Frøfrie druer: sorter, hvordan man formerer, fordele og ulemper

I en stor familie Vinogradovyh skiller sig især frøfrie bær ud. Gartnere sætter pris på frøfrie druesorter for deres uhøjhed, fremragende smag og evnen til at bruge dem til at tilberede tørrede frugter. Bær uden frø smager godt, duftende, velegnet til desserter, vinfremstilling, spiritus, lækker juice. Efter tørring fås rosiner, hvor de fleste af vitaminer og mineraler tilbageholdes.

Frøfrie drueegenskaber

Frøfrie druer (rosiner) har frø i bærene, men deres vægt varierer. I gruppen af ​​frøfrie sorter er der en klassificering i kategorier, hvor kriteriet er frøens vægt:

• op til 6 mg;
• 6,0-10,0 mg;
• 10,0-14,0 mg;
• fra 14.1 og mere.

Den første kategori inkluderer rosiner uden frø eller med små rudiment (primordia). Denne drue betragtes som den mest lækre, for selv hvis frøene er der, er de bløde og næsten usynlige, når de spiser. Bær af sådanne sorter er mere kalorier end andre, de er kendetegnet ved et højt sukkerindhold.

Den fjerde kategori rosiner er ikke citeret blandt gartnere, da dens bær er små, kødet indeholder tilstrækkeligt store og håndgribelige frø.

Quiche formeres af stiklinger, lagdeling. Æggestokke dannes gennem pollinering, men frøene i massen er i deres barndom. Opdrættere avler sorter, hvor der på genetisk niveau er mangel på frø i bærene. Reproduktion er mulig, selv i fravær af frø.

Fordele ved frøfrie druer

Frøfrie druer er en favorit blandt gartnere og købere. Det vælges på grund af smagen, enkel pleje.

fordele:

• enkelhed;
• frost modstand;
• høje udbytter (100-300 kg pr. hundrede);
• attraktiv præsentation af bær;
• modstand mod de fleste sygdomme;
• sukkerindhold i papirmasse (standardindikator - 20-22%).

Dette er almindelige egenskaber, der er karakteristiske for rosinsorter. Derudover har hver sort sine egne "plusser":

• smag;
• rig smag;
• egnethed til frisk opbevaring.

Kishmishy (sort, hvid) er et råmateriale til rosiner, produktion af vin af høj kvalitet, cognac. Frugterne af sorterne fra kanelgruppen er frøfrie, bruges som bord og teknisk type (vinfremstilling). Ved at vide, hvordan frøfrie druer formerer sig, får de mere produktive nye former.

Populære frøfrie druesorter

Mere end hundrede sorter rosiner er avlet. Gartnere vælger egnet til udbytte, smag.

strålende

Navnet gives ikke ved en tilfældighed. Bærene har lyserød farve, kødet skinner gennem huden under solen, hvilket får dem til at udstråle. Strålende druer - medium tidligt, kendetegnet ved en kraftig vin. 10-12 kg frugt høstes fra bushen. Bunke vejer 400-900 gram, bær er store, let aflange. Der er ingen frø, massen er sødlig med en forfriskende smag.

Zaporozhye

Det er berømt for sine rigelige høst, fra busken i slutningen af ​​sommeren høster de 7-8 kg bær.Vinterhård, i den midterste bane dyrkes den som en dækningsløs kultur (tåler kulde op til -26 ºC). Frugter stabilt, rationering af vinstokken er påkrævet, ellers forekommer overbelastning og produktiviteten falder. Klynger - 1,2-1,5 kg, mørke lilla bær er små, ca. 2-3 gram. Smagen er rig, behagelig med en original smag af marmelade. Zaporizhzhya er resistent over for større sygdomme ved druer, vokser bedre på chernozemer.

sort

Sorten blev avlet af husdyropdrættere, kendetegnet ved en tidlig modningsperiode. Buske danner lange ærmer. Blade af mellemstor størrelse med let buede kanter. Farve er smaragd. Sorte druer med tæt masse. Smagen er frugtagtig. Bunke vokser til 600-700 gram. Inkluderet i en gruppe borddruer. Fantastisk dessert, også brugt til tørring.

Jupiter

Druer fra USA modnes tidligt (111-120 dage). Indikatorer for frøfrihed er høje (kategori 1), rudiment er sjældne. Frugterne er store, 4-5 gram. Først er huden rødlig, med fuld modenhed bliver den lilla-rød. Kødet er gennemsigtigt, saftigt med et strejf af labrusca. Fordele: høj frostbestandighed, op til -27ºC, sukkerindhold (20-21%), alsidighed ved brug.

