Potato Zekura: beskrivelse og karakteristika for sorten, anmeldelser

Kartoffel er en ret almindelig kultur i mange lande. Til dyrkning i hjemmet og industrien vælges sorter, der giver en stor afgrøde, er lette at pleje og modstandsdygtige over for de fleste af de kendte sygdomme og skadedyr. Et eksempel ville være Zekur kartofler.

Tysk udvælgelse Zekura kartofler er uhøjtidelig ved at forlade og er ret enkle dyrket. Store knolde, bevarelse af smag i fire måneder, det høje indhold af stivelse - disse og andre fordele ved Zekura kartofler gjorde det ganske populært ikke kun hjemme, men også i flere europæiske lande.

Beskrivelse og egenskaber ved kartofler Zekura

Erfarne landmænd og gartnere forklarer den høje popularitet af kartofler af Zekura-sorten af ​​artens uhøjtidelige natur, enkelthed i kultiveringsprocessen. Bøsningerne til denne repræsentant for en stivelsesagtig vegetabilsk afgrøde er ikke kendetegnet ved skarphed, hvilket i høj grad forenkler plejeprocedurerne - løsne, luge. Reden, der dannes af bushen, er meget kompakt, og derfor kan et stort antal enheder placeres på små områder, og det forenkler høsten.

Som regel er formen på knolde regelmæssig, aflange. Øjnene er små i størrelse. Skræl og kød er gule. I beskrivelsen af ​​Zekura kartofler er det indikeret, at vægten af ​​en knold ofte når 150 gram. Den mindste vægt er 59 gram. Zekura-sorten har et højt stivelsesindhold - fra 13 til 18,2%. Dette giver ham mulighed for at bevare præsentationen og smage i lang tid (i tre til fire måneder).

Kartoffel Zekura: produktivitet, valg af historie

produktivitet

Fra 12 til 25 knolde findes i et rede under høstningen. Med nøje overholdelse af alle regler for pleje, dyrkning af sorter under passende klimatiske forhold er det muligt at samle fra gennemsnit 323 til 325 centere pr. Ha.

Valgshistorik

Variety Zekura - resultatet af arbejde fra opdrættere fra Tyskland. Gennem adskillige eksperimenter lykkedes det at opnå øget udholdenhed fra rodafgrøder, modstand mod de mest almindelige sygdomme, korte modningsperioder og høj velsmagelse. Opdrætternes fokus var også holdbarheden. Den kultiverede sort, kaldet Zekura, er nu kendt i mange europæiske lande.

Zekura kartofler er inkluderet i det russiske stats statsregister. Det anbefales til dyrkning i områder, der hører til den centrale sorte jordartsregion.

I landene i det tidligere SNG dyrkes Zekura aktivt af gårde i Moldova, Hviderusland og Ukraine.

Fordele og ulemper ved sorten

Når man taler om fordelene ved Zekura-sorten, bemærker landmændene det gule kød, som er lige så velegnet til potetmos, stegning, koge supper, gryderetter, salater. Det skal også tilføjes, at rodafgrøden opbevares i lang tid, men forudsat at rummet har moderat fugtighed og temperaturer fra 1-2 °. Der er praktisk talt ingen grønne knolde i den høstede afgrøde. Planten bevarer sorteringskvaliteter i flere år.

Under kulinarisk brug bør man tage hensyn til dets let kogepunkt, som kan tilskrives mindre mangler. Et andet minus af sorten er ændringen i størrelsen på knolde i en periode med mangel på vand og varme.Selv med naturlig uhøjtidelighed har disse faktorer en negativ effekt på rodafgrøderne, hvilket fører til dets reduktion til 50-70 gram.

Kvalitetsværdi

Varietalværdier er:

1. Uforudsigelig pleje. Hvis der er et langvarigt fravær af naturlig nedbør, er det nok at udføre kunstig kunstvanding fra tid til anden. Dette vil hjælpe med at hugge knolde. I modsætning til mange andre sorter, der kræver gødning gennem hele vækstsæsonen, har denne art ikke brug for dette. Beskrivelse af sorter og anmeldelser af kartofler Zekura bekræfter dette.
2. Planten tilpasser sig godt til ugunstige klimatiske forhold - varme, tørke, skarpe dråber og temperaturstigninger. På grund af dette observeres høj produktivitet, selv når den dyrkes i Sibirien og Kasakhstan.
3. Afgrøden opbevares længe nok, det naturlige tab af knoldkvalitet er minimalt.
4. Knolde med store kommercielle egenskaber - mangelfulde, grønne, for små eller omvendt overdrevent store kartofler findes næsten aldrig i afgrøden.
5. Det kødfulde gule kød har en fremragende smag. På grund af dette er brugen til madlavning ret bred.

Denne værdi af Zekura kartofler forklarer dens udbredelse og popularitet blandt landmænd og husejere i både Europa og det tidligere Sovjetunionen.

Voksende regler

Dyrkning af Zekura-sorten er ikke vanskelig, selv for begyndere. Generelt kan reglerne formuleres som følger:

• Landing anbefales at udføres i jorden, som formår at varme op til en dybde på mindst 10-15 cm. Jordens temperatur skal variere fra +8 til + 10 °. Den bedste tid til dette er medio maj. Streng overholdelse af disse forhold hjælper med til at fremskynde spiring. Sandsynligheden for at rådne på knolde er også udelukket;
• frø anbringes i jorden i rækker i henhold til et mønster på 60x35 cm. Kartoflerne begraves i jorden med 8-10 cm (det endelige tal bestemmes af den anvendte jordtype);
• For yderligere at øge produktiviteten tilsættes aktiv gødning til hver brønd.

