Blæksprutte salat med peberfrugter og tomater, velsmagende og saftig!
Squash salat med paprika er en enkel og velsmagende salat, der er perfekt til både frokost og middag. Som en festlig salat er denne indstilling hundrede procent vil finde en elsker. Smag blæksprutter understreger perfekt sød peber. Til saftighed tilsættes skiver af tomater, også sørg for at smide en håndfuld hakket grøn løg, tilsæt et kogt æg.
Salatdressing, jeg tilbyder citronsaft og smør. I min opskrift med trinvise fotos blev blæksprutter marineret i olie, det var denne olie, der gik i bandagen. Du kan bruge frosne blæksprutter, skal bare koge det i et par minutter og hugge. Salaten er let, men den er ganske nærende. Lad os komme i gang!
ingredienser:
- marinerede blæksprutter - 120 g;
- Bulgarsk peber - 1 stk .;
- kyllingæg - 1 stk .;
- små tomater - 3 stk .;
- grønne løg - 20 g;
- salt, peber - efter smag;
- vegetabilsk olie - til genopfyldning (1 spsk);
- citronsaft - 1 spsk.
Hvordan man fremstiller blæksprutte salat med paprika
Forbered alle komponenter på listen. Vælg lækre marinerede blæksprutter, tøm olien, klip selv blæksprutterne i små stykker. Fold blæksprutterne i en skål.
Kog et hårdt kogt æg på aftenen, rens det fra skallen, skåret i små stykker og føj til blæksprutte.
Rens den søde rød peber fra frøene og skillevægterne, vask derefter og tør den. Skær peber i små terninger eller skiver. Tilsæt peber til salaten.
Smuldre friske grønne løg, kaste en god håndfuld i salaten.
Vask og tør små tomater, skåret i skiver. Tilføj tomater til salaten. Krydre salaten med salt og peber, tilsæt olie og citronsaft. Bland alt sammen, og server salaten til bordet.
Nyd dit måltid!
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
