Sød peber: de bedste sorter med højt udbytte med fotos og beskrivelser

Sød peber er et lager med vitaminer. Denne grøntsag er utroligt sund og lækker. Der er mange opskrifter på madlavning af sød peber retter. En utrolig velsmagende parabol - kyllingestuestue med sød peber i sojasovs. De nyttige egenskaber ved denne grøntsag kan tales om uendeligt. I artiklen kan du lære alt om de bedste højtydende pebervarianter.

Højtydende sød peber varianter

Der er mange sorter af denne grøntsag: tidlig, midt i sæsonen, sent og andre. Klassificering af sorter er også opdelt efter farve, metode til dyrkning og timing, smag og anvendelse.

sluge

Denne peber hører til mellemmodne sorter, som er velegnet til dyrkning i alle regioner. Den fulde modningsperiode forekommer cirka 120 dage. Højden på busken når op til 60 cm i højden og har brug for en strømpebånd, fordi stilken er tynd. Dens frugter har form som en kegle, i modenhedsstadiet bliver de røde. Modne peberfrugter op til 10 cm lange og vejer ca. 80 g. Et træk ved sorten er dens høje spiringskapacitet.

Belozerka

En stor variation til et skifteligt klima. Belozerka er meget modstandsdygtig over for en ændring i "vejrstemning". Plantehøjden er maksimalt 80 cm, men sørg for at binde stammen til en lodret understøtning. Denne peber er meget kendt for sin modstand mod sygdomme og parasitter. Frugten er kegleformet. Farve skifter fra grøn til lys rød. Fosterets masse er ca. 80-100 g. Modningsstadiet finder sted på 110 dage.

Fed baron

Fat Baron er en type storfruktet peber med tykke vægge. Det er klassificeret som midt i sæsonen. Modenhedsfasen forekommer cirka 130 dage. Frugterne er store, kan nå en vægt på 160-200 g. Formen er kuboid med afrundede hjørner. Ved begyndelsen af ​​modenhedsstadiet - fyrig rød. Fedtbaronen betragtes som en højafkastende sort, da op til 6 kg peber kan opsamles fra 1 kvadratmeter. Fosterets vægtykkelse er ca. 6-7 mm. Ulempen med denne peber er dens ustabilitet til sygdommen-verticillose.

Californiens mirakel

Type sød peber - California Miracle refererer til midt-sæsonen, forkrøblede, tykvæggede sorter. Modningsperioden er ca. 130 dage. Højden på buskene er fra 25 til 45 cm. Frugtens gennemsnitlige vægt er 70-120 g. Grøntsager har en kuboid form med tykke vægge. Peberfarve: bordeauxrød, fuldt modnet. Fantastisk til både drivhusdyrkning og udendørs vækst. På grund af tykkelsen på væggene opbevares det i lang tid. Det modstår mosaikvirus godt.

helten

Bogatyr-sorten bruges godt til fremstilling af friske salater. Det er klassificeret som midt i sæsonen. Vækstsæsonen kan være op til 155 dage. Storfruktet udseende, grøntsagens vægt når op til 170 g, ca. 12 cm lang. Prismatisk form. Væggene på grøntsagen er stramme. Plantehøjde 50-80 cm, kræver strømpebånd. Helten besidder kvaliteter, der værdsættes i markedssalget af grøntsager.

Winnie the pooh

Winnie the Pooh sød peber er en tidlig moden sort, perioden med fuld modning er 100 dage. Plantens buske er lave, op til 30 cm. En fremragende udsigt til vækst i drivhuse. Lidt grøn. Frugt er konisk i form med en skarp næse. Ligesom selve busken er peber lille i størrelse (vægt op til 40 g, længde overstiger ikke 10 cm). Da frugterne er små, er grøntsagen velegnet til konservering.

Pinocchio

En universal variation af peber, der skal dyrkes både i åben jord og i drivhusforhold. Har en ret høj busk - 100 cm. Bladen er lille, rig grøn. Frugt op til 120 g og op til 25 cm i længden, tæt og elastisk. Farverne på grøntsager er mørkerød, lidt med en brunlig farvetone. God grøntsag til fremstilling af kolde snacks.

