Tomater på koreansk i banken på bare en dag
Tomater i koreansk øjeblikkelig madlavning i en dåse om dagen er den mest lækre opskrift på en velsmagende grøntsags snack. Allerede på billedet kan du se, hvor let det er at forberede sig.
Afviger original smag, interessant aroma og forberedelseshastighed. En sådan skål kan ikke kun serveres til det daglige eller feriebord og endda forberede sig til vinteren. I dette tilfælde fyldte 1 liter sterling krukker i 20 minutter og rullede op.
produkter:
- friske tomater - 2 kg;
- sukker - 100 g;
- hvidløg - 2 hoveder;
- salt - 2 spsk;
- varm peber - 1 stk .;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- sød bulgarsk peber - 2 stk .;
- vin eller æbleeddike 6% - 100 ml;
- dild - en flok.
Sådan tilberedes tomater på koreansk
Først skal du forberede marinaden: hug de søde peberfrugter i store stykker. Sendt til blenderskålen.
Tilsæt sukker.
Der sender vi salt.
Hæld vegetabilsk olie.
De grønne vaskes. Vi spreder os på toppen.
Hvidløgsfedd rene. Peber-chili renset for frø.
Alt afbrudt af en blender. Hæld den specificerede mængde olie i de knuste ingredienser, læg salt og sukker i eddike, bland indtil homogen.
Forbered tomaterne: blanchere, og skær derefter i store skiver.
Vi lægger banker i lag, således: først et lag tomater, derefter marinadefyld, et andet lag tomater osv.
Fyld glasbeholdere til toppen.
Dæk med låg og send i 8 timer i køleskabet eller tag sterilisering og stop. Serveres med kødretter eller kartoffelmos.
(2 ratings, gennemsnit: 2,50 fra 5)
Indlæser ...
