Dyrkning af broccoli i Moskva-regionen og pleje af kål

Kan du lide kål? Den sædvanlige hvide eller rødhårede slægtning til hende? Eller måske farvet eller Beijing, kohlrabi, broccoli, Bruxelles eller Savoy? Al denne sort af kålvarianter kan købes i supermarkeder og markeder.

Men hvis du med sikkerhed ønsker at få grøntsager uden "kemi", så er en sådan variation af kål som broccoli: dyrkning og pleje i Moskva-regionen er ganske reel og ganske succes, selv for begyndere gartnere og sommerboere uden meget erfaring med at dyrke kål og dets slægtninge. Læs om broccoli plantning datoer til frøplanter.

Broccoli: nyttige egenskaber

Ernæringseksperter overalt i verden anbefaler broccoli til dem, der kæmper med overskydende vægt eller bare prøver at opretholde en stabil kropsvægt på grund af det faktum, at der i denne sort af kål ikke findes en stor mængde fiber, men der er et protein, der ligner et dyr.

Broccoli anbefales som et værdifuldt diætprodukt til maveproblemer og endda mavesår i dette organ. Der er et stof i broccoli, der kan dræbe skadelige sygdomme. Det tilrådes at bruge denne kål til problemer i det kardiovaskulære system i strid med saltbalancen (saltaflejring) i restitutionsperioden efter kirurgiske indgreb og langvarige sygdomme.

Folinsyre, cholin, riboflavin og methionin findes også i broccoli. En betydelig mængde kalium, magnesium, kobber, chrom, jod, fosfor, chrom, vitaminer B1 og PP. Det unikke stof glucoraphanin er i stand til at dræbe kræftceller, beskytter huden mod ultraviolet stråling og hjælper med at eliminere alkoholforfaldsprodukter fra leveren.

Til dine oplysninger! Broccoli med frisk juice reducerer vorter og takler nogle dermatologiske problemer.

Broccoli-vækstbetingelser

broccoli: dyrkning og pleje i forstæderne begynder med det faktum, at broccoli i de sidste dage af februar eller begyndelsen af ​​marts sås "til frøplanter". I åben jord kan frø plantes før i slutningen af ​​april eller begyndelsen af ​​maj, afhængigt af vejrforholdene. Frøplanter til 4-5 blade kan plantes i jorden på samme tid.

Tip! Få sorter, der er zoneret til Moskva-regionen, de er normalt ikke bange for frost ned til -5-6 grader. Og faktisk kål - en dame, der roligt oplever en let frost.

Stedet for dyrkning af broccoli skal være godt oplyst. Jorden er ikke sur, løs. For mere succesrig broccoli-dyrkning er det godt at befrugte jorden inden plantning med aske, kompost og superfosfat i henhold til brugsanvisningen.

Han elsker broccoli, så jorden rundt om roden ofte løsnes og endda sprøjtes, så sengen er ryddet for ukrudt. I tørre perioder kræves vanding og sprøjtning. Et par uger efter plantning af frøplanter på et fast sted bør broccoli fodres med en opløsning af mullein eller urinstof. Efter yderligere 2-3 uger er den næste fodring med saltpeter.

Tip! Få færdiglavet kompleks gødning til broccoli i specialforretninger.

Skadedyr og sygdomme i broccoli

Blandt skadedyr er broccoli de samme, der ødelægger afgrøder og andre korsholdende indbyggere i haven: en loppe, snegle og snegle, alle slags larver, hvidkål og øsker, løgfluer. For at reducere antallet af sådanne "venner", bør du ikke dyrke kål i de områder, hvor hun eller hendes slægtninge voksede i de forgangne ​​år. De bedste naboer til broccoli er tomater, løg og hvidløg. Og deres lugt skræmmer også skadedyr.

Blandt sygdomme ved broccoli er der dem, der overføres af bakterier og svampe. Dette kan være køl og pulveriseret mug, alternariosis, næsemosaik, slim- og vaskulære bakterier, linned, tørråt osv. Hvis du ser videoen vokse og pleje af broccoli i forstæderne, kan du genkende kålsår rettidigt og begynde at bekæmpe dem i tide.

Sorter af broccoli til Moskva-regionen:

Tidlig modning (35-40 dage til modenhed)	Tone, Vyarus, vitamin, Comanche
Tidligt (op til 45 dage)	Krøllet hovedgrøn spirer
Midtsæson (45-60 dage)	Dværg, Arcadia, Atlanterhavet, Genova, kompakt
Sent (fra 70 dage)	Kontinental, Marathon

Broccoli: at vokse og forlade i forstæderne vil være let og produktivt, hvis du bruger den specielle litteratur og råd fra dem, der allerede ved, hvordan man dyrker denne plante.

Til dine oplysninger! Hovedreglen for madlavning af broccoli er et åbent låg. Ellers får denne kål en grim lugt.

Broccoli spises rå og let kogt, kogt, stuet, dampet og stegt. Hvis du læser forummet til dyrkning af broccoli i forstæderne, finder du en masse enkle og velsmagende opskrifter til madlavning af denne grøntsag. Desuden er alle dele af denne plante spiselige, mens den endnu ikke er modnet - blade, stængler, rødder og selvfølgelig hovederne.