Spirer unge kartofler til en anden plantning

Hvis du tror, ​​at du kun kan få to kartoffelafgrøder om året kun i oversøiske lande, skynder vi os at afskrække dig. I mange regioner i Rusland anvendes denne metode ganske vellykket.

Det vigtigste er at udføre alle stadier til tiden og i videnskaben samt vælge specielle sorter. Om hemmelighederne ved at plante unge kartofler for anden gang, dets egenskaber, fordele og skader, stadier af forberedelse og udvælgelse af sorter, læse vores artikel.

Beskrivelse og egenskaber ved unge kartofler

Unge kartofler betragtes som umodne knolde, der graves, når toppe stadig er grøn. Sådanne kartofler er kendetegnet ved en tynd skræl, der ikke kan skrælles, men skrubbes, saftighed, en lysere nuance, en delikat smag. Denne kartoffel kan tilberedes selv i sin skræl og som helhed, da knolde er mindre end modne kartofler.

Fordele og ulemper ved unge kartofler

Fordelene ved nye kartofler er åbenlyse. Det har mange antioxidanter, der forynger kroppens celler og hjælper med at forebygge kræft. Sådanne kartofler er meget sundere end de gamle. Det har tre gange flere vitaminer (B, C, E, K). Det er også rig på vegetabilsk protein, fedt, fiber og sporstoffer. Det indeholder kalium, der styrker hjerte- og blodkarvæggene og hjælper med at befri kroppen for overskydende væske. Det er bedst at spise kogte kartofler.

Hvorvidt unge kartofler kan skade, er et vigtigt punkt. Kartofler af enhver art under skræl indeholder stoffet corned beef, der betragtes som giftigt. Men dens mængde er ubetydelig. Hvis du spiser denne skål og skræl af skrælen, skal du ikke være bange for forgiftning.

Hvad er fordelen ved juice fra unge kartofler?

Unge kartofler, inklusive dets juice, bruges til medicinske formål. Det er vigtigt, at kun rå kartofler forbruges, da alle nyttige stoffer opbevares deri.

For at tilberede saften skal du gnide to eller tre knolde på et fint rivejern og pres saften ud. For et æselstivelse skal du vente et par minutter, hvorefter saften er klar til konsum. Vent ikke mere end ti minutter, ellers mister saften sine gavnlige egenskaber. Første gang skal du ikke drikke mere end et halvt glas. Dosis øges gradvist, hvilket bringer den til et fuldt glas. Kurset varer 20 dage.

Til medicinske formål bruges juice af dem, der lider af diabetes mellitus, leversygdomme og mavesår.

Hvordan man spirer unge kartofler til en anden plantning

For at få en anden kartoffelafgrøde skal du udføre begge beplantninger til tiden. Det er bedre at spire kartofler efter forarbejdning med en speciel opløsning. Til dette kan du bruge en opløsning af thiourea eller epin. Spire kan også fremskyndes ved let at ridse knoldene, så spirerne på dem vises hurtigere.

Vi planter kartofler til den anden høst

Knolde skal plantes til en anden afgrøde i løs, tilstrækkelig fugtig jord, ryddet for ukrudt.

Det er bedst at plante unge kartofler i begyndelsen af ​​juli. I dette tilfælde kan den anden afgrøde høstes i slutningen af ​​september.

Knolde skal nedsænkes i jorden 8-12 cm. Jorden skal være godt vandet om morgenen eller om aftenen. Når jorden tørrer, skal den løsnes.

Hvornår skal man høste, og hvordan skal man forberede den til opbevaring?

Når du har ventet på, at toppe tørrer, kan du begynde at høste kartofler. Før knolde opbevares til opbevaring, skal de tørres på et sted, der er lukket for solen.

Du kan være interesseret i:

Hvornår, hvor meget og hvordan man vander kartofler korrekt: tip og reglerModning af kartoffel fra plantning til høst: modningstrinEnkle betingelser for vinteropbevaring af kartofler på balkonen

Eksperter anbefaler at bruge en anden afgrøde til plantning næste år, da sådanne kartofler sjældent lider af virussygdomme og stilkematatoder.

Hvilke sorter er egnede til den anden plantning

Som du ved er ikke alle sorter velegnede til den anden høst. Vi vil tale om sorter, der er bedst egnet til disse formål.

• Alena. Dette er en tidlig sort, der bringer en stabil afgrøde, tilpasser sig godt til forskellig jord og klima og er tørretolerant. Knolde modnes på 60-70 dage. Den resulterende afgrøde glæder sig med god smag, moderat fordøjelighed, mørkner ikke under varmebehandling.
• Ariel. Denne sort hører til bord og tidlig modning. Efter spiring modnes kartoffelen i 65-70 dage. Du kan prøve at grave knolde op efter 45 dage. Ariel er kendetegnet ved produktivitet. Under gode vækstbetingelser kan du samle 220-490 centner pr. Ha. Denne sort holdes også godt.
• Bellarosa. Sorten har vist sig i næsten alle regioner i Rusland. Den er god i den tidlige modenhed (høst kan opnås 50-60 dage efter plantning), tørke tolerance, produktivitet (200-350 centner pr. Ha). Det har en delikat smag. Når du laver mad, bliver det sprødt.
• Impala. Opdrættet af hollandske opdrættere. Tilhører en tidlig moden bordkvalitet. Værdsat af landmænd for deres høje produktivitet (over 180 centner pr. Ha) og sygdomsresistens. Kartoffel smager godt, koges moderat, skifter ikke farve, når du laver mad.
• Zhukovsky tidligt. Sorten blev opdrættet i vores land, og nu dyrkes den overalt. Det hører til de tidlige sorter, der giver en afgrøde to måneder efter plantning. Uhøjtidelig over for jord, tørke, kolde temperaturer, resistent mod sygdomme. Smagen betragtes dog som gennemsnit.

anmeldelser

Hvad synes gartnerne selv om muligheden for at plante unge kartofler en anden gang?

• Leonid Ivanov, Primorye:

- Selvfølgelig kan du! Men det må huskes, at for at de unge kartofler kan gro efter høsten, er du nødt til at forarbejde den med thiourea. Efter sådan stimulering vises øjnene på kartoflerne om to uger.

• Marina Labodaeva, Brest:

- Det er muligt og nødvendigt at plante nye kartofler, hvis klimaet tillader det. I flere år øvede jeg på at høste to afgrøder om året. Jeg valgte specielle tidlige sorter, såsom Ariel og Impala. Brugt frøplante metode. Allerede i midten af ​​juni høstede hun sin første afgrøde.

• Victor Semenov, Krasnodar:

- I de senere år planter jeg jævnligt kartofler to gange. Første gang - i midten af ​​april og anden gang - i slutningen af ​​juni. Køb super tidlige kvaliteter. Den første afgrødes kartoffel går til mad og den anden til frø.

Er du stadig i tvivl? Prøv, eksperimentér og nyd to kartofler om året!