Sådan dyrkes kålrabikål i åben jord uden kemi

Kohlrabi er den mest originale kålssort. Små sfæriske stængler bruges til mad, der ikke er ringere end citron med hensyn til C-vitaminindhold.

At få en rig afgrøde af sunde grøntsager er enkel nok, selv uden yderligere kemiske behandlinger. Du kan dyrke kålplante og frøplante metode.

Hvilken karakter du skal vælge

Sorten vælges ud fra det tidspunkt, du vil have afgrøden. Tidlige sorter er i stand til at danne en afgrøde i begyndelsen af ​​sommeren. Sådan kål kan med succes dyrkes, selv i kolde regioner i landet. De bedste af dem inkluderer hybrider Wien White, Wien White, Zadumka, Pikant, Optimus Blue, Relish. Tidlig moden kål dyrkes hovedsageligt i drivhuse eller drivhuse. Sent sorter modnes tre måneder efter såning. De plantes i åben jord midt i sommeren for at få en frisk grøntsag om efteråret. Sen modningssorter inkluderer: Athena, Giant, Kossak, Eder F1.

En variation vælges afhængigt af jordens struktur. For moderat fugtige ler er de tidlige arter mere egnede. Sent kål vokser godt på oversvømmelse og lammet jord.

Betingelser for plantning af næse kål

Kål er, ligesom andre krydderier, krævende for varme, fugtighed og jordens frugtbarhed. Det kan plantes både i et separat område og som en sæl for andre grøntsagsbed på steder beriget med kvælstof. Hvis khlrabi allerede voksede i haven, kan den først returneres til sin oprindelige plads efter 3-4 år. Kohlrabi er mere succesrig i det centrale Rusland, da det foretrækker høj luftfugtighed (mere end 75%) og gennemsnitlig lufttemperatur (18-20 grader). Det tåler ikke varme, tørke og konstant regn - det revner øjeblikkeligt, tørrer, stivner og bliver smagløst. Kohlrabi, især frøplanter, tolererer imidlertid et let fald i temperaturen. Selv om det ikke er værd at eksperimentere med dette - med en tidlig landing er det bedre at holde beplantningen under filmen.

Funktioner af voksende kålrabi i det åbne jord

Kulturens præocitet giver dig mulighed for at få to afgrøder om året med ordentlig landbrugsteknologi. Den hurtigste måde at få en afgrøde på er gennem frøplanter. For sent modning (efterår) kan du så frøene direkte i jorden eller drivhuset. Tidspunktet for vækstsæsonen er også påvirket af tidspunktet for beplantning, jordens frugtbarhed, topdressing og forskellige plejemetoder.

Hvornår skal man plante kålrabi

Såning af frø til frøplanter til den første sommerhøst udføres i slutningen af ​​marts. Plantning af frøplanter i haven er angiveligt fokuseret på majferien. På dette tidspunkt har kohlrabi-frøplanten to par blade. Frøplanter er 40 dage gamle.

Ungplanter kan plantes i åben jord i flere gennemgange - i begyndelsen af ​​maj, derefter i juni og juli. Hvis du lander i maj, så kan du i juni få den første afgrøde.

Den anden afgrøde opnås ved frømetode.I begyndelsen af ​​juni så de frø straks i haven. I dette tilfælde modnes kålen om sensommeren. Høst kan også høstes i oktober. For at gøre dette udføres såning af frø til frøplanter i slutningen af ​​juni.

Jordkrav

Kohlrabi er ikke krævende på jorden, men den er mere saftig og tæt i veldræne områder med et neutralt syreindhold (f.eks. Let sur jord). For voldelig vækst af grøn masse og frugtstørrelse skal jorden beriges med nitrogen og andre elementer. Hvis der er en mangel på kalium eller fosfor i jorden, bliver stænglerne ikke saftige, og derfor med en dårlig smag.

belysning

For at gøre stemplet saftigt og elastisk vokser kohlrabi i solrige områder. Men denne type kål viser sig godt og vokser på skyggefulde steder (under frugttræer, nær bæret).