Neptun

Opdrættet i USA anbefales det til plantning i områder med et lille område. Giver resultater, når de dyrkes på balkonen og loggia. Tidlige sultanas (120 dage) med saftige, hvidlige bær. Massen på hver er 3-5 gram. Papirmassen er kødfuld med en frugtagtig aroma. Sukkerindhold - 16%. Afviger i egenskaber med høj råvare. Sorten er velegnet til transport over lange afstande.

Mars

Amerikansk klasse, forældre - Arkansas og Campbell Earley. Høst er klar til høst om 125-130 dage. Det kendetegnes ved stor styrke i vækst, fuld modning af vinstokken. Klyngerne vejer 300-400 gram, bærene er runde, mørkeblå, næsten sorte. Smagen er behagelig, jordbærnoter mærkes. Huden er tæt, løsnes som en pose. Den frøfrie druesort Mars er frostbestandig, sygdomsbestandig. Kræver obligatorisk normalisering af buske.

Kishmish Emerald

Hybridform opnået af opdrættere fra USA. Afviger superært (95-105 dage). På trods af frostbestandighed anbefales det at tage læ til vinteren. Klyngerne er store, tætpakket med druer. Vægten af ​​hver gruppe er 500-800 gram. Rundede massive druer vejer op til 5 gram, farve - lilla, blå-sort. Sukkerindhold - 18%. Det anbefales at modstå druerne på vinstokken, indtil de er helt modne. Frugt får til sidst en rig smag, sukkerindhold.

Arsenyevsky

Danner stocky buske, klynger massive, 900-1400 gram. Amberfarvede bær er let aflange med kødfuld saftig papirmasse. Vægt - 10-12 gram. Behagelig smag med udtalt noter af muscat, store bær er kendetegnende for Arsenyevsky rosiner. Anvendes som spisedruer.

Kesha

En populær sort blandt vinproducenter, opdrættet i Kuban. Inkluderet i kategorien arboreale arter skiller sig ud for sin gode vækst, høje modning af skud. Bunches i gennemsnit - 800-1000 gram, konisk eller formløs. Bærene er mellemstore og vejer 10-12 gram. Farvning - først hvid, derefter grønlig-rav. Papirmassen er tæt, gennemsigtig.

Hvid flamme

Henviser til nye sorter, som opdrættere har arbejdet på i USA (Californien). Meget tidligt modnes bær i tre måneder. Danner kraftige buske, pedunkelier bifil. Klyngerne er store med tætpakkede bær i marmor. Vægt af granater er 1,5-2 kg. Smag er fremragende. Der er en udtalt blomsteraroma. Modstandsdygtig over for sygdom, velegnet til langvarig transport.

Sort sultan

En anden tidlig drue med sit originale navn. Hybriden danner en gennemsnitlig klyngestørrelse, der vejer 300-400 gram. Bærene er ovale, 2-3 gram.Det er foran andre kvaliteter i sukkerindhold (24-25%), syre - 5 g / dm3. Dyrket som en tæppeart. Velegnet til rosiner. I henhold til kategorien frøfrihed hører det til overgangsgruppen (2-3).

Rød muskatnød

Højtydende druer skiller sig ud blandt en gruppe rosiner med lyserøde, crimson bær. Hver vægt er 6-7 gram, smagen er behagelig, muskatnød. Frugtplukning - efter 115 dage (tidlig sort). Fra kraftige buske af Muscat rød opsamles 5-6 kg bær.

Sort kanel

En gammel sort kendt i Europa siden antikken. Buske er høje med biseksuelle blomster. Bærplukning - efter 125-130 dage. Bærene er små, runde, rødblå. Skallet er dækket med en rigelig voksfjeder. Smagen er behagelig, aromatisk.

Russisk kanel

Druer til indenlandsk udvælgelse, inkluderet i statsregistret over sorter i Den Russiske Føderation.

features:

• mangel på frø i papirmassen;
• frost modstand;
• en mulighed for at få en tidlig høst;
• sukkerindhold - 22%.

Børster er sprød, massiv med et stort antal bær. Farven på frugten er gylden gul, nogle gange er der en lyserød farvetone. Smagen er behagelig uden en karakteristisk druearoma.