Vigtigt: For ikke at observere et naturligt fald i produktiviteten, skal plantemateriale opdateres rettidigt.

Pleje regler

Zekura-kultivaren er uhøjtidelig. Ejeren er forpligtet til rettidig luge samt løsne efter kunstig eller naturlig kunstvanding. De første ukrudt høstes i juni og derefter efter behov. I første halvdel af juli dyrkes bakker, hvilket hjælper med at opretholde jordfugtighed længere og danne et kompakt, naturligt volumen reden. Generelt anbefales det at udføre mindst tre bakker for hele vækstsæsonen.

Hilling skal udføres efter vanding af jorden. Dette vil hjælpe med at undgå dannelse af en skorpe på fugtig jord, som forstyrrer den frie luftindtrængning.

For at beskytte jorden mod overophedning og på samme tid overdreven fordampning af fugt, udføres klemming af planterne. Som materiale kan du bruge humus, nåle eller rådnet savsmuld.

Sygdomme og skadedyr

Karakteristika ved Zekur kartofler og anmeldelser af sorten indikerer, at denne art er resistent over for mest kendte skadedyr og sygdomme. Imidlertid udgør wireworm, Colorado kartoffelbille, bjørn, scoop larve en alvorlig trussel mod kartofler.

Trådorm findes ofte i områder, der ikke er blevet behandlet tilstrækkeligt såvel som savsmuld, gylle, hvedegræs. Næringsmediet til denne skadedyr er sur jord. For at ændre jordens pH-værdi anbefales det at udføre følgende procedurer:

• kalkning (ved 10 m)² 1 kg nødvendigvis slagt soda indføres);
• påføring af træaske (ved 10 m)² to spande kræves med et samlet volumen på 20 l).

Hvis du er nødt til at håndtere skadedyr, der truer den jordiske del af planter, bruges de præparater, der er beregnet til dette, udelukkende i henhold til instruktionerne.

Af folkemiddel er den mest effektive plantning i enhver rækkefølge hvidløg, ringblomster, calendula, koriander. Duften af ​​disse planter kan ikke lide bjørnen.

Høst og oplagring af afgrøder

Zekuras høst udføres normalt fra midten af ​​august til midten af ​​september. Med streng overholdelse af dyrkningsreglerne kan der høstes omkring 200 kg kartofler fra hver hundrede.

Det rum, hvor de høstede kartofler opbevares, er desinficeret og tørret. Knoldene i sig selv er sorteret omhyggeligt, dem der har tegn på sygdom, enhver skade fjernes. Knolde tørres og rengøres også fra jorden. Til opbevaring er trækasser og specielle net bedst egnede. Den optimale temperatur er fra 1 til 2 ° C. Naturligt lys bør udelukkes - så rodafgrøderne ikke bliver grønne og ikke begynder at gro.

De knolde, der er beregnet til at blive brugt som frø, skal opbevares separat. Mindst to gange om måneden vurderes knoldernes tilstand især for rådne. Cirka to uger før starten af ​​plantningsperioden overføres frømaterialet til et varmt, oplyst rum.

anmeldelser

For at få et komplet billede af Zekur kartofler er det ikke nok at læse kun beskrivelsen af ​​sorten, overveje alle tilgængelige fotos; Det vil ikke være overflødigt at læse anmeldelser. Her er nogle af dem.

Alexander, 35 år, Moskva-regionen:

Jeg har beskæftiget sig med kartofler i 10 år. Dyrkning af mange sorter. En gang på en udstilling så jeg en tysk sort Zekura. Jeg kunne virkelig godt lide selve busken og knoldene. Efter at have talt med ejeren af ​​det plot, hvor den præsenterede kartoffel vokser, besluttede jeg at prøve at plante. Tildel en lille tomt i hans husstand. Plantes i maj og høstes i august. Selv fra det beløb, han plantede, er der vokset meget. Jeg kunne godt lide smagen.

Irina og Mikhail, 49 år, Minsk:

Vi er ejere af gården. Vi dyrker flere sorter af kartofler på vores lande. For to år siden blev Zekur først plantet. De vidste ikke besværet. Der var ingen skadedyr, da jorden regelmæssigt dyrkes. Og sorten i sig selv er modstandsdygtig over for dem. Den første eksperimentelle afgrøde blev solgt på messen i september. Mennesker med interesse undersøgte og købte pæne, lyse kartofler. Mange af dem vendte tilbage et par dage senere og bad om at bringe mere - jeg kunne virkelig godt lide smagen.

Natalia, 40 år, Kiev:

Hun plantede 10 buske Zekura kartofler i sit landsted, rådede en ven. Især gider det ikke at luge, løsne. Men trods dette fik jeg en god høst. Smagen af ​​kartofler er fremragende.

Svetlana, 54 år, Moskva:

Jeg er ejeren af ​​restauranten. Vi forsøger at købe grøntsager fra landmænd. En gang foreslog en almindelig leverandør en ny sort - Zekura. Jeg tog lidt til en test. Smagen er mættet, meget lys. Det eneste er, at kartofflen er meget smuldrende, hvilket i sig selv ikke er dårlig, det er vanskeligt at bruge den i retter, hvor den skal beholde sin form. Men til potetmos, supper, salater - en god mulighed. Nu er Zekura min kokkes yndlingssort til at lave sin signaturpuré.