Krydret tomat-æble sauce til vinteren - den mest lækre opskrift

En sådan velsmagende tomatsauce med æbler, tilberedt til vinteren - en god og meget nyttig tilføjelse til ethvert kødretter, side retter, dumplings, pizza og burgere. Takket være den detaljerede opskrift får du bestemt den mest lækre af alle saucer.

Du kan lave varm sauce ved at tilføje en hvilken som helst mængde chili til massen eller få den til at smage sød og sur ved at udelukke cayennepeber fra ingredienserne. Massen er tyk, let sur og meget duftende.

På grund af det faktum, at præparatet inkluderer naturlig (æble) eddike, kan den serveres endda til dem, der tager sig af deres helbred og kun bruger sunde retter i deres diæter.

På grund af den naturlige syre opbevares saucen med succes på ethvert sted (køkkenskab, spisekammer, kælder) i lang tid. Dette giver dig mulighed for at forberede en stor mængde tomat-æble sauce til fremtidig brug.

For at skabe en pikant masse kan du bruge æbler af enhver art, farver og teksturer. Afhængig af deres sødme kan du justere sødestofhastigheden i opskriften. Du kan også justere saltets hastighed i emnet. For at massen skal opbevares i en lang periode, skal du kun bruge klassisk bordsalt (ikke jodet) til at oprette det.

ingredienser:

Sådan tilberedes en krydret tomatsaus med æbler

Fyld tomaterne med kogende (kogende) vand, vent 4-5 minutter. Fjern den revnede hud. Skræl æblerne og fjern frøboksen.

Tilsæt saftige løg. Strimle chili vilkårlige stykker.

Vi slibber forberedelse ved hjælp af en kraftfuld køkkenindretning.

Hæld i en varmebestandig gryde. Tilsæt sødestof og salt.

Kog tomat-æble sauce i 40-50 minutter (ved minimumstemperatur). Tilsæt naturlig eddike, kog yderligere 1-2 minutter. Hæld billet i en passende beholder med hensyn til volumen, send den til det passende sted til opbevaring.