Himrod (Himrod)

Druer, der er populære i Japan og USA, er kendetegnet ved øget vækstkraft hos buske, midt i den tidlige høst og udbytte. Hvide rosiner giver 6-7 kg bær fra bushen. Klyngerne er løse, 400-500 gram, cylindriske i form. Der er ingen frø i bærene. Smagen er behagelig med en original frugtagtig eftersmag.

Coffee Break

Hybridform, dukkede op på markedet i 2008. Det adskiller sig i væksten af ​​skud, store bein og bær. Frugtvægt - 12-16 gram. Mørkeblå bær er dækket med en fjeder. Den originale smag er sødme kombineret med noter om rosiner, morbær. Meget kalorieindhold, høj saccharose.

Længe ventet

En hybrid, der blev født som et resultat af krydsningen af ​​Talisman og Muscat Kishmish the Radiant. Inkluderet i gruppen af ​​bordarter, dyrket på personlige grunde og i industriel skala. Det kaldes det tilfældigt, at udseendet blev forudgået af et langt og omhyggeligt udvælgelsesarbejde. Bær begynder at modnes i begyndelsen af ​​august (midterste bane) fjernes afgrøden i slutningen af ​​sommeren. Bunches - op til 800 gram, bær - 10-12 gram. Papirmassen er kødfuld, sød sur og uden frø.

Amur

Under dette navn er der flere sorter. Amur frøfri - tidlige druer (105-110 dage), med hvidlige små bær. Børstenes vægt er 200-300 gram. I Primorye modnes bær i sensommeren. Det er kendetegnet ved et højt sukkerindhold (22%), upretentiøsitet, modstand mod frost. 6-7 kg fjernes fra busken.

Fordelene og skadene ved frøfrie druer

Du kan være interesseret i:

Er det muligt at spise druer med frø - sundhedsmæssige fordele og skaderDruefrøolie - egenskaber og anvendelser, fordele og kontraindikationerVed hvilken temperatur dækker druerne, hvad er den mindste temperatur, som druerne kan modstå

Fordelene ved druer:

• hjælper med at øge immuniteten;
• forbedrer humøret, sparer for depression;
• fjerner skadelige giftstoffer fra kroppen;
• forbedrer blodtællinger;
• giver en god effekt i behandlingen af ​​forkølelse;
• fremmer foryngelse.

En fremragende dessert fås fra rosinernes bær, og der fremstilles forberedelser (rosiner, marinader, syltetøj, marmelade). En række sorter anvendes til fremstilling af vin, spiritus, juice.

skade:

• på grund af det høje sukkerindhold er druer uden frø kontraindiceret hos mennesker med visse sygdomme (mavesår, pancreatitis, diabetes mellitus);
• med overdreven indtagelse af søde druer forekommer diarré, flatulens, fordøjelsesbesvær;
• druesaft forværrer tandemaljenes tilstand, derfor anbefales det at skylle munden efter at have spist;
• kalorieindhold - 60-100 kcal pr. 100 gram, så for dem, der er overvægtige og tilbøjelige til fedme, tilrådes det at udelukke bær fra menuen.

Der er få kontraindikationer, efter anbefalingerne vil der ikke være nogen skade på kroppen.

konklusion

Lækker frøfri quiche dyrkes i forskellige regioner i landet. Et stort antal sorter og hybridformer er udviklet, så enhver gartner kan plante frøfrie druer på stedet.

anmeldelser

Yuri, Nizhny Novgorod

Jeg har dyrket rosinerne fra Zaporizhzhya i over 8 år. Vokser på sydsiden af ​​landstedet, beskyttet af et fyrretræ. Afgrøderne begyndte at producere i det andet år efter plantningen. Bærene er store, smagen er vidunderlig. Afgrøden i 2016 led meget på grund af hveps, så nu er jeg altid på vagt og forbereder beskyttelse på forhånd. I alle kultiveringsårene var sorten ikke syg.

Inna, Krim

Det tredje år vokser Jupiter-druer. I vores region overvintrede jeg godt, havde ikke havnen. Vi er ikke blevet vaccineret, nyrerne har blomstret 100%. Det kan forplantes ved stiklinger. Den blomstrer allerførst, på skuddet giver 2-3 blomsterstand. Bær med jordbærsmag, men skrælen er lidt hård. Det adskiller sig fra druer med frø i sødme og god smag.