Sådan får du peberfrø derhjemme

På trods af overflod af sorter og hybrider af peberfrø i butikkerne foretrækker mange gartnere at høste deres frømateriale. Det handler ikke kun om at spare økonomi (selvom den er betydelig), men også at få stærkere frø fra vores egne frø, tilpasset specifikke forhold.

Deres produktivitet er som regel højere, og deres sygdomme påvirker mindre.

Men når du modtager frø, er det nødvendigt at tage nogle nuancer i betragtning:

• funktioner i landbrugsteknologi;
• isolering af forskellige kvaliteter.

Uden at følge nogle regler kan frømateriale af høj kvalitet ikke opnås. Derfor vil vores artikel blive afsat til, hvordan man høster peberfrø korrekt.

Hvordan samles peberfrø til frøplanter?

Til at begynde med, om foråret, er du nødt til at beslutte, hvordan du indsamler dine egne frø for korrekt at fordele plantningen af ​​peber. Faktum er, at sød peber i dette tilfælde ikke kan dyrkes ved siden af ​​varm peber, ellers bliver der støvning. Ved at samle frø fra sådanne frugter er det næste år en stor risiko for at få peberfrugter med en bitter eftersmag i stedet for sødme.

Disse typer peberfrugter kan plantes i nærheden.

For at forhindre, at peberfrugter støver, skal du placere senge med dem i en afstand af mindst 100 meter fra hinanden.

Sådan vælges den rigtige plante

Det næste trin er udvælgelsen af ​​planter, fra hvis frugter frø høstes. Hvad du skal være opmærksom på:

1. Buske af peberfrugter skal være stærke, sunde.
2. For høst af frø skal du vælge to eller tre buske og tage frugterne fra hver. Dette vil være et slags sikkerhedsnet, hvis en plante pludselig bliver syg.
3. Det bedste tidspunkt at vælge buske er midt på sommeren, når udviklingen af ​​planten, dannelseshastigheden, kvaliteten af ​​frugterne allerede er synlig.
4. Det er nødvendigt at vælge buske med smukke, store frugter, som i størrelse, farve mest svarer til en bestemt sort.

Peberfrugter skal være ensartede i størrelse og have den form, der ligger i denne sort. Så hvis de kegleformede røde frugter op til 12-14 cm lange er angivet i beskrivelsen af ​​sorten, skal sådanne peberfrugter også være på busken.

Regler for valg af frugt til frø

Når de har valgt "favoritter" fra planterne, begynder de at vælge de frugter, frøene skal tages fra. Og her skal du også overveje nogle anbefalinger.

Det er tydeligt, at de bedste frø er i smukke og sunde frugter. Så vælg dem, forudsat at de skal vokse på skuddene på det første eller andet niveau. I peberfrugter er det typisk disse frugter, der er den største, og de er de allerførste til at nå teknisk modenhed.

De skal vise alle tegn på en "race":

• passende vægt
• form;
• størrelse;
• hudfarve.

Der må ikke være nogen skade på peber (buler, revner, chips).

Som du ved, kan peberens frugter fjernes for at spise allerede i en teknisk modenhedstilstand. Hvornår kommer hun? Frugterne når vægt, størrelsen på fulde frugter, men deres farve er stadig grøn. Sådanne peberfrugter er allerede egnede til mad, men de kan ikke bruges til opsamling af frø.

Frø indsamles kun fra frugter i et stadium af biologisk modenhed, det vil sige når de ændrer hudfarven fra grøn til gul, rød, lyserød, orange. Dette er en indikator på, at peberfrugter er helt modne.

Erfarne gartnere fjerner normalt peberfrugter i grønt og stabler dem til modning indendørs. Dermed stimulerer de dannelsen og modningen af ​​efterfølgende frugter, hvilket øger udbyttet som helhed. Men når man samler deres frø på de valgte buske, fjernes frugterne af det første og andet niveau ikke. De får lov til at modnes indtil afslutningen, indtil frugterne får en karakteristisk farve for sorten, og når de presses på peberens vægge, vil en svag knæk vises.

Dette er tiden fra det øjeblik, fosteret dannes til dets fulde modning. For ikke at skære frugten beregnet til opsamling af frø ved et uheld anbefales det at binde bånd eller bånd til grenene.

Meningerne om modning af peberfrugter på en plante og deres høst af frø er forskellige. Det menes, at peberfrugter skal have lov til at modnes på busken (som vejret tillader det), så får frøene god immunitet og bevarer deres kvaliteter i en lang periode. Samtidig er det materiale, der vil blive taget fra peberfrugter, der når biologisk modenhed i rummet, også godt, men det mister spiringshastigheden hurtigere. Normalt opbevarer gartnere ikke frø i lang tid, for såning om foråret bruger de materiale indsamlet sidste sommer.

