Tomater "Frugt", dåse til vinteren, meget velsmagende

Lækker "frugt" tomater tilberedes let til vinteren, når æblerne modnes og der er modne, velsmagende blommer. Hermetiserede tomater vil være en lækker tilføjelse til side- og hovedretter om vinteren, og frugten fra dåsen minder dig om den varme periode og solrige dage.

Frugter af grøntsager og frugter til høstning er bedre at tage tætte og selvfølgelig uden mangler. På marinadens bredder får den på grund af de anvendte blommer en behagelig farve, og æblerne bliver med en smuk lyserød nuance. Madlavningsopskriften er ganske enkel, let at gentage.

Ingredienser (pr. Tre liters krukke, saltvand pr. 1 l.):

Sådan tilberedes syltede tomater "Frugt"

Vask grundigt al frugt og grøntsager og greener under rindende koldt vand. De vaskede produkter tørres. Hvis en knogle er godt adskilt i en blomme (for eksempel den "ungarske" sort), skal du fjerne den og dele den i to halvdele.

I æbler fjerner vi kernen og knoglerne, tilstanden for kvartaler. I bunden af ​​de steriliserede krukker samler vi alle krydderier, hvidløg, eventuelle greener og sender de samme grøntsager og frugter.

Fyld de tilberedte savkasser med varmt kogt vand, og lad dem stå i 15 minutter med overdækkede låg.

Efter at have hældt vand fra dåserne i panden, og send der citronsyre, salt, sukker. Marinade giver kog.

Nu fylder vi glassene med færdiglavet marinade og ruller op steriliserede låg. Efterlad lukkede krukker på hovedet i et tæppe, indtil det køler helt ned.

Flyt dåse tomater til din anden dåse mad. Jeg ønsker jer alle god appetit og lækker vinter!