Syltede agurker med tomatpuré - fantastisk opskrift på vinteren
Prøv syltede agurker med tomatpasta til vinteren, du vil nyde denne fantastiske opskrift. Og trin for trin fotos vil hjælpe i forberedelsen. Det er bedre at tage frugter hårde, tætte og unge med små frø.
I en tomatpasta-marinade kommer de ud ganske velduftende, velsmagende, krydret og crunchy. Et sådant emne skal steriliseres, det tager lidt tid, men resultatet bliver du fantastisk.
ingredienser:
- agurker - 2000,
- vand - 1500 ml.,
- tomatpasta - 200 g,
- stort køkken salt - 1 spsk. l.,
- granuleret sukker - 1 glas,
- Bordseddike - 200 ml.,
- dild,
- persille,
- hvidløg.
Madlavning syltede agurker i tomatpasta
Vi vasker agurker, skærer haler. Hvis frugterne er store, skal du skære dem i blokke på 3-4 cm. I tilfælde af, at agurkerne er små, kan du lægge dem i hele krukker.
Fjern hvidløg med hvidløg og læg to nelliker i bunden af hver steriliseret krukke. Vi tilsætter også persille og dild.
I en stegepande eller gryde skal du koge sylteagurken: hæld en del af rent vand, tilsæt den fabriksfremstillede tomatpasta, groft salt og kornet sukker. Efter kogning hældes 200 ml eddike, hvis koncentration er 9%.
Agurker lægger det tættere i en steril krukke og hæld det hele med kogende saltvand. Det skal helt dække grøntsagerne i krukken.
Vi dækker toppen med en steril hætte, men haster ikke med at rulle, fordi steriliseringsprocessen er nødvendig. Vi lægger et køkkenhåndklæde i en bekvem gryde, sætter det i emnet og hæld vand inden bøjning. Kog op og steriliser i 15 minutter.
Træk derefter forsigtigt emnerne ud og kork lågene. Vend og læg på en plan overflade.
Du kan pakke dåse agurker ovenfra med tomatpasta med en tyk spredning. Når sælerne er kølige, kan du skjule dem på et mørkt, køligt sted.
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