Frøproduktion

Så de peber, der er valgt til frø, skal være i busken så længe som muligt. De resterende frugter kan fjernes og grønne, og disse - lad dem modnes kun med fuld modenhed, de kan skæres omhyggeligt.

Du kan være interesseret i:

Sådan laver jeg frø fra butikssød peberDe bedste sorter af store tykvæggede peberfrugter til åben jord og drivhuseRød peber (sød, varm, formalet) - kalorier pr. 100 gram

Valget af to eller tre buske i dette tilfælde vil være fuldt berettiget, da frøfrugterne kan blive beskadiget (i mere end en måneds modning), deformeret. Lager forhindrer tab, og du vil altid have mulighed for at tage frø, hvis ikke fra denne busk, så fra en anden.

Skær modne peberfrugter placeres på fuld modning og tørring i et varmt rum. Stedet skal være varmt, lyst (men uden direkte sollys), tørt. Frugt kan lægges på tallerkener, og glem ikke at bemærke, hvor hvilken kvalitet. Dette er især vigtigt, hvis der dyrkes flere sorter sød peber, og forvirring er mulig.

Hvis der er få frugter, kan du afskære en del af peber med testiklerne og lade den modnes. Resten af ​​fosteret bruges som mad. Så snart peberens vægge bliver bløde, rynkede, kan du forsigtigt levere frøene. Det tager normalt op til 10-14 dage, men det hele afhænger af variationen af ​​peber, saftighed og modenhed hos fosteret, indendørs forhold.

Frø fra frugten hældes omhyggeligt på tallerkener eller papir, og uden at forveksle sorterne, igen tilbage i cirka 12-15 dage til fuldstændig tørring. Derefter kan de opbevares.

Frøopbevaring

Efter sådant omhyggeligt arbejde forbliver en ting - at beholde frøene ordentligt indtil det næste år, indtil såningstidspunktet. For at gøre dette skal du først forberede papirposer eller konvolutter, hvor de sætter frøene efter kvalitet.

Placer derefter peberfrugterne et køligt og tørt mørkt sted. Det udelukker solbadning på poser samt opbevaring af frø under forhold med høj luftfugtighed. Fatal for peber og lave temperaturer.

At få hot peberfrø er ikke anderledes end sød peber. Men når du arbejder med det, skal du bruge bandager eller endda åndedrætsværn, ikke røre dit ansigt med dine hænder, og efter arbejde skal du sørge for at vaske hænderne grundigt to gange. Manglende overholdelse af disse regler vil føre til meget ubehagelige konsekvenser: forbrænding af huden, forbrændinger.

Peberfrugter kan opbevares i op til tre år, men vi skal huske, at den årlige spiring skelnes med den bedste spiringsgrad.

anmeldelser

Daria, Moskva-regionen

Jeg har aldrig prøvet at tage mine frø, jeg købte hele tiden. Og da jeg dyrker en masse af alt, efterlader mørket penge. Men naboen var interesseret, hun tager sine frø fra peberfrugter og tomater. Høsten hvert år er meget god.

Så hun rådede mig, så i to år prøvede jeg at samle frø. Der er ingen særlige problemer, jeg tog de største peberfrugter, lod dem modne og fjernede derefter. De tørrede på vinduet, tog bare frøene ud og tørrede dem i en stofpose. Alle spirer, 100%.

Irina, Kursk

Og jeg tager altid frø fra købte peberfrugter. Sidste år tog jeg peber til det nye år, forlod frøene og tørrede dem i en kasse. I marts voksede såede, så voksede frøplanter i haven under buerne. Hvad der var i butikken, og sådan er vokset. Så jeg har dyrket lunden i cirka 6 år, ingen problemer, og jeg køber ikke frø specielt. Jeg gør kun dette med peberfrugter.

Alexey, Novgorod-regionen

Jeg køber aldrig frø af peberfrugter og tomater i butikken. Svigermor tog altid hendes frø, ja, og jeg følger hendes eksempel på samme måde. Jeg høster også peberfrugter, de vokser kun i mit fjerne hjørne af haven, så jeg ikke bliver støvet af slik.

Jeg har tre varianter af peber, navne, og jeg ved ikke, formen er forskellig for alle - de er bocchat, så er der en langstrakt og også som kegler. Til høst, lecho og fyldning bruger vi frugter fra forskellige sorter. Jeg høster en masse frø, jeg leverer også pårørende, ingen klager over spiring.