Modning af kartoffel fra plantning til høst: modningstrin

Kartofler dyrkes overalt i Rusland. Men hvordan man opsamler den maksimale afgrøde af knolde, og hvilken slags vegetationsperiode kun eksperter ved. Før du dyrker kartofler, skal du derfor gøre dig bekendt med alle de faktorer, som dens produktivitet afhænger af.

Forholdet mellem forskellige kartofler og tidspunktet for dens samling

På grund af det faktum, at plantens periode af en grøntsag i forskellige regioner kan variere på grund af klimatiske træk, da modning af kartoffel defineret forskelligt. Derudover skal man også overveje forskellige kartofler inden plantning for at få en rig høst i et bestemt område.

Kartoffelvækstsæsonen og dens modningsgrad kan opdeles i følgende kategorier:

• tidlig klasse - du kan grave 50-65 dage efter plantning;
• vegetationsperioden for mellem tidlige kartofler er 65-80 dage;
• midt i sæsonen vokser fra plantning til høst fra 80 til 95 dage;
• mellem-sent kartoffel fra såning til fuld modning er i jorden i 95-110 dage;
• tidspunktet for dyrkning af sentmodne knolde er mindst 110 dage.

Derfor er det nødvendigt at vælge en række kartofler til hvert tilfælde separat. Desuden kan man blandt de vigtigste faktorer, der påvirker opsamlingsperioden, også skelne vækstsæsonen, smag, modstand mod sygdomme og evnen til at forblive vinter.

Kartoffelsorter modnes

Vegetation af knolde har flere faser:

• fra plantningsøjeblikket og udseendet af de første frøplanter til dannelsen af ​​knopper;
• fra vegetation til den sidste fase af udviklingen af ​​grøn masse;
• fra begyndelsen af ​​den langsomme vækst af kartofler og udviklingen af ​​toppe til dens fuldstændige udtørring, i hvilken der dannes knolde.

Kartoffelvækst fra plantning til høst tager et vist antal dage. Grundlæggende modnes tidlige modne sorter af grøntsager meget hurtigere end sent modne.

Tidlige modne sorter

Når der dyrkes tidlige sorter, modnes kartoffelen efter 65 dage. Som følge heraf når knolden sin modenhed i juli. Hvis du planter det ved det første tegn på en varm forår, vises frøplanterne i maj.

Tidlige modningssorter har fordele, da risikoen for at få sent blæse reduceres. Dette er muligt på grund af det faktum, at du skal fjerne toppe i slutningen af ​​sommeren. Tidlige kartofler vokser hurtigt, men kan ikke prale af høje udbytter, da de indeholder små mængder stivelse og andre tørre stoffer. Blandt de vigtigste sorter af ægte kartofler kan identificeres Alena, Ariel, Zhukovsky tidligt.

Denne type grøntsag er velegnet til det centrale Rusland.

Midt-tidlige sorter

Vegetabilske modnes fra 65 til 80 dage. Kartoffel efter plantning i frugtbar jord vokser hurtigt, men kræver regelmæssig og rigelig vanding. Populære sorter:

• Ryabinushka;
• Scarlett;
• Romano;
• Ilyinsky.

I sammensætningen af ​​sådanne kartofler er mere end 50% af tørstof stivelse.

Midtsæsonen sorter

Knoldplante, der hører til den pågældende art, giver en rig høst, og den modnes i begyndelsen af ​​august. Det er nødvendigt at lande det på stedet i begyndelsen af ​​maj, når jorden er fuldt opvarmet.

Grøntsagsdyrkere foretrækker sorterne Dubrava, Sineglazka. De indeholder en masse stivelsesfibre, så de er lækre.

Midt-sene kvaliteter

Medium sent kartofler modnes efter blomstring, og varigheden af ​​vækstsæsonen er 4 måneder. Derfor er det ikke værd at grave det op tidligere end dette - knolden er ikke modnet. I løbet af dette tidsrum akkumuleres den krævede mængde faste stoffer i kulturen. Du skal grave de modne knolde op i september, men ikke tidligere end 120 dage efter plantning. Planter frø i midten eller slutningen af ​​maj.

Sommerboere foretrækker denne type kartoffel på grund af smag, godt udbytte og lang opbevaring. De mest berømte sorter er Zdabytak, Zhuravlinka, Asterix.

Denne type kartoffel er sygdomsresistent. Det er bedre at plante det på sydlig jord, så det er fuldt modent. Hvis afgrøden skal dyrkes i det centrale Rusland, skal buskene behandles fra sen blight.

Sen modning af sorter

Denne type kartoffel er kendetegnet ved lang opbevaring med bevarelse af fordele og ernæring for personen. Planteafgrøder bør foretages i det andet eller tredje årti af maj. Høst vil være mulig fra den første efterårsmåned. Den vigtigste regel, som gartnerne overholder, er, at en sådan variation af kartofler skal vokse i mindst 120 dage.

