Marinade til agurker i 1 liter vand med eddike

Hvem kan ikke lide vinterknas syltede lækre agurker. Du kan tilføje agurker til enhver fad, til salater, de producerer også uforlignelige hjemmelavede sandwich, og du kan selvfølgelig tilføje dem til sylteagurk eller enhver suppe. I dag vil jeg dele den mest populære opskrift fra vores familie - marinade til agurker til 1 liter vand med 9% eddike. For at forberede, skal du sterilisere krukken, derefter fylde den med pickling urter, hvidløg, kan du tilføje et par chiliringer, lægge agurker. Blødlæg agurker i koldt vand på forhånd. Efter at have forberedt marinaden, hæld agurker og steriliser i en halv time. Det er alt, og nu er faktisk opskriften på marinaden.
Ingredienser til marinade:
- vand - 1 liter;
- salt - 2 spsk;
- sukker - 4 spsk .;
- eddike 9% - 80 ml;
- sorte peberkorn - 6 stk .;
- allehånde - 3 stk.;
- formalet peber - kniv;
- laurbærblad - 1 stk.
Processen med at lave pickles til agurker
Krukke fyldt med greener, agurker og hvidløg. Tilsæt sukker og salt i en skål, en kniv formalet peber.

Læg i skålen med ærterester og sort ærter. Læg et laurbærblad. Filtrer laurbær efter kogning af marinaden.

Hæld vand i skålen - 1 liter. Kog marinade i 2-3 minutter.

Efter afslutningen af madlavningen hældes eddike 9% i marinaden. Kog i 10 sekunder og fjern det fra varmen.

Hæld marinade i agurker, steriliser 30 minutter og rull op. Sådanne agurker kan let stå selv i opbevaringsrummet i en almindelig lejlighed.
