For at tilberede lækre konserverede tomater skal du vælge den rigtige sort. Blandt de mest populære sorter af denne type er Pinocchio tomat, der danner smukke fløde frugter.
indhold
Karakterbeskrivelse
Denne tomat blev opdrættet på Krim i 90'erne på Krim, allerede i 1999 blev den inkluderet i det russiske føderations statsregister. En række mellemmodne modningsdatoer, det er modstandsdygtigt over for tørt vejr samt en række sygdomme.
Frugt - langstrakt cylindrisk form, med en tud, meget smuk. Farven på frugten er lys rød, op til 6-8 frugter dannes i børsten, som hænger i klynger.
Sorten blev avlet til dyrkning i åben jord, men under forhold i regioner med koldt klima foretrækkes det stadig at dyrke den i krisecentre.
Nøglefunktioner
Planten er kompakt og holdbar, når en højde på ca. 80 cm (i drivhuse). På ryggen overstiger højden normalt ikke 60 cm. Blade i mellemstørrelse, mørkegrøn i farve, bladblader er stærkt indrykkede.
Den første børste lægges over det 6. ark, alle efterfølgende går gennem arket.
Frugt dannes sammen, allerede på den 120. dag kan du fjerne de første tomater. Vægten af tomater er ikke over 90 gram, normalt 70-80 gram. Frugtens størrelse og vægt samt tilstedeværelsen af en tæt hud gør denne sort velegnet til konservering i sin helhed.
Papirmassen er velsmagende, saftig og meget tæt. Inde, normalt ikke mere end tre kamre, få frø. Frugt er først grønt, så når de modnes, får deres hud en smuk rød farve. Ligheden med næsen af den berømte eventyrhelte gives ikke kun af frugtens langstrakte form, men også af tilstedeværelsen af en skarp næse på toppen af tomaten.
Frugt bruges hovedsageligt til konservering: saltning, pickles. Friske Pinocchio-tomater er også lækre, og de kan også bruges til at dekorere retter.
Takket være den tætte hud, der er i bevaring, revner tomaterne ikke, de holder formen godt. Disse frugter er også godt opbevaret, velegnede til lang transport.
Fordele og ulemper ved sorten
Erfarne gartnere ved, at det på stedet er nødvendigt at dyrke forskellige sorter af tomater for at give familien lækre frugter i hele sæsonen. Samtidig er frugtens timing og formål vigtig. Sorter af salat er ikke egnet til konservering, mens tætte "fingre" eller "fløde" ikke er så velsmagende, når de er friske eller skiver.
Derfor er den største fordel ved Pinocchio dens alsidighed. Lækker frugt kan saltes eller konserves, og de er også velegnede til salater. Følgende egenskaber ved denne tomat hører også til fordele:
- Mid;
- modstand mod ugunstige vejrforhold;
- fremragende smag (normalt er frisk fløde underordnet dens store, frugtede kolleger, men Pinocchio-sorten er god og så videre);
- modstand mod sygdom, tørke.
Tomaten bærer frugt rigeligt i drivhuse, på kamme i friluft. Under betingelserne for en varm sommer modnes frugterne perfekt på buske, selv i regioner som Nordvest og Ural, selvom beskyttelse (ikke-vævede materialer) også bør ydes i tilfælde af en pludselig ændring i vejr og kold snap.
I bevaring (og dette bemærkes af alle gartnere) er denne sort meget velsmagende, og selve frugterne i banker ser smukke ud. Den gode produktivitet af Pinocchio, op til 6 kg pr. Kvadratmeter, er også en af fordelene. I betragtning af at der normalt ikke dyrkes mere end tre buske på et sådant område, fortjener en tomat opmærksomhed ikke kun fra private ejere, men også fra gårde.
Frugterne er kendetegnet ved at holde kvalitet, mister ikke deres attraktive udseende under transport. Men der er en tomat Pinocchio og et par "minuses":
- med forkert pleje kan frugterne (uregelmæssig kunstvanding, manglende overholdelse af temperaturregimet, overtrædelse af belysningsindikatorerne) have en deformeret form;
- behovet for at danne en busk.
