Krydret Zucchini-salat med agurk "Fingerslick"
Agurker og courgette, som to virkelige brødre. De komplementerer hinanden perfekt og skaber en ny original smag. Denne opskrift på en salat af agurker og courgette "Yumfingre" er en god mulighed for høstning om vinteren.
Tilberedningsprocessen vil være i stand til endda til en uerfaren, begyndende værtinde. Denne salat er lækker at spise både separat og med hovedretter eller side retter. Det kommer krydret ud med vidd på grund af den varme peber, der er en del af. Valgfrit kan du lægge en snack med finhakket hvidløg.
ingredienser:
- agurker - 1000,
- zucchini - 600 g,
- ketchup (chili) - 5 spsk. l.,
- Bordseddike - 50 ml.,
- salt - 1 spsk. l.,
- sukker - 2 spsk. l.,
- vegetabilsk olie - 50 ml.
Madlavning krydret agurk og courgette salat
Grøntsager kan vaskes. Zucchini skæres i cirkler, og derefter skæres hver cirkel i flere dele.
Skær agurker som på billedet.
Hæld 50 ml vegetabilsk olie i en beholder med en tæt bund, læg alle hakkede grøntsager, tilsæt salt, sukker, krydret ketchup og hæld 250 ml rent koldt vand.
Fremtidig salat forlader i 60 minutter, så den skal tilføres korrekt og lade væsken.
Send derefter beholderen med grøntsager til ilden og kog. Efter kogning hældes 50 ml eddike.
I en ren og tør beholder spredes varm smagssalat. Vi dækker med sterile dæksler og sender alt, der skal steriliseres i et specielt design - en gryde, med et kludhåndklæde dækket med en bund.
Vi steriliserer emnerne i et kvarter og fjerner derefter krukker og kork forsigtigt med sterile hætter.
Lad snacken afkøle i en omvendt position. For at forbedre effekten af tætning kan du lægge bankerne under det gamle varme tæppe. Salat af agurker med courgette klar til vinter. Vi holder forberedelser i det køle og mørklagte rum.
(Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
