Hvad skal man gøre, så midten ikke rådner i kålen

Råtnende kål indefra skyldes oftest en sådan svampesygdom som ”slimhinde bakteriose”. Hos almindelige mennesker blev sygdommen kaldt "våd rådning." En infektion kan udvikles i alle faser af udviklingen af ​​kål og endda under transport eller opbevaring. Sygdommen er meget farlig og kan føre til død af hele afgrøden.

Tegn på nederlag

Det første trin i sygdommen er meget vanskeligt at bemærke. En inficeret kål, der vokser på en seng, kan have to muligheder for udvikling af en lidelse:

1. Dækkende bladrot. De ydre blade bliver mørke, bliver dækket af slim og udstråler lugten af ​​rådne. Langsomt og med selvsikkerhed fanger bakteriose hele kålhovedet, hvilket fører til plantens uundgåelige død.
2. Spredning af infektion begynder med stubben. I dette tilfælde inficerer patogener gennem jorden eller insekter stilken. Det skifter farve til mørk og bliver blødere. Sygdommen udvikler sig hurtigt, de indre blade bliver beskidt fløde, blødgør og til sidst går ud.

Under opbevaring af kål forbliver råden ubemærket i lang tid. Den indre del af stubben nedbrydes gradvist og omdannes til en slimhinde med en beskeden lugt. Det er muligt at påvise bakteriose, når det meste af hovedet påvirkes.

Årsager til sygdommen

Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum (Jones) Waldee er en bakterie, der forårsager bakteriose. En patogen mikroorganisme er udbredt. Det manifesterer sin aktivitet og påvirker kulturen ofte på baggrund af reduceret planteimmunitet. Der er flere årsager, der er udløseren til at bremse immunforsvarets beskyttende funktion.

Ubalance mellem næringsstoffer i jorden

Overdreven nitrogenholdige stoffer i jorden fører til vækst af enorme blade. I dette tilfælde bliver arkpladernes struktur meget løs, porøs. Mikrober trænger let gennem planteceller gennem en sådan overflade.

Calciummangel forværrer forholdene. Plantevæksten er suspenderet, bladene bliver tynde og skrøbelige. Selv en lille vind bryder let og beskadiger kålen. Gennem sår inficerer infektionen hurtigt kulturen.

For at undgå ubalance mellem stoffer i jorden er det nødvendigt at kvalitativt forberede jorden til plantning. Indførelse af frisk husdyrgødning eller råtnet, men i overskud, vil føre kålen til "opfedning". Dressingskål kan udføres strengt i overensstemmelse med agronomers anbefalinger. I dette tilfælde er det bedre at overholde det gyldne middelværdi, ikke fodres med planterne og ikke få dem til at lide under mangel på stoffer. Så med væksten af ​​kvælstofgødning er kål ikke længere påkrævet, men fosfor-kaliumforbindelser vil være meget nyttige.

 

 

Vejrforhold

Sygdommen udvikler sig især aktivt i vådt og varmt vejr. Lufttemperaturer over 25 ° C og høj luftfugtighed er gunstige betingelser for hurtig vækst af bakterier. Under langvarige og langvarige regn dannes der en vandig film på overfladen af ​​kålbladene. Mikrober ophobes i stillestående vand og trænger gennem plantevævet.

Det er umuligt at beskytte kål mod høje temperaturer, men du kan prøve at skjule planter for overdreven fugtighed.For at gøre dette kan du trække en plastfolie over grøntsagsbedet under regnfaldet.

Krænkelse af landbrugsteknologi

Kålkultur er ikke særlig lunefuld, men manglende overholdelse af de grundlæggende regler for plantning og pleje fører til nederlag af sygdommen. De vigtigste fejl:

• øget jordens surhed
• placeringen af ​​grøntsagshagen i skyggen;
• krænkelse af landingsordningen;
• overdreven vanding og vanding ovenfra;
• afgrødningsfejl;
• under forudsætning af dannelse af en overfladeskorpe på jorden;
• ikke afbalanceret topdressing.

