Hvad skal man gøre, hvis kål begynder at revne, og hvorfor det sker

Høst kål, kan du bemærke en ubehagelig ekstern defekt på hovederne på kål - den apikale del er meget krakket op til kernen. Dette fænomen er forårsaget af overdreven fugtighed, som samles i bladene og forårsager revner i gaffelen.

Hvorfor knækker kålen

Den vigtigste årsag til krakning af gaffelkål er en overtrædelse af vandbalancen i jorden. Dette kan være forårsaget af:

• uregelmæssig vanding;
• overdreven vanding;
• regnfulde somre;
• pludselige temperaturændringer;
• sen høst.

Kål er en fugt-elskende kultur, en konstant tilstrømning af fugt er afgørende for det. En lang pause i kunstvanding, udtørring af jorden og høj (eller lav) temperatur fører til et stop for hele plantevæksten. Hvis vandingen skarpt genoptages, begynder rødderne intens at næring til de saftige unge blade inde i hovedet. De begynder at vokse i et hurtigere tempo, mens eksterne, allerede dannede blade, forbruger fugtighed langt langsommere. Under tryk, hurtigt ved at få fugt, af de løvfladende lag, bliver hovedet rufflet, derefter rives vævene, og hovedet sprænger.

Det samme sker efter en ændring i temperaturen: når graden falder til under 15 grader, eller når temperaturen stiger til 30 grader eller mere, stopper kålhovedet med at udvikle sig. Og når vejrforholdene bliver behagelige igen, er der et kraftigt spring i væksten. Det ydre og indre løv udvikler sig ujævnt, hvilket helt sikkert vil føre til revner.

Konsekvenserne af denne besvær manifesteres ikke kun i den forkælet omsætning af grøntsagen. Larver og snegle kan krybe ind i revnerne og spise kålhovedet indefra. Foruden skadedyr kan kål inficeres ved infektion - gennem sårene trænger patogener ind i gaffelens indre lag, hvilket får den til at rådne.

Berørt af skadedyr og sygdomme kan kål ikke længere spises såvel som fodret husdyr. De bliver nødt til at blive smidt ud.

Sådan undgås revner

Desværre er det umuligt at "kurere" revner. Derfor har gartneren intet andet valg end at gennemføre forebyggende foranstaltninger for at forhindre forekomsten af ​​denne ubehagelige situation.

Regelmæssig vanding

Lange pauser i jordfugtighed bør ikke tillades. Kål vandes hver 3. dag, i tørre tider er det tilladt at fugte sengen hver anden dag.

Vær opmærksom!

Du kan være interesseret i:

Brugen af ​​tandpasta i kampen for kålhøstHvorfor Peking ikke går ud: hovedårsagerneSådan behandles kål fra skadedyr med folkemidler

Fra vanddråber sparer drypvanding eller placeringen af ​​kålbedene i området med stor forekomst af grundvand tæt på dammen.

Vandafløbsanordning

Hvis jorden er for tæt eller tværtimod løs, kan fugtighed samle sig i overskud i senge. Især på regnvejrsdage. Derfor foretrækkes det at grave flade riller i rækkeafstanden - afløb, langs hvilke overskydende vand strømmer.

Rotskæring

Det er nødvendigt at deformere en del af rødderne - dette vil reducere adgangen til fugtighed til rødderne, og de får mindre kålblade næring. Rødderne kan skæres med en kniv eller en spade på den ene side af kålhovedet. Eller drej stikkets bund omkring aksen med en kvart cirkel.

Anvendelse af resistente sorter

Mange tidlige kåltyper sprænger ikke. Disse inkluderer:

1. I juni.
2. Dawn.
3. Express F1.
4. En gave.
5. Aggressor F1.
6. Herlighed 13-05.
7. Rindu F1.

Kål af disse sorter kan vente på en flerdages pause i vanding op til 7 dage.

bioklip

I tørre regioner ty de til mulchbed af halm, friskskåret græs eller kompost. Dækmaterialet fastholder fugt i jorden i lang tid, så planten kan fodre uden afbrydelse.

Overholdelse af kvælstof "diæt"

Ved gødning under modning af en grøntsag er der større opmærksomhed mod kalium- og fosforformuleringer, mens kvælstofandelen reduceres kraftigt. Hvis der er for meget af dette element i jorden, kan dette forårsage dannelse af stadigt nye blade inde i hovedet, som et resultat - stærkt pres og brud på blade.

Rettidig høst

Jo længere der er modnet kålhoved i haven, jo større er sandsynligheden for at revne. Et stort hældt kålhoved skal fjernes senest to uger efter modning. I tidlige sorter har modne hoveder med kål en løs struktur, så vent ikke, før de kondenserer.

Hvad skal man gøre med krakkede hovkål

Det er umuligt at opbevare sprænghoveder med kål, da de snart vil rådne. Den eneste mulighed for deres anvendelse er tilberedning af hjemmelavede præparater (konserves, pickling, stewing, brug som fyld til tærter). Du skal dog spise dem med det samme, så snart en revne blev opdaget, og indtil skadelige insekter eller infektioner trængte ind i den.

konklusion

Kålkrakning påvirkes i højere grad af vejrforhold, som gartneren ikke kan kontrollere, og derfor kan kålkrakning ikke altid undgås. Reducer risikoen for et ubehageligt fænomen markant er kun muligt ved at observere forebyggelse og ordentlig pleje af kålbedet.