Sorten dyrkes ofte kommercielt til salg.
Har landbrugsteknologi tomat Pinocchio
Tomaten er beregnet til dyrkning på kamme med åben jord, men vokser godt i drivhuse. For tomater skal du vælge et solrigt sted, det tilrådes at arrangere beplantninger fra øst til vest.
Anvende frøplante-metoden, der dyrker tomater derhjemme indtil en alder af 55-60 dage. Ved transplantation til rygge observeres afstanden mellem planter, idet de plantes på hver kvadratmeter højst tre buske Pinocchio. Befrugt jorden om efteråret, påfør humus, fosfor og kaliumgødning.
Du kan vokse en lav kvalitet uden understøtninger, men i løbet af frugtperioden, så børsterne ikke bryder grenene, kan du binde dem sammen.
Når der dyrkes i et drivhus eller i tunneler, udføres obligatorisk ventilation af krisecentrene: i varmen og også efter hver kunstvanding. Derudover løsnes jorden efter kunstvanding.
Tomater vandes sjældent, men det sikres, at hver plante får tilstrækkeligt vand. Den første vanding udføres 5-6 dage efter, at frøplanterne er transplanteret til et permanent sted. Derefter vandes tomater to gange om ugen i betragtning af vejrforholdene. Vand bør ikke falde på selve planterne, så det er bedre at lave riller eller huller i jorden og hæld vand lige der.
Hvis det ikke er muligt at regelmæssigt vande tomaterne, anbefales det at bruge mulch. Hø, savsmuld, slået græs, humus vil beskytte jorden mod udtørring, ukrudt samt bevare den krævede mængde fugt.
Pinocchio fodres mindst tre gange i løbet af sommeren, og om nødvendigt udføres 4-5 topdressinger. Først påføres gødning ca. 14-18 dage efter transplantation, derefter hver 10.-14. For at få en god tomatvækst er der brug for frugtdannelse, fosfor og kalium, men du skal være forsigtig med nitrogenadditiver. Kvælstof (mineralgødning eller organisk gødning) er nødvendig i første halvdel af vækstsæsonen, derefter foretrækkes fosfor og kalium. Mikronæringsstoffer fodres også ved hjælp af borsyre såvel som jod.
Pinocchio er en sort, der er lidt modtagelig for sygdom. Men dette udelukker ikke gennemførelsen af alle forebyggende foranstaltninger, fordi de siger, at sygdommen er bedre at forebygge end at behandle. Disse inkluderer:
- obligatorisk desinfektion af frø før såning;
- overholdelse af afgrøderotation på stedet;
- obligatorisk ventilation af drivhuse;
- korrekt vanding;
- overholdelse af gødningsanvendelsesstandarder.
De begynder at høste frugterne, når de modnes, selvom mange tager tomater i blankt tilstand (når de er brune). Det er således muligt at øge det samlede udbytte, og de tagne frugter når perfekt hjemme.
Anmeldelser om dyrkning af tomat Pinocchio
Inna, Vologda
I min landsby (jeg bor der hver sommer) dyrker jeg flere sorter tomater direkte på kanten, som jeg bruger til pickling. Blandt dem er Pinocchio, der meget ofte hjemsøges af mine børnebørn. Så snart disse smukke tomater begynder at modnes, river de dem lige fra bushen.
Sorten er uhøjtidelig og frugter godt i alle år. Jeg køber ikke frø mere, jeg tager altid mine egne, og resultaterne er gode.
Nadezhda, Novopolotsk
Pinocchio sætter pris på det faktum, at du altid vil være med høsten. Vores vejr kan også være lunefuld, og børster af denne art formes altid hurtigt. Jeg dyrker kun tomater i senge, der er ikke plads til drivhuse, men jeg er tilfreds.Jeg dyrker ikke store frugter, men sådanne små blommeformede går med et smell. Vi laver salater af dem og roterer om vinteren.
Lavvoksende tomater, uden knibning: 5 af de mest lækre sorter
Hvorfor tomatplanter vokser dårligt
Vi dyrker en tomat i en skal
Dyrkning af tomater uden vanding efter metoden fra Kazarin