Hurtige tomater med urter og hvidløg i 1 dag
Om sommeren på vores bord kan du for det meste finde friske grøntsager, men sommetider for en ændring vil du have noget salt eller skarpt. Hvad skal man gøre i dette tilfælde? Åbn for nylig lukkede dåser med emner til vinteren? Der er en bedre mulighed - pickle instant tomater. Vi tilbyder en opskrift på tomater med urter og hvidløg, syltede i 1 dag.
Grundlaget for snack - modne tomater samt duftende urter og krydret hvidløg. Dille bruges i denne variant, men hvis du ønsker det, kan du tilføje koriander, persille eller basilikum.
Nødvendige produkter:
- 500 g tomat,
- 3-4 fed hvidløg
- 2 stk sød peber,
- 0,5 stk. chilipepper
- 1 flok dild,
- 1 te l. salt,
- 1 te l. sukker,
- 1 borde. l. 9% eddike,
- 1,5 borde. l. vegetabilsk olie.
Madlavning af tomater med urter og hvidløg
Vask alle grøntsager og urter. Skræl hvidløgsfeddene, sød og krydret peberfrugter, skær alle produkterne i mellemstore skiver og send dem til blenderskålen. På denne måde tilbereder vi en krydret og krydret tomatsaus. Spiciness kan justeres ved at reducere mængden af chilipepper.
Pisk grøntsager i en blender og få vegetabilsk puré med en rig aroma. Hvis du finder lidt grønt, kan du tilføje persille eller basilikum.
Til den vegetabilske masse, tilsæt efter smag salt, sukker, hæld lidt vegetabilsk olie og eddike. Og nu blev vegetabilske puré mere flydende, og det viste sig at være en fremragende marinadesaus til tomater.
Skær tomaterne i skiver, klipp stilken. Skiver tomater syges dobbelt så hurtigt som det hele.
Vi lægger tomater i en praktisk beholder: det kan være enhver madbeholder, glasbeholder eller skål. Fyld tomaterne med marinade, så de jævnt dækker alle grøntsager. Dæk med et låg og sæt det i køleskabet i 1 dag.
Tilberedte marinerede tomater serveres straks.
Bon appetit!
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