Skadedyr

Skadedyrsangreb svækker planten og dens immunsystem. Skadedyr som kålluslus og møll krænker integriteten af ​​kålblader. Gennem de beskadigede blade fra svækkede planter spreder infektionen sig hurtigt. Specielt farlig er kålflue, som er bærer af sygdommen. For at bevare grøntsager fra angreb af parasitter er forebyggende behandling nødvendig.

 

 

Sen høst

Blandt gartnere er der en opfattelse af, at det kun er nødvendigt at høste kål efter en god frost. Denne udtalelse er forkert, frosset kål er ikke egnet til langtidsopbevaring. Selv hvis frysedybden ikke er stor, er risikoen for infektion med bakteriose meget høj. Derfor er det nødvendigt at følge vejrprognoserne for de kommende dage og i tilfælde af et markant temperaturfald prøv at høste.

Behandling og forebyggelse

 

Det er ikke muligt at redde en afgrøde, der er påvirket af slimbakteriose. Kål med tegn på sygdom er ikke egnet til konsum. Derudover kan sygdommen sprede sig til andre kulturer. Derfor, når syge hoveder findes, fjernes de øjeblikkeligt fra senge, idet alt planteaffald omhyggeligt opsamles.

Du kan spare kål fra en lumsk sygdom ved regelmæssig forebyggelse og overholdelse af reglerne for dyrkning og pleje af afgrøden.

Forebyggende behandlinger

Forebyggende behandlinger er et vigtigt trin i beskyttelsen af ​​kål mod bakterieinfektion og skadedyrangreb. Du kan bruge både butikskøbte kemikalier og folkemiddel.

Kemikalier og deres anvendelse

• Inden transplantation af kålplanter i sengen nedsænkes frøplanterne i to timer i en suspension af Fitosporin-M-præparatet. 40 ml af lægemidlet skal fortyndes i 10 liter bundet vand.
• I dannelsesfasen af ​​det femte blad sprøjtes kålen med en Gamair-opløsning. En tablet med lægemidlet fortyndes i en liter vand. Forbrug af den færdige sammensætning: 1 liter pr. 10 m2.
• I perioden med aktiv vækst, med et interval på 15 dage, sprøjtes bladene med 0,1% arbejdsopløsning af Sporobacterin. Forbrug på 1 liter pr. 10 m2.

Ved behandling af kål med forskellige forbindelser skal det huskes, at den spiselige del er placeret over jorden, og at kemiske sammensætninger derfor kan bruges senest 30 dage før høst.

Folk opskrifter

Folk opskrifter er primært rettet mod bekæmpelse af skadedyr, der krænker integriteten af ​​kålblader, svækker planter og spreder infektionen.

• Horsetail bouillon

For at tilberede 200 gram tørret græs, hæld kogende vand (10 liter) og lad det brygge i 24 timer. Den resulterende infusion fortyndes med vand i et forhold på 1: 5, og kålen sprøjtes.

• Løg og hvidløgssmoothie

I 10 liter kogende vand i 1 dag insisterer du på 1 kop løg og 3 kopper hvidløgskal. Efter at tiden er gået, filtreres tinkturen, og grøntsagerne sprøjtes med intervaller en gang hver syv dage.

• Essentiel oliebaseret opløsning

Gran af gran eller eukalyptus i mængden af ​​20 dråber fortyndes i 10 liter vand.Aromatisk opløsning sprøjtes med kålbed.

• Eddikeopløsning

To spiseskefulde 9% eddike skal opløses i 10 liter vand. Den resulterende sammensætning er irrigeret kål.

 

 

Anbefalinger og tip

Ud over forebyggende behandlinger vil undgåelse af et møde med slimbakteriose i dit område hjælpe med implementeringen af ​​enkle regler:

• Vælg de mest resistente kålssorter. Sorter af kål, der er helt immun mod slimhindebakteriose, er endnu ikke avlet. Men at vælge en sort, der er resistent over for de fleste svampesygdomme, reducerer risikoen for infektion.

