Rød peber (sød, varm, formalet) - kalorier pr. 100 gram

Rød peber, velkendt i vores breddegrader, er en grøntsag, der er unik i sammensætning og effekt på kroppen. Inkluderingen af ​​et skarpt produkt i kosten giver dig mulighed for at reducere kalorieindholdet i den forbrugte mad, og den daglige tilsætning af mindst 100 gram sød rød peber til din mad vil hurtigt føles fuld og få en daglig dosis af de nødvendige vitaminer.

Oftest, friske og i form af krydderier, bruges grøntsager til madlavning til tilberedning af lækre og varierede diætretter og til medicinske formål - for at forbedre fordøjelseskanalen og det generelle velvære. For at tabe sig og samtidig forbedre dit helbred må du dog ikke misbruge grøntsagerne og nøje overholde diætordningen.

Kemisk sammensætning, BZHU og kalorieindhold i rød peber

Både frisk grøntsag og krydderier fremstillet af peber har en rig sammensætning af næringsstoffer og lavt kalorieindhold. Dette giver dig mulighed for at bruge dem til behandling af mange sygdomme og madlavning med lav energiværdi.

Sød rød peber

Denne grøntsag er den sødeste af alle sorter og på samme tid den mest kalorieindhold. Energiverdi pr. 100 g - 31 kalorier, hvilket er 1,9% af det daglige indtag af mad. En portion af produktet indeholder også:

• 90 g vand;
• 5,3 g kulhydrater;
• 1,4 g kostfiber;
• 1,3 g protein;
• 0,1 g fedt.

Denne komponent har antihistaminegenskaber, på grund af hvilken vejrtrækning er lettere, når det bruges. Sammen med askorbinsyre indeholder grøntsagen P-vitamin, der er ansvarlig for at styrke blodkarets vægge og normalisere hjerterytmen. De resterende komponenter er repræsenteret af B-vitaminer:

• Bl - 6,7%;
• B2 - 4,4%
• B5 - 6,3%;
• B6 - 25%;
• B9 - 4,3%.

Mineraler, hvis indhold hersker i sammensætningen af ​​sød peber:

1. Calcium - 8 mg. Det aktiverer de enzymer, der er ansvarlige for reduktion af højt blodtryk, har en antiinflammatorisk virkning.
2. Silicium - 22 mg. Forebygger for tidlig aldring.
3. Mangan - 0,16 mg. Ansvarlig for den normale funktion af centralnervesystemet.
4. Kobber - 100 mcg. Forebygger anæmi og forbedrer vejrtrækning.

Rød varm formalet peber

Malt peber er fremstillet af paprika, og under dens forarbejdning opnås et skarpt krydderi. Dens kaloriindhold pr. 100 g er 21 kcal, og produktet BZHU er:

• 0,7 mg protein;
• 0,3 mg fedt;
• 4,6 mg kulhydrater.

Deres funktioner:

• normal udvikling af kroppen;
• forbedring af reproduktiv funktion;
• opretholdelse af sunde øjne, hud og hår;
• levering af energi og plaststoffer;
• forbedring af funktionerne i centralnervesystemet og hjerte-kar-systemer.

Makro- og sporstoffer i sammensætningen af ​​peber:

1. Kalium - 2014 mg. Det er nødvendigt at normalisere rytmen i hjertet, reducerer hævelse.
2. Calcium - 148 mg.
3. Magnesium - 152 mg. Forbedrer muskelfunktionen, understøtter nyre- og skjoldbruskkirtlenes sundhed.
4. Natrium - 30 mg. Aktiverer bugspytkirtlenzymer.
5. Jern - 7,8 mg. Deltager i dannelsen af ​​hæmoglobin.
6. Zink - 2,48 mg. Regulerer blodsukkeret.

Nyttige egenskaber og skade på rød paprika

Peber hjælper med at bevare normalt syn, styrker immunforsvaret, er ansvarlig for knogledannelse og god tilstand af hår og negle. E-vitamin er en antioxidant, uden hvilken kroppen ikke kan bekæmpe toksiner. Uden det og A-vitamin kan zink ikke optages i kroppen. C-vitamin er til gengæld nødvendigt for vækst og gendannelse af væv, sundheden for tandkød og tænder.

Det har også en positiv effekt på kredsløbssystemet:

• styrker blodkar og øger deres elasticitet;
• er en god forebyggelse af trombose;
• forhindrer udvikling af åreforkalkning;
• fortynder blod, hvilket er især vigtigt for diabetes;
• reducerer risikoen for slagtilfælde.

Peber er meget nyttigt under graviditet, for i denne periode har moders krop især brug for vitaminer, og hvis de er mangelfuld, forværres tilstanden af ​​hår, negle og hud. Caroten, der er rig på produktet, har en gunstig effekt på neglens tilstand og stimulerer hårvækst. Af samme grund anbefales produktet til ældre at reducere skaldede pletter.

