Pekingkål, eller kinakål, er en vegetabilsk afgrøde, der adskiller sig fra almindelig kål i dens struktur og ligner mere en blade salat. Der er et stort antal sorter af denne kål: både tidligt og mellem tidligt.
Så vegetabilske frøplanter og frø. For at få en tidlig høst skal du så i slutningen af marts; for at få en afgrøde om efteråret, så de om sommeren.
indhold
Sorter af Beijing kål

Blandt de overskydende sorter er nogle af de mest populære:
- "Cha-cha";
- "Glas";
- "Asten";
- "Champion";
- "Beijing Express."
Alle af dem er lige så møre og saftige i smag, adskiller sig kun i form af et kålhoved. "Cha-cha" refererer til tidlige hybridvarianter. Dyrkning af frøplanter af denne sort giver dig mulighed for hurtigt at begynde at høste.
Den karakteristiske smag og den vidunderlige aroma er "Lyubasha" med gul-hvide blade. Dette er en midt-tidlig sort, meget populær på grund af dens saftighed og smag.
"Beijing Express" - en relativt ny sort, henviser til midten af tidligt. Det kendetegnes ved dens alsidighed: det giver en god høst, når den dyrkes i en have, og du kan høste en lige så god afgrøde i et drivhus. Et karakteristisk træk er modstand mod dårlige vejrforhold.
Blandt de tidlige sorter er Champion populær, fordi den har god frugt og modstand mod dårligt vejr og sygdomme, der er karakteristiske for kål.
“Victoria” med saftige blade, lys smag og aroma hører også til de tidlige sorter.
Hvornår man skal så frøplanter

Pekekål hører til planter, der er resistente over for kulde: ved en temperatur på 4 ºC begynder frø allerede at spire. Normal udvikling begynder dog ved en temperatur på 15-20 ºC. Det er vigtigt at huske, at varmere vejr får kålen til at begynde at blomstre.
Sås i løs jord i slutningen af marts - for at få en tidlig høst; hvis kål er nødvendig til konsum om vinteren, så i slutningen af juni.
Dog bør et vigtigt punkt tages i betragtning: denne kultur tolererer ikke plukning, så erfarne sommerbeboere anbefaler at så frø i separate containere. I dette tilfælde vil frøplanterne ikke blive skadet. Plant frø i et fugtigt underlag. I denne periode skal vandingsvand anvendes. Efter at jorden skal løsnes forsigtigt.
Når frøplanterne har udviklet blade (2-3 blade er nok), skal der være en frøplante i potter - det skal være den stærkeste, resten klemmes af.
Regler for dyrkning af frøplanter
Beijingkål til frugt kræver en lang dagslys. Hvis en sommerboer dyrker denne grøntsag, så den ikke skyder, skal han:
- overholder strengt tidsplanen for landing;
- plantet i frugtbar jord;
- fodres regelmæssigt med gødning.
Hvornår man skal plante i jorden

Plantning udføres, når 5-6 blade forekommer i frøplanter. Før plantning skal kål hærdes: frøplanter føres ud på gaden, hver dag øges varigheden af dets ophold i det fri. Efterhånden vil frøplanterne være klar til at tilbringe hele dagen i haven, og så kan de plantes.
Frøplanter skal stoppes med vanding 3 dage før transplantationen, ellers vokser det ud. Før plantning skal det vandes rigeligt.
Jorden skal være lys, løs, men på samme tid frugtbar. Loam opfylder bedst disse krav.Til plantning er det bedre at vælge den jord, hvorpå gulerødder, en bjælke, agurker, grøn gødning voksede inden kinesisk kål.
Sommersåning

Hvis du sår kål om sommeren, kan du om efteråret få en god høst. Den mest succesrige måned for såning er de sidste dage i juli. Så til en dybde på 2-3 cm. Det er vigtigt at observere afstanden mellem senge: mindst 40 cm. Efter spiring skal svage spirer fjernes fra hvert hul, hvilket efterlader den stærkeste. Efter 3 uger skal planten spudes. Inden bladene lukker, skal du tilføje kvælstofgødning. Vanding skal være regelmæssig, men moderat.
konklusion
Som du kan se, er kultiveringen af kinakål ikke vanskelig. Den vigtigste nuance er til hvilket formål denne grøntsag dyrkes. Forårsåning er velegnet til de sommerboere, der straks spiser friske grøntsager. Hvis du planlægger at spare kål indtil vinteren eller bruge det til pickling, foretrækkes sommersåning.