Planten er modstandsdygtig over for frost, da i den sidste forårsmåned reduceres sandsynligheden for et kraftigt fald i termometeret til nul. Sen modningsknolde er en fremragende mulighed for plantning i de nordlige regioner i Den Russiske Føderation. De mest berømte sorter er Lorch, Atlant, Saturn.

Faktorer, der påvirker modenheden af ​​kartofler

Det sker så, at knolde af samme type kartoffel begynder at dannes på forskellige tidspunkter. Det betyder, at de har forskellige modningsdatoer. Denne kendsgerning påvirkes af forskellige faktorer.

Klimaet har især en stærk effekt på dannelsen af ​​grøntsager. På grund af regn kan det få sent blæser, og ved høje lufttemperaturer holder rodafgrøder vækst. Men du kan undgå sådanne konsekvenser og fremskynde modning af kartofler, hvis du overholder teknologien til kultivering af kulturen.

klasse

Hver type knolde adskiller sig med hensyn til modenhed og hastighed. Derfor skal køb af frømateriale være bekendt med dets egenskaber: modningsperioden, plantningsregler og pleje af kartofler.

Det rigtige valg af kartoffel påvirker hvor længe den går gennem alle udviklingsstadier. Det skal også tage højde for, hvad gartneren dyrker kartofler til. F.eks. Er tidlige modne sorter populære, men udbyttet er lavt og på grund af det lave faststofindhold er lagringsvarigheden kort. Dyrkningen af ​​denne type kultur for at opnå kommercielle fordele har sine fordele. For eksempel kan du i de sydlige regioner af landet få to afgrøder om året, og i det nordlige - der er mulighed for dyrkning.

Mellem- og sædafgrøder tillader ikke, at du hurtigt får en afgrøde, men de er lækkere, antallet af kartofler er større og tåler opbevaring gennem vinteren.

Voksende region

Inden man planter knolde, skal man ikke kun tage hensyn til dens modningsperiode, men også de klimatiske egenskaber i det område, hvor grøntsagen skal dyrkes. I områder, hvor forår frost ikke er ualmindelige, er kultivering bedre at udsætte.

Når du vælger de optimale forhold for kartofler (vejr, jordbundssammensætning, sort), kan du øge produktiviteten. Derudover vil han udvikle immunitet mod forskellige sygdomme, og kvaliteten vil stige.

Landingstid

I tilfælde af, at kartoffelen blev plantet for tidligt, end det er nødvendigt for en bestemt sort, er det sandsynligt, at afgrøden dør af frost, hvilket ikke er ualmindeligt om foråret. Derfor er det nødvendigt på forhånd at undersøge egenskaberne for de valgte knolde og dens egenskaber under hensyntagen til den optimale periode for såning.

Plantning af knolde senere er heller ikke en garanti for en rig høst, da jorden vil være tør.

Gødningsprogram

Misbrug af gødning fremskynder ikke kun grøntsagens vækstsæson, men kan endda skade den fremtidige afgrøde. Organisk gødning i store mængder kan påvirke kvaliteten af ​​kartofler negativt, fordi indholdet af nitrater i dets sammensætning vil stige.

Med mangel på mineraler i jorden fremskyndes væksten og udviklingen af ​​grøntsagen, men kvalitet og produktivitet lider. Brug af mineralsk og organisk top dressing kartoffelvækstsæsonen forlænges, så dens vækst kan forlænges indtil efteråret. Hvis forskellige uorganiske forbindelser er til stede, dannes knoldene meget senere.

Fugt og lufttemperatur

Misbrug af vanding fører til langsom blomstring, fordi knolde er fuldstændigt mættet med fugt, og deres udvikling aktiveres. Men med en mangel på væske bliver jorden tør, og væksten af ​​toppe stopper. Efter at den har tørret, udvikles grøntsagen hurtigt, og dens høsttid reduceres. Men afgrøden er lille, og kartoflerne er små.

Pludselige ændringer i temperatur kan have en negativ indflydelse på afgrødens kvalitet, og som et resultat vil antallet af små knolde stige. Ved høje temperaturer modnes kartofler hurtigere, især under vegetation og knolddannelse.

Kartoffelvækstsæson

Med biologisk træk menes vi flere stadier, som en plante går igennem i modningen. I den første fase efter plantning, der varer fra 20 til 25 dage, modnes frøplanter. Derefter kommer blomstringsstadiet, der er opdelt i fire faser:

• spirende - toppe når deres top og begynder gradvist at dø. Aktivering af roddannelse;
• vegetation - dannelsen af ​​knopper over jorden falder sammen med knopperne i jorden. Udviklingen af ​​underjordiske knolde begynder;
• vækst er det største længste trin i blomstringen, hvor knoldcellerne vokser systematisk. Denne fase varer 40-65 dage, hvilket afhænger af kulturens mangfoldighed og andre faktorer, der påvirker modningshastigheden;
• dør af grøn masse - tegner sig for 60-90 dage efter udplantning af knolde.

