Løg, der er plantet før vinteren, værdsættes til en tidlig høst, den modnes et par måneder tidligere end den, der er plantet om foråret. Det er vigtigt at vide, hvornår man skal rengøre det i 2019, og hvordan man opbevarer det i de lange vintermåneder.
Valg af vinterløg
Plantning og pleje af afgrøderne er kendt for næsten alle gartnere, men når høstes løg plantet om vinteren i 2019 er et meget vigtigt punkt. Mange gartnere er sikre på, at vinterløg er klar til at høste, hvis fjerene bliver gule og lægger sig på jorden. Det anbefales ikke at grave en grøntsag tidligt, den når muligvis ikke modningstrinnet, og hvis du overeksponerer, kan pærehovederne sprænge.

For korrekt at bestemme høsttiden skal du være opmærksom på følgende punkter:
- den øverste grønne del af planten blev gul og delvis tørret;
- stængler lå på jorden;
- pærens hals er blevet smal.

Høstdata i henhold til månekalenderen afspejles i tabellen:
juli |
august |
||||||||||||
5-7 | 15 | 16 | 19 | 20 | 23 | 24 | 1-3 | 11 | 12 | 15 | 16 | 29 | 30 |
Følgende regler skal følges:
- Saml kun i tørt og solrigt vejr;
- under alle omstændigheder er det umuligt at rive hovederne ud med rødder, de skal graves op med en spade eller underminere med en gaffel;
- 2 uger før høstning anbefales det at stoppe vanding af senge med vinterløg;
- "Begivenheden" kan trække i flere dage, dette skyldes det faktum, at pærerne ikke kan modnes på samme tid, du kan vente på, at hele haven helt modnes og høstes på 1 dag;
- for at fremskynde modning er det nødvendigt at grave jorden ud nær hovederne på pærerne, denne manipulation udføres med en skovl, du er nødt til at forkorte rødderne med 4-5 centimeter, løft dem lidt over jorden;
- Det anbefales at rengøre hovederne med snavs med dine hænder, du behøver ikke at ryste dem; løg er en plante, der er følsom over for mekaniske skader.

Høstdato kan justeres afhængigt af vejrforhold, fugtighed, jordkvalitet, pleje (rettidig dyrkning, topdressing, vanding) og i højere grad på klimaet og det område, hvor løgafgrøden vokser.

tørring
Tørringsproceduren er lang. Det kræver tilstedeværelse af visse færdigheder og nyttig viden, der skal mestres:- den enkleste mulighed: læg de frisk plukede løg i den samme have, hvor den blev dyrket, og lad den tørre fuldstændigt i 2 dage, da solskinsvejret er uden nedbør;
- i løbet af denne tid kan ultraviolette stråler kurere løg fra forskellige slags sygdomme og svampe;
- i tilfælde af regn anbefales pærer at hænges under en baldakin for at undgå rådne.
- det er vigtigt, at afgrøden tørrer fra alle sider, for dette skal den periodisk vendes;
- En anden effektiv metode til tørring er at drysse afgrøden med krittpulver og lade stå i 2-3 dage;
- pærernes tørre halse "fortæller" om beredskab til opbevaring, mens de øverste flager let aftager.

En dårligt tørret afgrøde bør ikke sendes til opbevaring, ellers kan en svampesygdom udvikles, det er bedre at spise sådanne pærer med det samme. Hvis høsten fandt sted på en regnvejrsdag, kan løgene hænges på loftet eller i et hvilket som helst andet tørt og godt ventileret område for at undgå udvikling af rådne.

Opbevaringsregler

For at bevare løgafgrøden længere skal du overholde følgende regler og anbefalinger:
- løg klar til overvintring skal være hårde og helt tørre;
- denne havekultur elsker moderat fugtighed og kølighed; en balkon, en loggia, en kælder, en garage betragtes som ideelle steder til dens opbevaring;
- for at forhindre for tidlig rådtagning af grøntsager, bør de anbringes i mesh-poser eller bruge "farmors metode" - læg i nylonstrømper og hænge dem;
- kan opbevares i trækasser og drys bunden med fint sand;
- lagringstemperatur skal være i området fra -3 til +1 ° С.
Iagttagelse af enkle forhold kan du få en rig høst og spise grøntsager indtil næste sæson.

Løg, der er plantet om vinteren i 2019, er praktisk, da rodmodellen kommer til at blive kraftig og modstandsdygtig over for "angreb" af insektskadedyr og sygdomme, greenerne vises tidligere, og det vil være muligt at høste 60 eller endda 90 dage hurtigere. Når løghøstprocessen er afsluttet, planter erfarne gartnere tomater, peberfrugter eller gulerødder i deres sted.