Dyrkning af kål fra frø

For en ikke-frøplantemetode er sentmodne sorter, som modnes 100 dage efter såning, egnede. Jorden under en seng tilberedes i foråret, hvor der introduceres humus, kompost. For at lette jordstrukturen, tilsæt tørv for at neutralisere syrekalk. Bunden af ​​rillerne er drysset med træaske. Frø sås individuelt i smalle riller til en dybde på højst 1,5 centimeter. Ved båndsåning skal afstanden mellem rækkerne være 30 centimeter. Intervallet mellem frøene er 10 centimeter. Du kan så bunke, men så skal du tynde plantningen ud. Majplantning af kålrabi er det mest ideelle tidspunkt, da frøplanterne får meget lys, mens solen ikke bager endnu. De første skud med jordafgrøder vises om en uge. Al denne landingstid skal beskyttes mod natafkøling, pludselige regn og temperaturændringer. For at gøre dette er det nok at dække sengen med agrofiber.

Frøplante metode til dyrkning af kålrabi

Du kan få afgrøden to uger hurtigere gennem frøplanter. En sådan afgrøde kan fås i begyndelsen af ​​sommeren. Denne metode involverer såning af frø i frøplanter og derefter transplantation af voksne frøplanter i jorden. Frøplanter vises hurtigere end ved frødyrkning. Implementeringsmetoden har dog et vigtigt minus: kålplanter vedrører negativt plukning på grund af et dårligt udviklet rodsystem.

Frøforberedelse

Så at frøplanter i fremtiden ikke påvirkes af rådne og svampe, gennemgår kålfrø før såning. For at øge immuniteten "tager" frøene kontrastbade: brug 50 minutter i varmt vand og derefter 10 minutter i koldt vand. Hvis der ikke er tillid til kvaliteten af ​​frøene, blødlægges de i et vækststimulerende middel eller holdes i en halv time i en opløsning med nyttige kemiske elementer. Du kan placere frøene i et fugtigt underlag for at aktivere livsprocesser. Ved plantning er sådanne frø allerede hævet og halvåbne. Du kan desinficere plantemateriale med en manganopløsning.

Før plantning tørres frøene for at give flytbarhed.

Jordforberedelse

Den bedste jord til spiring af frø er løs med god luftning. Sådanne egenskaber kan opnås ved at blande torvjord, tørv og sand i lige store andele. Det vil ikke være overflødigt at tilføje et glas ask til jordunderlaget. Jorden før såningsproceduren skal desinficeres med kaliumpermanganat eller kalcineres i 30 minutter i ovnen ved en temperatur på 110 grader.

Såningsteknik

Frø sås i lange flade riller, hvoraf afstanden er 2,5-3 centimeter. Da frøerne fra kohlrabi er meget små, er det meget vanskeligt at plante hvert frø hver for sig, og derfor høres frøene i bulk, hvilket fordeler mængden med fingrene. Det er optimalt, at mellem frøene var et interval på mindst en centimeter. Hvis der sås i tørvkopper, placeres 3-4 frø i hver beholder. I jorden bør frøene ikke være dybere end 1,5 centimeter. Så i fugtig jord.

Planteskolen er dækket med film eller glas, hvilket skaber en drivhuseffekt inde. For frø spiring er det nødvendigt, at luften i et improviseret drivhus opvarmes til +20 grader. Så snart frøplanterne vises over jordoverfladen, fjernes det beskyttende husly, og temperaturen nedsættes til +9. Dette er nødvendigt, så spirerne ikke strækker sig. Efter 7-10 dage øges graden til + 15- + 18.

Dyrkning af frøplanter

To uger efter fremkomsten fodres frøplanter først med mineralforbindelser. Med ankomsten af ​​det første par blade, kimser frøplanter og genplantes de stærkeste skud i mere rummelige containere. Buskene, der oprindeligt voksede i separate containere, tyndes ud.

