Friske greener er altid relevante: hvem vil nægte en del af en saftig salat med grøntsager? Desuden, hvis ingredienserne dyrkes med egne hænder i deres eget landsted! Grundlaget for en sådan skål kan være bladsalat, som er let at dyrke på haven seng. Ikke desto mindre kan man ikke så frø alene: Du er nødt til at vælge den rigtige jord, opretholde vandbalancen og have tid til at høste salat i tide. Dyrkning af salat i det åbne jorde (plantning og pleje) - det er, hvad vores seneste publikation handler om!
Hvordan henter jeg salatfrø?
Til plantning i haven kan du vælge enhver salat, der sælges i haven butikker. Men alligevel, før du køber frø, er det bedre at konsultere naboer, der dyrker dette grønne: De kan fortælle, hvilke sorter der bedre slår rod under dine forhold.
Af stor betydning er frøens kvalitet. Der kan være mange af dem i en pakke, men hvis frøene på samme tid er gamle eller svage, venter du ikke på venlige skud. Så ideelt set er det at købe frø ikke fra forhandlere, men fra sommerboere, som en hobby har forvandlet til et erhverv. Normalt kan kontakter fra fans af sommerophold findes i havemagasiner.
Hvis du ikke er sikker på frøene, skal de behandles med en kaliumpermanganatopløsning inden podning for bedre spiring. Det skal være svagt - lyserosa. Læg frøene i en skål med en opløsning i 15 minutter: derefter kan de betragtes som klar til udsæd i jorden og befæstes med kaliumpermanganat.
Hvornår kan jeg så en salat?
I denne sag afhænger meget af dit klima og vejrforhold, der hersker på webstedet. Men hvis du har drivhusDu kan så salatfrø i det allerede i februar - sammen med frø af radise, tidlige gulerødder og kålrabi. Allerede efter 50 dage (det vil sige i begyndelsen til midten af april) kan du få den første afgrøde af drivhus salat.
Hvad angår plantning af salat i den åbne jord, er det heller ikke værd at stramme: Du kan så frø i april, mens jorden stadig er våd, og der ikke er ukrudt på sengen.
Salatpræferencer
Eventuelle bladplanter (og salat her er ingen undtagelse) har brug for adgang til solen. Det er fra solens stråler, at de modtager den energi, der er nødvendig til udvikling af blade. Så den ideelle salatbed skal være placeret i solen eller i let delvis skygge. Salat, der er sået i skyggen, vil spire og endda "vokse" roden, men du får ikke saftige og sprøde blade fra den.
Jorden elsker spræk salat. Derfor er det vigtigt at grave en seng om efteråret, som du planlægger at så salat om foråret. Før såning er det godt at befrugte jorden med kompost eller tilføje mineralsk gødning til jorden (50 g pr. 1 kvadratmeter senge).
Sådan dyrkes salat i åben jord
1. Lav fure i sengen i en afstand af ca. 15 cm fra hinanden. Dybderne på furerne skal være små - 3-4 cm er nok. Hæld rillerne med vand, så jorden er klar til at tage frøene og lad dem vokse.
2. Drys salatfrø (tør eller våd - forarbejdet med kaliumpermanganat) i disse fordybninger, så de ikke placeres for tæt på hinanden.
3. Truss furer med et lille lag jord: først vådt og derefter tørt. Tørt land under såning spiller rollen som mulch - det beskytter sengen mod hurtig fordampning af fugt.
4. Om en uge eller to (vejret spiller en vigtig rolle) vises salatskud på sengen. Når der er 3-4 blade i buskene, skal furerne tyndes ud - træk de ekstra buske ud, hvilket kun er de stærkeste i en afstand af ca. 7 cm fra hinanden.Hvis du ikke har tid til at tynde furerne, vil buskene vokse underudviklede (de bliver nødt til at dele alle næringsstoffer fra jorden indbyrdes).
5. Yderligere pleje består kun i vanding. Forsøg ikke at vande salatsengen med en slange! For det første bryder strålen skrøbelige blade, og for det andet vil koldt vand fra koldt vand (som normalt strømmer fra slangen i landstedet) blive bitter. Det er bedre at vande salaten to gange om ugen med en vandkande: fra sådan vanding vil bladene bøjes lidt til jorden, men ikke gå i stykker.
6. Du kan høste salat allerede, når 5 blade dukkede op i bushen. Nå, hvis busken allerede har frigivet en pil (de samme blade, men hævet på en høj stilk), er det ikke værd at indsamle dette til mad: det vil have en bitter smag og et minimum af nyttige stoffer.
Nu ved du hvordan man dyrker en salat i landet, generelt er det ikke så svært. Solen, vandet og den nærende lette jord - det er alt hvad du har brug for til den fulde udvikling af denne lækre plante!
Det vil ikke være galt at vide det hvordan man dyrker grønne ærter i landet.
