Daglig kål med gulerødder og hvidløg

Daglig kål med gulerødder og hvidløg er en forretter, der helt sikkert vil appellere til elskere af grøntsagsalater. Til madlavning har du brug for et minimumssæt af produkter: kål, gulerødder, hvidløg og krydderier. Kål marineres i saltlage, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen. Daglig kål med gulerødder og hvidløg opnås uovertruffen i smag, det forbliver trist og saftigt.
Hvidløg giver snacks en piquancy og smag, der vil tiltrække mange. Denne forretter er ideelt kombineret med alle sider, kødretter og fisk. På baggrund af sådan kål kan du tilberede en række retter og salater. Daglig kål med gulerødder og hvidløg vil være en stor variation i din daglige menu. Vi tilbyder en opskrift med fotos trin for trin, som vil hjælpe dig med at forberede en lækker snack.
ingredienser:
- hvidkål - 400 g;
- gulerødder - 1 stk .;
- hvidløg - 2 nelliker;
- vand - 400 ml;
- salt - 1 spsk. l.;
- sukker - 0,5 spsk. l.;
- Eddike 9% - 2 spsk. l.;
- krydderier - efter smag.
Sådan tilberedes dagligt kål med gulerødder og hvidløg
Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser. Kål vælg frisk, tæt, skær den i to og skyll under rent vand. Strimlet kål med tynde strimler.

Vi rengør gulerødderne, skyller godt og tørrer. Gnid gulerødderne på et medium rivjern.

Skræl hvidløg og hak fint.

I en dyb beholder eller gryde læg alle ingredienserne ud.

Bland en krydderi, salt, sukker, tilsæt vand og kog et par minutter i en separat gryde, lad marinaden køle af og tilsæt eddike.

Fyld kålen med den afkølede marinade, bland den godt, dæk med folie og lad den stå i et døgn.

Den daglige kål med gulerødder og hvidløg er klar. Vi skifter til pladen og serverer.

Bon appetit!