En uge før plantning af frøplanter i haven stopper de med at udvande den. Kohlrabi-frøplanter plantes i maj, når jorden allerede har varmet op nok. Det er muligt et par uger, før kålen er plantet, er plottet dækket med en film - denne manipulation vil skabe yderligere varme i jordlagene. Skynd dig ikke til frøplanter - for kold jord kan udløse pilens frigørelse.

Kålplottet er klargjort på forhånd: om efteråret tilsættes organisk stof, og i foråret tilføjes humus, superfosfat, urinstof og træaske. Det vil ikke være uhensigtsmæssigt at desinficere jorden ved at søde den med kogende vand eller fungicid. Ældre frøplanter skal have 5-6 blade.

Buske plantes tæt: mellem rækker på 35-40 centimeter, mellem planter - 15-20 centimeter. For senere sorter kan afstanden mellem frøplanter gøres lidt længere. Plantedybde - inden væksten af ​​det første par blade. Plantagerne på toppen er dækket med en film eller agrofiber - så kålen kommer hurtigere under rod under de nye forhold og begynder at vokse.

Yderligere pleje

Kohlrabi kål er uhøjtidelig, men giver stadig gode udbytter kun med ordentlig pleje. Krænkelse af vækstbetingelserne kan føre til skyde af planter og dannelse af grøntsager af dårlig kvalitet. Det foretrækkes at dyrke det på den sydøstlige side af stedet - dette område er godt oplyst om morgenen og oftest er det roligt.

Efter transplantation af frøplanter komprimeres jorden ved bunden af ​​frøplanter og udvandes for første gang. For at reducere fordampning drysses et vådt lag ovenpå med et lag tør jord. Løsnning og ukrudt udføres regelmæssigt og undgår forringelse af jordkvaliteten. Vand kålen kun med varmt vand. Udfør om nødvendigt yderligere fortynding.

Vanding og fodring

Selvom kål elsker vand, skal den vandes sparsomt. Ellers kan udseendet af en svamp provoseres. I den første uge efter transplantation plantes haven hver anden dag og bruger 200 ml vand til hver frøplantning. Derefter øges vandforbruget (op til en liter pr. Plante), og antallet af kunstvanding reduceres til en pr. Uge. Kål er især i behov i midten af ​​juni med begyndelsen af ​​varme dage.Kohlrabi har ikke brug for en stor mængde vand som andre kåltyper, men det er stadig umuligt at forhindre udtørring af jorden, da dette vil påvirke frugtens kvalitet.

Vanding kombineres med topdressing. Gødning udføres 3-4 gange i hele vækstsæsonen med et interval på to uger. Den første topdressing arrangeres efter et dykk med sporstoffer. Næste gang gødning påføres under plantning. Denne gang tilføjes kyllingedråber eller rådnet gødning til jorden. Påfør derefter igen mineralsk gødning. Før plantning kan du arrangere yderligere bladsprøjtning med en blanding af kaliumsulfat (en spiseskefuld) og urinstof (en spiseskefuld) pr. 10 liter vand.

Løsnning og hilling

Disse to enkle teknikker spiller en betydelig rolle i dyrkningen af ​​kålrabikål, men de skal bruges meget omhyggeligt, da plantens rodsystem er tæt på overfladen og er meget dårligt udviklet. Løsning foretages flere timer efter vanding, hovedsageligt om aftenen. Et centimeterlag løsnes under unge frøplanter; i voksne planter er dybdedybningen ca. 5 centimeter. Et par uger efter transplantation trænes der frøplanter. At rive jorden på de nederste blade aktiverer væksten af ​​rodskud, hvilket vil styrke planten. De drysser kål igen et par uger efter den første procedure.

Beskyttelse mod sygdomme og skadedyr

Kohlrabi har de samme sygdomme, der påvirker krydderplanter. Kulturens vigtigste sygdomme inkluderer:

• Køl;
• sort ben;
• bacteriosis;
• dundy skimmel;
• tør råne;
• mosaik og andre.

Iagttagelse af det grundlæggende inden for landbrugsteknologi vil hjælpe med at undgå forekomst af infektion på sengen med kål:

• afgrøde rotationsoverholdelse
• frøbehandling før såning;
• regelmæssig jordbearbejdning;
• regelmæssig rensning af stedet fra ukrudt og planteaffald;
• valg til dyrkning af sygdomsresistente hybridsorter.

