menu

opskrifter 19.03.2024

Daglig kål med gulerødder og hvidløg

daglig kål med hvidløg

Daglig kål med gulerødder og hvidløg er en forretter, der helt sikkert vil appellere til elskere af grøntsagsalater. Til madlavning har du brug for et minimumssæt af produkter: kål, gulerødder, hvidløg og krydderier. Kål marineres i saltlage, hvilket fremskynder tilberedningsprocessen. Daglig kål med gulerødder og hvidløg opnås uovertruffen i smag, det forbliver trist og saftigt.

Hvidløg giver snacks en piquancy og smag, der vil tiltrække mange. Denne forretter er ideelt kombineret med alle sider, kødretter og fisk. På baggrund af sådan kål kan du tilberede en række retter og salater. Daglig kål med gulerødder og hvidløg vil være en stor variation i din daglige menu. Vi tilbyder en opskrift med fotos trin for trin, som vil hjælpe dig med at forberede en lækker snack.

ingredienser:

  • hvidkål - 400 g;
  • gulerødder - 1 stk .;
  • hvidløg - 2 nelliker;
  • vand - 400 ml;
  • salt - 1 spsk. l.;
  • sukker - 0,5 spsk. l.;
  • Eddike 9% - 2 spsk. l.;
  • krydderier - efter smag.

Sådan tilberedes dagligt kål med gulerødder og hvidløg

Vi tilbereder alle de nødvendige ingredienser. Kål vælg frisk, tæt, skær den i to og skyll under rent vand. Strimlet kål med tynde strimler.

strimle kål

Vi rengør gulerødderne, skyller godt og tørrer. Gnid gulerødderne på et medium rivjern.

riv gulerod

Skræl hvidløg og hak fint.

hugg hvidløg

I en dyb beholder eller gryde læg alle ingredienserne ud.

læg i pande

Bland en krydderi, salt, sukker, tilsæt vand og kog et par minutter i en separat gryde, lad marinaden køle af og tilsæt eddike.

kog marinade

Fyld kålen med den afkølede marinade, bland den godt, dæk med folie og lad den stå i et døgn.

hæld kålkniven

Den daglige kål med gulerødder og hvidløg er klar. Vi skifter til pladen og serverer.

daglig kål med hvidløg

Bon appetit!

Udskriv
1 stjerne2 stjerner3 stjerner4 stjerner5 stjerner (Ingen bedømmelser endnu)
Indlæser ...
daglig kål med hvidløgdaglig kål med hvidløg

Læs også

De bedste hybrider af tomater med fotos og beskrivelser