Regelmæssig brug af grøntsagen er en god forebyggelse af sygdomme af neurologisk art: antioxidanter forhindrer forekomst af inflammatoriske processer i celler og nerveender. De, der konstant engagerer sig i hårdt fysisk og mentalt arbejde, skal også spise mindst en peber om dagen for at genoprette styrke, lindre stress, forbedre hukommelse og reaktion og bedre koncentration.

Potentiel skade på grøntsagen:

• kløe og udslæt på grund af indholdet af æteriske olier;
• fald i blodtryk;
• irritation af væggene i maven;
• mavesmerter med mavesår og gastritis;
• stærk appetit.

De helbredende egenskaber ved varm ung peber og skade på menneskers sundhed

Produktet har den største effekt på fordøjelseskanalen: det fremmer hurtig fordøjelse af tunge fødevarer, beskytter maveslimhinden, når du tager antiinflammatoriske stoffer og alkohol, og reducerer symptomer på halsbrand og funktionel dyspepsi. Mad tilberedt med tilsætning af peber bliver lettere, og dets kalorieindhold falder næsten 2 gange.

Fordelen ved krydderiet påvirker også tarmens arbejde ved hurtig fjernelse af patogene bakterier fra den. På samme tid hjælper produktet med at tackle gynækologiske sygdomme: det normaliserer den uregelmæssige menstruationscyklus og funktionen af ​​æggestokkene.

Peppertinkturer bruges i vid udstrækning til at stimulere hårvækst og forbedre deres struktur. Værktøjet øger blodgennemstrømningen til hårsækkene og mætter dem med næringsstoffer.

Andre fordelagtige egenskaber ved krydderier:

1. Styrke immunsystemet.
2. Lindring af betændelse i mandlen, bronkitis og astma.
3. Forebyggelse af degenerative processer, der forekommer hos ældre.
4. Fjernelse af betændelse i gigt.
5. Forebyggelse af kræft
6. Fremskyndelsen af ​​stofskiftet.

Malet peber har flere begrænsninger for at spise:

1. Krydderier bør ikke spises af dem, der behandler akutte sygdomme i mave og tarme. Ellers kan tilstanden forværres.
2. Der er også en stor sandsynlighed for at udvikle en allergi, derfor er det nødvendigt at prøve en lille mængde, inden produktet indtages til medicinske og diætiske formål.
3. Ved uforsigtig ekstern brug af krydderi og tinktur derfra er irritation af slimhinderne mulig, hvis produktet kommer på dem.

Sådan påføres varme og søde peberfrugter til vægttab

Rød peber frugter hjælper med at bekæmpe fedme i forskellige faser. For at tabe sig skal du overholde en diæt, hvis hovedparten af ​​menuen er dette produkt.

Menu i 7 dage:

1. Den 1. dag er det nødvendigt at spise kun rå grøntsager i en mængde op til 1 kg, hvoraf halvdelen skal være i peber.
2. På den anden dag skal du tilføje frugt til kosten. Du kan vælge dem efter eget skøn med undtagelse af druer og bananer. Mængden af ​​forbrugt mad forbliver den samme.
3. På den tredje og den fjerde dag skal maden varieres, og spise en dag 300 g frugt og grøntsager og 1 kogt æg.
4. Fra 5 til 7 dage kan du spise 200 g magert kød om dagen, 200 g fedtfattig cottage cheese og yoghurt. Tilladt at drikke 1 kop usødet te.

Så snart kroppen er vant til det, bliver kosten ubrugelig. Det er nødvendigt at efterlade en diæt gradvist, ikke inklusive sød, fedtholdig og melagtig første gang i en diæt.

Der er en anden effektiv syv-dages diæt, men den har adskillige ulemper: mulige funktionsfejl i mave-tarmkanalen, mavesmerter og vanskeligheder med at tilpasse sig krydret mad. På en uge kan du dog miste 3-5 kg ​​på det, og med samtidig sport, op til 7 kg. Det er ikke nødvendigt at gentage kosten ofte og tage pauser i flere uger mellem kurserne.

Daglig ration:

1. Til morgenmad spiser du en lille kyllingepasta med peber og grøntsagssalat, drik med urtete.
2. Til en snack kan du tilberede en blanding af kefir, krydderier og æbler.
3. Til frokost koges kyllingesuppe med grøntsager og kyllingefilet med grøntsagsstuing.
4. Om eftermiddagen skal du drikke et glas smoothie lavet af grøntsager med chili.
5. Til middag kogte kyllingebryst, tomatsalat, krydret med chili, og drik en portion yoghurt.

På trods af at kosten er ganske ekstrem og vanskelig, har den en række fordele. For det første vil takket være peber, grøntsager og kogt kød ikke virke usmageligt. For det andet bidrager stofferne i krydderierne til, at serotonin - "lykkehormonet" - begynder at blive produceret intenst. Derfor er en god insistens og energiforøgelse under kosten garanteret.

Almindelige spørgsmål

Hver type peber, både sød og varm, har utvivlsomt mange nyttige egenskaber.Begge kan bruges til at tabe sig og forbedre sundheden, men når de anvendes til mad, er det nødvendigt at overholde en foranstaltning: så kan du forbedre kroppen og slippe af med mange sundhedsmæssige problemer.