• behandle frøene inden plantning. Frø behandlet før plantning giver stærke skud, hvorfra planter med et stærkere immunsystem vokser. Til behandling kan du bruge færdige værktøjer, såsom Epin. To dråber af stoffet fortyndes i 100 ml vand. Frø nedsænkes i den resulterende opløsning i 5 timer. Fra folkemedicin er det effektivt at bløde frøene i en dag i saften af ​​en aloe blomst, fortyndet i to med vand.

• desinficere jorden. For at ødelægge patogener, der bor i jorden, kan jorden udgydes med kobbersulfat. For ti liter vand er en spiseskefuld af stoffet nok. Før bearbejdning skal jorden løsnes. Desinfektion udføres i foråret 2-3 uger før kålplantning og om efteråret efter høst.

• se jordens surhed. Ud over det faktum, at kål simpelthen ikke kan lide jord med høj surhedsgrad, er et surt miljø et ideelt sted til reproduktion af bakterier. Derfor er det nødvendigt at overvåge jordens pH og afoxidere jorden, hvis nødvendigt. Bagepulver gør et godt stykke arbejde med dette problem. Det kan påføres umiddelbart inden plantning af kål i en tør eller fortyndet form.

• anvende afgrødningsregler. Grundlaget for afgrøderotation er reglen om ikke at plante den samme afgrøde i to på hinanden følgende år på et sted. Det er bedst at skifte forskellige kulturgrupper årligt. Ideelle forløbere til kål er: kartofler, tomater, hvidløg, løg.

• følg landing mønster. Ordningen med kålplantning skal strengt overholde anbefalingene fra sortsproducenten. Under ingen omstændigheder bør du spare plads og ofte planter planter. Fortyndet placering fører til dårlig luftcirkulation og ophobning af vand på bladene, og dette bidrager til spredning af bakteriose.

• ikke krænker ordningen med opbevaring af grøntsager. En måned før lægning af kål til opbevaring er det nødvendigt at desinficere kælderen eller kælderen. Til dette kan du bruge færdige produkter eller fortynde en koncentreret opløsning af kaliumpermanganat. Antiseptiske opløsninger skal behandle alle overflader. Lufttemperaturen i grøntsagsforretningen skal holdes på et niveau på 3-4 grader varme. Kålhoveder kan lægges på hylder eller ophænges med sting. Samtidig skal der være en tilstrækkelig afstand mellem dem, så luften kan cirkulere frit.

 

 

anmeldelser

Ekaterina Vasilievna, Chelyabinsk

Stod over for dette problem for to år siden. Sommeren var meget sulterig og regnfuld, så slimbakteriose i vores område startede. På høsttidspunktet var der intet at samle, alle 30 hoveder med kål rådne på vinstokken. I dette tilfælde blev der plantet fem forskellige sorter. Al kål blev brændt uden for stedet. Siden da, to gange om året, spilder vi hele grunden med kobbersulfat. I løbet af de næste to år blev kål dyrket uden problemer.

 

Olga, Kirov-regionen

Hovder roteres med jævne mellemrum i kælderen. Vi analyserede, hvad der kunne være sagen, og besluttede, at vi høster for sent. De lyttede altid til deres bedstemor, der sagde, at kålen var hvid. Og de troede, det var noget godt.Så snart de begyndte at afskære kålhovederne, gik sygdommen tilbage til frosten.

konklusion

Mere end 80% af det samlede antal kålsygdomme er bakteriesygdomme. Til dato er der ingen sikre midler til behandling af disse lumske sygdomme. Derfor er det nødvendigt at følge reglerne for plantepleje og udføre regelmæssigt vedligeholdelsesarbejde for at forhindre infektion af afgrøderne med en lidelse og for at få en god afgrøde.