Den samlede vækstsæson varer 70-140 dage. Varigheden af ​​denne fase afhænger ikke kun af typen af ​​grøntsager, men også af de betingelser, hvor den vokser.

Måder at bringe kartoffel til modenhed

Ønsket om at få en moden kultur så tidligt som muligt kan resultere i fiasko.Forsøg på at dyrke kartofler så hurtigt som muligt kan føre til dårlig produktkvalitet og en lille afgrøde.

Sent plantning eller ugunstige vejrforhold øger blomstringsperioden meget. I dette tilfælde bør der anvendes accelererede modningsmetoder til at få gode kartofler med fremragende kvaliteter:

• at slippe af med toppe er den enkleste og mest effektive metode, der bør bruges en uge før høst;
• anvendelse af kobbersulfat - for at sprøjte planten med en opløsning, til forberedelse af hvilke proportioner skal opretholdes: 5 g stof pr. 1 liter vand. Forarbejdningen skal udføres 14 dage før høsten, så den grønne masse har tid til at tørre, og knolde dannes;
• behandling af planter med klorat - denne metode er effektiv, hvis du bruger den efter en sæson med langvarige regn. For at fremstille opløsningen omrøres 20 g magnesiumchlorat i 1 liter væske. Takket være dette dannes knolde, og toppe tørre ud;
• brug af superfosfat - for at fremstille en opløsning er det nødvendigt at opløse 2 kg superfosfat i en spand vand;

• spiring af knolde før plantning i jorden - du skal udføre proceduren i et rum, der er godt ventileret. Dagtemperaturen skal være 15 grader med et plustegn, og om aftenen - ikke lavere end 7 grader med et plustegn i Celsius. Grøntsager spirer om 12-28 dage. Efter udseendet af de første spirer skal de behandles med en opløsning, for hvilken i 10 liter væske fortyndes 15 g natriumchlorid og ammoniumnitrat og 55 g superphosphat. Efter 48 timer hældes kartofler med almindeligt vand. Takket være dette vokser det hurtigere efter plantning;
• visne - læg knolde ud i en række, og efter 10 dage dannes øjne på det. Efter dette kan du begynde at lande.

Disse procedurer vil føre til, at tegnene på modning af kartofler vises meget tidligere, så du kan grave frem lækre unge kartofler uden frygt for at skade det.

Hvornår skal du grave kartofler

Hver kultur kultur har sin egen modningstid. Forstå, at knoldene er klar til høst vil hjælpe de vigtigste tegn på modning:

1. Toppe er tørret - i de tidlige sorter forekommer dette i midten af ​​sommeren. Du kan høste, når alle kartoffeltoppene på grunden er tørret.
2. Vejrforhold - det er nødvendigt at grave knolde op på en tør solrig dag.
3. Såning - hvis en grøntsag plantes i slutningen af ​​maj, kan modne frugter høstes tidligere end september. Du kan også bestemme en grøntsags vilje ud fra farven og tilstanden på toppe.

Høst er ikke muligt om morgenen, da om efteråret på dette tidspunkt allerede frost kan vises. Derfor er det bedre at gøre dette om aftenen. Ellers vil kartoffelen hurtigt tørre ud og blive ubrugelig.

Ved opsplitning af knolde skal man ikke kun tage hensyn til dens variation, plantetid og tegn på modning, men også vejret. Lufttemperaturen skal være i området 12-17 grader celsius med et plustegn. På grund af dette vil produktet ikke forringes under opbevaring.

Hvis vejrprognosen forudsiger nedbør, skal du hurtigt slippe af med tørt græs og samle kartofler. Ellers vil høj luftfugtighed i slutningen af ​​blomstringen have en negativ indvirkning på kulturen, hvilket vil føre til udvikling af svampeinfektioner.

Høstede kartofler skal tørres i den friske luft, men man undgår direkte UV-stråler. Send derefter til opbevaring på et mørkt sted med god ventilation, høj luftfugtighed.

anmeldelser

Ilona, ​​Moskva-regionen

Jeg har dyrket kartofler til salg i mange år, så det er vigtigt for mig, at grøntsagen er smuk, moden og af høj kvalitet. Derfor tager jeg hensyn til vejrforhold, modningens hastighed og høsttidspunktet, når jeg planter. Gødning er også vigtigt, så jeg bruger organisk. Men det er vigtigt ikke at overdrive, ellers bliver resultatet det modsatte.

Igor, Arkhangelsk
Min havegrund er beliggende i et lavland, så jeg er nødt til at fremskynde modenheden af ​​kartofler. Der er mange forskellige tricks, men jeg bruger topping. Takket være ham begynder knoldene at dannes og modnes hurtigt. Høst på samme tid god. Denne teknik påvirker ikke smag og kvalitet på kartofler.

Knoldens modningstid afhænger af sorten. Men gartnere kan fremskynde det ved hjælp af forskellige metoder. Det vigtigste er at følge alle anbefalingerne, og kartoffelhøsten vil ikke lide.