Krydret salat "Teschin sprog" af agurker til vinteren
Salat "Teschin sprog" af agurker til vinteren - en utrolig velsmagende forretter, der fås med en krydret smag og lys. Vi tilbereder på basis af to hovedingredienser - tomater og agurker, og tilføjer også nogle ekstra ingredienser til smag og skarphed.
I denne opskrift med trinvise fotos er der ingen sterilisering af emnet i dåsen, dette forenkler processen meget mere. Servering af en sådan snack om vinteren kan serveres med enhver sideskål, det vil være specielt velsmagende med kød. Hvis du bare leder efter et lækkert stykke agurk til vinteren, er du velkommen til køkkenet.
ingredienser:
- agurker - 0,5 kg,
- tomater - 0,5 kg,
- hvidløg - 3 nelliker
- varm peber - 0,3 pod,
- sød peber - 1 stk.,
- Eddike - 1 spsk.,
- sukker - 1 spsk.,
- salt - 1 tsk,
- vegetabilsk olie - 2 spsk.
Processen med at fremstille salat Teschin-sprog
Forbered alle de nødvendige ingredienser på listen. Vask tomaterne, tør, skåret i vilkårlige skiver.
Forbered en skål blender, læg forberedte tomater i den. Skræl sød og varm peberfrugt, skyl, hak tilfældigt. Skræl hvidløgsfeddene, skyl og tør. Læg alle de forberedte ingredienser - peberfrugter, tomater og hvidløg - i blenderskålen.
Slib grøntsager i høj hastighed. Resultatet skal være en homogen masse. Hvis der ikke er nogen blender, skal du bruge en kødkværn.
Vask agurker på forhånd og endnu bedre - blødlægges i koldt vand i flere timer. Tør agurkerne efter et stykke tid, skær halerne, skær agurkerne i cirkler.
Forbered gryden - hæld blender tomatpeber blandingen, tilsæt agurker, salt og sukker, hæld olie i.
Kog agurker i tomaten i 20 minutter, helt i slutningen, hæld en portion eddike i gryden, bland alt og pak straks.
Banker til forberedelse skal være sterile - før tøjet til vask og sterilisering på en praktisk måde. Fyld glassene med varm salat og rull straks op.
Krukker lægger bunden op, dækker med et tæppe og lader stå i en dag. Efter et stykke tid skal du flytte billet til kælderen eller lagerrummet.
Bon appetit!
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
