Salat "norsk roman"

Denne lækre salat med det smukke navn "Norwegian Romance" er helt sikkert din favorit! Det kombinerer gulerødderes sødme, agurkens friskhed og sprøde løg. Og ris med lyserød laks modregne med succes denne smag. Det er ikke engang en salat, men en fuldgyldig skål: Den har både en sideskål og fisk og en frisk salat. Se opskriften med fotos.

Nuancerne ved madlavning:

1. Salt salaten lige inden servering! Det er vigtigt, at agurker ikke lader saften.
2. Hvis du ikke har en citron på hånden, kan du erstatte den med eddike, helst vin eller ris.
3. Pink laks kan erstattes af makrel. Smagen af ​​salaten vil derefter ændre sig, men den vil stadig være lækker.

ingredienser:

Hvordan man laver en salat "norsk roman"

Hakk løg, peber og drys med citronsaft.

Riv gulerødder på et grovt rivjern, og send vegetabilsk olie videre.

Lys laksestræk med en gaffel.

Dild finhakket.

Agurker skåret i strimler.

Bland dild med agurker.

Vi samler salaten: læg "puden" af salatblade.

Det første lag er ris.

Pensel med mayonnaise.

Det andet lag er lyserød laks. Pensel med mayonnaise.

Tøm citronsaft med løg og læg løg i et tredje lag.

Det næste lag er gulerødder og smør med mayonnaise.

Og det sidste lag - agurker med dild.

Læg salaten i køleskabet i 1,5-2 timer i blødgøring og kan serveres på bordet. Før servering kan du let salte den.