Muscat hvide druer: karakteristika og beskrivelse af sorten

De berømte druesorter inkluderer Muscat-hvid. Den nøjagtige oprindelse af sorten er ukendt, men den betragtes som en af ​​de ældste repræsentanter for druer. Muscat er en typisk repræsentant for druer, der dyrkes til forarbejdning, og dens hovedformål er vinfremstilling.

Karakterisering og beskrivelse af sorten

Sorten hører til den østlige gruppe af drueafgrøder. Antagelig var han opdrættet i Egypten eller Syrien. Muscat var mest udbredt i lande med et varmt klima: i Italien, Spanien, Rumænien, Bulgarien, Ungarn, Frankrig og USA. I Rusland dyrkes sorten mindre ofte på grund af utilstrækkelig frostbestandighed. Druerne har ofte ikke tid nok til fuldstændig modning. For aldring tager det fra 140 til 150 dage, og i de fleste regioner i midten af ​​oktober falder temperaturen til næsten nul. Muscat dyrkes i det sydlige land, hvor det har sol nok og antallet af varme dage.

Muscat har små hvide klynger, gennemsnitsvægten er 200-300 g. Klyngenes masse overstiger sjældent 400 g. Bærene er pæne, lidt små. Hudfarven er lys gul med en smuk ravfarvet farvetone. Frugterne er afrundede i form. Druerne er søde efter smag, frugten har et højt sukkerindhold på 20 g / l, men lidt syre - ca. 6-7 g / l. Andelen af ​​sukkerindhold og syreindhold kan variere afhængigt af kulturens specifikke vækstbetingelser.

Muskatnød dyrkes i industriel skala, og vintage dessertvine fremstilles af den opnåede afgrøde, tilsat champagne, juice. Sorten giver drikken en citrus smag i kombination med en rose. Bær er meget velegnede til frisk forbrug. Muscat kan findes gratis på markedet, især på markeder. Produktivitet gør fra 60 til 120 centners fra en landingshektar. Sorten indtaster maksimal frugtning, når den når modenhed 6-7 år.

Frøplanter har oprindeligt stående skud med let sænkede toppe. Bladene er tagret, lysegrøn. Druer begynder at blomstre i begyndelsen eller i anden halvdel af sommeren; de har ikke brug for pollinerende. Der er ikke så mange frugtbare skud - 50-60% af vinstokken strækker sig hurtigt, dens længde når let 5 meter eller mere. Beskæring af sorter kræver regelmæssigt mindst 1 gang om året. Skud forkortes med 5-8 øjne.

Hvid muskatnød har ikke gode immunkvaliteter og er, hvis de forkert opretholdes, ofte syg. Specielt farligt for druer er skimmel, oidium, anthracnose. Den regnfulde sæson og overskyet vejr kan medføre, at der vises grå råd på skuddene. På klynger skrider nogle gange en masse blade frem. Druer skal forarbejdes 2-3 gange om sæsonen med svampemidler.

Muscat er elsket af følgende positive egenskaber:

• stabilt udbytte;
• let pleje;
• høj kvalitet af frugt;
• god transportabilitet;
• universelt formål.

Gartnere, der vælger en plantesort, måske have at gøre med negative aspekter:

• dårlig immunitet mod virussygdomme og svampesporer;
• lang modningsperiode;
• lav frostbestandighed.

Alle problemer forbundet med dyrkning af Muscat løses let, hvis planten er forsynet med ordentlig og regelmæssig pleje.

landing

Funktioner ved Muscat-plantning er det rigtige valg af sted. Hvis der er en bakke i sommerhuset, vil det være meget nyttigt at dyrke druer.Lave steder, især hulhuller, bør undgås, så planten får mindre sol, og jorden surer mere. Lerjord til Muscat er ikke acceptabelt. Hvis lerindholdet klart overskrides, skal du tilføje flodsand, tørv til jorden.

Druefrøplanter er klar til plantning i midten af ​​april og forbehandler rotsystemet i et stimulerende tilsætningsstof. Potash-gødning indføres i jorden på forhånd, sorten reagerer godt på mikroelementet fra det første år, og i yderligere pleje bruges potash-tilskud til at øge udbyttet. Efter plantning skal jorden være fugtig og kløet for at opretholde vandbalancen i jorden med halm eller savsmuld.

pleje

At pleje Muscat er praktisk taget ikke anderledes end at passe på en anden druesort, men har stadig en række funktioner. De er ikke komplicerede, men kræver en bekendtgørelse. Du skal ikke forsømme plejen, ellers kan afgrøden blive ødelagt, og planterne bliver syge. Muscat voksende funktioner inkluderer:

• sjældent vanding. Det er muligt at bruge dryp-teknik, men hvis der ikke er nogen mulighed, så er grøftmetoden til overrisling;

• bioklip. Jorden skal sammenklappes efter hver vanding. Den ideelle sammensætning af mulch er tørv med humus, taget i lige forhold.
• regelmæssig ukrudt fra ukrudt. Overskydende vegetation tager en del af næringsstofferne fra jorden og forstyrrer væksten af ​​vinstokken;
• forebyggende behandling mod skadedyr og sygdomme. Brug, før du blomstrer med Bordeaux-væske, vitriol, du kan bruge Fitosporin, Topaz.

Druernes tilstand overvåges konstant. En sund plante har aktiv skuddannelse; der skal ikke være tegn på infektion på bladene - plak, indeslutninger, revner. Hvis der har vist sig ændringer, skal du straks finde ud af årsagen og fjerne den.

overvintring

Når der dyrkes druer i syd, er det ikke nødvendigt at beskytte planter. Sorten vil roligt overleve vinteren uden mulching. Hvis sorten stadig plantes i den region, hvor vinteren kommer i november, udføres husly for den omhyggeligt. Det tilrådes at fremstille et drivhus til vinmarken om vinteren. Den sædvanlige mulching af rotsystemet og vinstokke med halm er også egnet. Lapotnik, fyrretræer placeres på halm, og oven på ryggen er de dækket med presenning, celluloid eller ethvert vandtæt materiale. Druerne åbnes først i april, hvor omgivelsestemperaturen vil tage et positivt interval.

Gartneranmeldelser

Valentine fra Anapa Han siger:

”Muscat er den første druesort, som jeg begyndte at dyrke i min have. Modning forekommer i 4 måneder, bærene modnes langsomt, men jævnt. Smagen af ​​frugt giver dig mulighed for at bruge dem til madlavning marmelade, fremstilling af juice, selvfølgelig vin. Hver forår, efter overvintring, fodres druer med en nitrophos. Han vinder hurtigt grøn masse, og skuddene blomstrer aktivt. "

Antonina fra Krasnodar Territory Han skriver:

”Mine druer er allerede 8 år gamle, og han fortsætter med at bære frugt i stort antal. Bær er lidt små og med en knogle. Sorten er uhøjtidelig i pleje, men reagerer på hyppig vanding. Under ingen omstændigheder bør du fylde planterne, ellers dannes der rådne, og bærens smag forringes. Det er bedre at undlade at vandes under frugtning. ”