Enkle betingelser for vinteropbevaring af kartofler på balkonen

Så kartoffelens egenskaber ikke går tabt, skal den opbevares køligt (i kælderen eller kælderen). Hvis dette ikke er muligt, er en glaseret balkon velegnet. Kartofler kan opbevares i en specielt tilberedt kasse. Med forbehold af en række regler forbliver grøntsagen frisk i flere vintermåneder.

Sådan opbevares kartofler på balkonen

For at forberede produktet til langtidsopbevaring skal du passe på dets renhed og tørhed. Våde og beskidte kartofler vil hurtigt rådne, selv ved en behagelig temperatur. Hvis der ikke er frost på gaden, kan rene og tørre knolde opbevares i en simpel papkasse.

Ikke alle grøntsager er velegnede til vinterbesparelser. Kun sunde knolde uden tegn på rådne bør vælges. Beskadigede afgrøder bør ikke opbevares i nærheden af ​​sunde. Derfor skal grøntsager sorteres godt.

Opbevaringsbetingelser

give optimale opbevaringsbetingelser for kartofler udendørs er ikke muligt. Men selv hvis rummet er glaseret, er det værd at udføre det forberedende arbejde korrekt. Du kan beskytte knolde mod frysning med en skumkasse, hvis vægtykkelse overstiger 5 mm. Hvis en sådan kasse også lukkes med et låg, gemmes en behagelig opbevaringstemperatur i den.

En anden mulighed er en kasse med plader eller krydsfiner. Men en sådan kapacitet skal isoleres yderligere. Du kan bruge alle de samme skumark. De er lagt på bunden af ​​kassen og på siderne. Til dette kan du også bruge bølgepap, der er installeret i flere lag. Det vil være muligt at skabe yderligere termisk isolering ved hjælp af folieblade.

Opbevaring af lagerplads

Kassen må ikke berøre betongulvet. Det anbefales at installere det på en bakke. Så grøntsagen kan konserveres perfekt i flere kolde måneder. En anden god mulighed for opbevaring af knolde på balkonen er et tomt køleskab.

Du kan være interesseret i:

Betingelser og betingelser for opbevaring af bønner til vinteren
At bønne kan opbevares så længe som muligt, det er nødvendigt at organisere dets rette opbevaring. Produktet kan ...Læs mere ...

De, der ikke ønsker at organisere et hvælv på egen hånd, bør overveje særlige balkonkældre. Du kan købe dem i mange hardwarebutikker. Sådanne enheder kan indeholde op til tre poser kartofler. De kan anbringes et praktisk sted eller suspenderes. Balkonkældre fungerer fra lysnettet, så når de bruges, vil omkostningerne til elektricitet stige markant.

Tips & tricks

De følgende tricks hjælper med at bevare afgrøden hele vinteren.

Du kan være interesseret i:

Hvornår, hvor meget og hvordan man vander kartofler korrekt: tip og reglerModning af kartoffel fra plantning til høst: modningstrinEnkle betingelser for vinteropbevaring af kartofler på balkonen

1. Hvis udetemperaturen falder til under -10 ° C, kan effekten af ​​yderligere opvarmning opnås ved hjælp af lyspærer. Elektrisk lys skal sendes til kassen med kartofler i ekstrem kulde.
2. Du kan beskytte kartofler mod rådne ved hjælp af bladene fra bjergaske, bregne eller malurt.Råmaterialer kan lægges i flere lag mellem lagre eller side om side.
3. For at redde kartofler fra fugt kan boksen desuden være dækket med plastfolie.
4. Forskellige sorter kartofler anbefales at opbevares i separate kasser.

Opbevaring af knolde på en glaseret balkon om vinteren vil ikke forårsage vanskeligheder. En lille forberedelse gør det muligt at nyde en lækker grøntsag i de kolde måneder. Hvis altanen er åben, bliver du nødt til at opgive et sådant tilsagn.