Jeg dyrker specielt forskellige tomater til saltning: Der var en honningdråbe, fløde, forskellige cherrytomater. I en god forstand blev sorten Hjemmelavet sylteagure overrasket. Jeg købte det på grund af navnet, det viste sig at være meget vellykket. Frisk smag - som græs, i pickling (jeg foretrækker at salte på en kold måde) - bare lækker!

Næste år vil jeg prøve det i marinaden, jeg tror, ​​det ikke vil være værre.

Milan, Chelyabinsk

Sidste år var tomater tilfredse, og nye sorter også. I juli var det køligt i næsten en uge, men intet, mine tomatbuske modstod alle og sådan en afgrøde var god. Jeg bemærker Sevryuga og hjemmelavede pickles, den sidste i sømning - er fantastisk.

Det er meget praktisk, at hans tomater er ovale, men ikke fløde, nemlig runde.Krukkerne er langt ind i nakken, huden er elastisk, kødet er lækkert. Åbnede, da bankerne om vinteren, disse forlod før andre tomater.

Lyudmila, Altai

Af de nye tomatsorter sidste år prøvede jeg sorterne af Petrushu-gartner (havde planlagt at plante i lang tid), hjemmelavet sylteagurk og Rubin cup. Jeg kunne godt lide alt, men pickle er bedst af alt, måske. Persille kom ud senere, men for anfald lige i tide. Pickle er meget frugtbar, selvom busken i sig selv er en krummer. Jeg voksede dem alle sammen i den åbne jord, ryggen var varm (græsset blev begravet siden efteråret endnu). Hun fodrede kun aske og alt sammen.

Frugterne er meget tæt, jeg troede, de ville være lige så faste i marinaden. Men nej, der forblev skrælen tæt, men brast, når den spiste. Velsmagende og så flot tomat. Jeg vil vokse videre.