Atlantic

Sød peber hybrid. Sorten er veletableret i de nordlige regioner. Indholdet af C-vitamin er bedre end citron og appelsin. En stor type peber, vegetabilsk størrelse: vægt - op til 150 g, længde - op til 25 cm. Den fulde modningsperiode er op til 115 dage. Prismatisk, trekantet eller tetraedralt. Bushhøjde op til 110 cm. Holder smagen, selv efter frysning.

Czardas

Bestemmende, tidlige modne arter. Chardash - sød peber med store frugter, massen af ​​en grøntsag: 160-210 g. Busken er kompakt, af middelhøjde - 70 cm. Frugterne vokser i klaser, som en buket. Under biologisk modenhed er peberens farve rød-orange. Produktivitet op til 10 kg pr. Kvm Sorten ser meget dekorativ ud og smuk ud. Kan tjene som dekoration til et festligt bord.

Moldovas gave

Dette er en halvstammet, midtmodnet plante. Frugterne af sorten er store, elastiske og saftige. Peber selv er tæt, let at skære. Fantastisk til konserves, pickling og pickling. Vægten af ​​frugten er ca. gram 75. Væksten af ​​busken er maksimalt 60 cm. Perioden for fuld modning er 135 dage. Peberkornbørster vokser i et buket look. Denne peber er meget glad for fugt.

Tvillingerne

Tvilling er en hybrid, storfruktet, stressbestandig, højtydende klasse af sød peber. Peberens farve i modenhedsfasen er lys gul. Det går godt med salater, med en blanding af rød peber. Frugterne er store: vejer op til 400 g, længde op til 20 cm. Modningsperioden er 80 dage fra frøplantning. Plantehøjden er op til 80 cm. Bladene er tæt, lysegrøn farve. Grøntsager er resistente over for visse typer sygdomme og solskoldning.

kardinal

En usædvanlig slags søde peberkorn - kardinal. Han er meget interessant for sin farve. På modningstidspunktet bliver farven mørk lilla. En sådan peber diversificerer enhver ret. Dens frugter er store og vejer op til 250 gram, kubformet, firekammeret. Vækst ved busken op til 100 centimeter. Teknisk moden bliver peber cirka 90 dage gammel. Med korrekt landbrugsteknologi kan udbyttet være op til 15 kg fra 1 kvm.

anmeldelser

Anna: “De øverste 3 af mine yndlingssorter af sød peber inkluderer:“ Winnie the Pooh ”,“ Gemini ”,“ Fat Baron ”. Frugterne af disse sorter er store, lys rød i farve. Perfekt brugt til fremstilling af friske salater. Peberfleje er ikke svært, men resultatet er fremragende. Der samles meget vitamin i en grøntsag. ”

Yuri: ”Jeg har arbejdet inden for salg af grøntsager i lang tid. I sommersæsonen er grøntsagen især populær blandt grøntsager. For mig er det vigtigste ved valg af sorter dets transportabilitet og langtidsopbevaring. Søde peber varianter passer perfekt til disse forhold: Pinocchio, California Miracle og Atlantic. ”

George: ”Bogatyr-pebersorten blev værdsat i det andet dyrkningsår. Når jeg valgte denne peber, studerede jeg omhyggeligt dens egenskaber. Da busken voksede, tænkte jeg, at frugterne ville være små, men nej, de overgik alle mine forventninger. Kona elsker denne sort fyldt med kød eller "vegetar." Jeg anbefaler det. "

Marina: ”Jeg er ny på havearbejde. Men jeg kan godt lide at bruge sød peber i forskellige retter. Hvad der kunne være bedre end mine grøntsager og frugter, ved jeg ikke. Jeg har identificeret to varianter af peberkorn, der opfylder alle mine krav - dette er "Gift of Moldova" og "Winnie the Pooh". De er praktisk talt ikke snæver i deres pleje, er resistente over for sygdomme og har store frugter. ”