I de første stadier af sygdomsudviklingen vil korrektion af betingelserne for vedligeholdelse hjælpe med at redde planterne: udtynding, løsning, reduktion af kunstvanding, installation af filmhylstre (med hyppigt regn og afkøling). Med en stærk spredning af sygdommen bruges bakteriepræparater (Fitosporin M). Mod den sorte stilke sprøjtes planter med fungicider Planriz, Gamair, Alirin-B. Fra bakterioser er lægemidler som Bactofit og Binoram effektive.

Det er kendt, at mange skadedyr er reserver af infektioner, især såsom alternariosis, phomosis, bacteriosis og andre. Derfor er det vigtigt at føre en omfattende kamp mod insekter og ødelægge dem på enhver mulig måde.

Den største trussel mod kål leveres af sådanne insekter som:

• korsblomstrede lopper;
• kålflue;
• snegle og snegle;
• bladlus, kål scoop og hvidvask.

Da kohlrabi reagerer negativt på behandlingen af ​​pesticider, er bekæmpelsen af ​​patogene levende væsener kun mulig ved folkemetoder. En fremgangsmåde til jordbehandling med aske såvel som vandige opløsninger baseret på peber og tobak håndterer godt eliminering af insekter.

Indsamling og opbevaring af kålrabikål

Kål er klar til brug i en alder af to måneder efter såning af frøene, når stammen er nået med en diameter på 5-8 centimeter. Gaffelens vægt er 120-130 gram. Med en kraftig stigning i stifteafgrødens størrelse bliver kål grovt smagløst, og de fleste vitaminer går tabt. Stambiller graves ud af jorden sammen med rødderne. De nederste blade bryder af. Opbevar kålrabi med rødder.

Frugtopbevaringsbokse desinficeres med blegemiddel. Der må kun opbevares hele stængler uden tegn på sygdomsbeskadigelse eller mekaniske defekter.Opbevar kål i et køligt rum ved en temperatur på -1-0 grader.

Sent kål er velegnet til langtidsopbevaring. Det indsamles sammen med den hvide omkring begyndelsen af ​​oktober. De sidste sorter, såsom Giant, Violet, Delicious blue, bevarer deres kommercielle kvaliteter i længst tid. Violette sorter opbevares meget længere end grøn. De frugter, der indsamles til langtidsopbevaring, drysses med vådt sand - dette sparer afgrøden op til 8 måneder. Og hvis du fryser kål, overlever den indtil foråret.

Tips & tricks

1. Det anbefales kategorisk ikke at vande kålrabien med sprinklemetoden, da dette ofte fører til spredning af dunskimmel.
2. Planter skal være godt ventilerede og modtage sol nok, så plantningens densitet skal overholdes.
3. Inden plantning af frøplanter kan rødderne dyppes i en mos af ler og mullein med tilsætning af Phytolavin-biofeedback.
4. Kohlrabi er absolut uhøjtidelig over for sine naboer. Hun kommer nemt ud i gangen mellem tomat, agurk og gulerodsbed.
5. Flere sorter kohlrabi skal plantes på én gang med forskellige modningsperioder - dette giver dig mulighed for at få en høst fra forsommeren til slutningen af ​​efteråret.
6. Frisk kål anbefales ikke til kål. Fra organiske stoffer er det bedre at bruge humus og fugleholdigt.
7. Det russiske klima involverer dyrkning af kålrabikål hovedsageligt i frøplanter. De dyrker grøntsager derhjemme i planteskoler eller opvarmede drivhuse.

konklusion

Mange af vores landsmænd betragter stadig kålrabi - en vanskelig afgrøde at dyrke. Imidlertid hævder dem, der allerede er bekendt med det vanskelige ved at dyrke denne grøntsag, at selv en uerfaren gartner kan dyrke kålrabi. For at få en sund afgrøde er det nok at følge enkle landbrugsregler og bruge det enkle råd fra erfarne sommerbeboere.