Granatæblefrugt betragtes som en favoritfrugt hos mange mennesker. Træet vokser i de subtropiske og tropiske zoner af planeten, men er meget populært i vores land. Alle spiser papirmasse med frugt, men ikke mange mennesker ved, at det er muligt at spise granatæble med frø, uanset om de indeholder nyttige stoffer eller skader kroppen.
På denne score er der blandede meninger fra eksperter: nogle hævder, at frøene indeholder en masse nyttige stoffer, andre at knoglerne provoserer til udvikling af sygdomme. I dette tilfælde afhænger det hele af mængden af anvendte korn og kroppens individuelle følsomhed.
indhold
Fordelene ved granatæblefrø og kalorier i 100 gram
Den kornede del af fosteret er ikke mindre nærende og sundt end dets kød. Knogler er diætkulhydrater - fiber, som ikke fordøjes af fordøjelsessystemet.
Kostfiber, der passerer gennem mave-tarmkanalen, fjerner giftstoffer, toksiner af biologisk oprindelse, andre skadelige produkter af kroppens vitale funktioner, hjælper kvinder i overgangsalderen og menstruation, mænd øger styrken. Dog skal de tygges, men ikke sluges hele, ellers giver nukleoli ikke nogen fordel.

Fosterets kalorieindhold pr. 100 gram sammen med frøene er 70-83 kcal uden sten - 20 enheder mindre.
Kemisk sammensætning
Den faste del af frugten inkluderer mange nyttige minerale sporstoffer, vitaminer, flerumættede syrer. Kerner går til produktion af helende olier, der bruges i dermatologi, kosmetologi, terapi. Linolsyre, mættede carboxylsyre, oliesyre og stearinsyrer er grundlaget for de resulterende olier.
Sammensætningen af granatæblekerner inkluderer følgende nyttige stoffer:
- A-vitamin - retinol, understøtter synsfunktionen;
- Vitamin B - thiamin, riboflavin, pantothensyre normaliserer metaboliske processer, omdanner proteiner og kulhydrater til energi, stimulerer nervesystemet;
- E-vitamin - Tocopherol forbedrer det generelle helbred;
- calcium, natrium og kalium;
Granatæble sammensætning - nikotinsyre forhindrer vitaminmangel, har en vasodilaterende virkning;
- fosforforbindelser;
- forskellige fedtsyrer;
- polyfenoler beskytter DNA-celler mod kræftfremkaldende stoffer, affedter mad;
- jern.
Frø indeholder stivelse, cellulose, aske, tanniner - tanider, jod. Fordelene ved at spise frø er bevist ved videnskabelig forskning på det medicinske område. Positive egenskaber bruges til at behandle forskellige patologier, løse dermatologiske problemer, tilberede medicin og alkohol tinkturer.
Healende egenskaber
Granatæblefrø har en masse fordelagtige egenskaber for kroppen. Dog bør de tygges og ikke bare sluges. Med denne anvendelse har granatæble en sådan effekt på kroppen:
- lindrer betændelse;
- aflaster kroppen for toksiner, toksiner;
- normaliserer afføring med diarré;
- hjælper med hovedpine;
- normaliserer metaboliske processer;
- bidrager til arbejdet i de endokrine kirtler;
- øger mentale evner
- reducerer tandpine;
- reducerer smerter under menstruation;
- forbedrer mandlig styrke.

Korn anbefales til personer med diabetes, helminthiske invasioner. De er nyttige for kvinder i overgangsalderen og under graviditeten.
Elskere af stærke drikkevarer, stærk kaffe, chokolade, stegt og krydret retter, er ikke uhensigtsmæssigt ved systematisk brug af granatæblefrø. Under påvirkning af disse og andre madirritanter bliver slimhinderne i fordøjelsesorganerne betændte, hvilket kan føre til udvikling af gastritis og mavesår. Tanninen i den faste struktur af frugten fremmer dannelsen af et beskyttende lag fra det udfældede protein på slimhinderne i fordøjelseskanalen.
Den faste struktur bidrager til behandlingen af patologier i kønsorganet. Regelmæssig spisning af granatæblekerner reducerer risikoen for at udvikle brystkræft hos kvinder og prostatahyperplasi hos mænd.
Er det muligt, og hvordan man spiser granatæble med sten
Læger anbefaler brug af frugtknogler til patienter med diabetes. Ved hjælp af 100-150 g omhyggeligt tyggede frø får en person den nødvendige daglige dosis næringsstoffer. Tilsætning af granatæblefrø til mad fører til følgende positive resultater:
- Dårligt kolesterol udskilles, hvilket bidrager til dannelsen af intravaskulære plaques.
- Væggene i blodkar, der er beskadiget af dannelsen af kolesterolplaques, styrkes og gendannes.
- Kroppen er mættet med essentielle aminosyrer og andre gavnlige stoffer.
- Leveren og fordøjelsesorganerne renses for toksiner og toksiner.
- Koncentrationen af sukker i blodet falder.
Sådan rengøres
Der er flere regler for at skære fosteret for at bevare knoglenes helbredende egenskaber. Et ofte anvendt æblesnit reducerer næringsindholdet, hvilket gør granatæble til en almindelig oversøisk dessert.
Frugtskrællingssekvensen består af følgende:
- Granat vaskes under rindende vand.
- Ved hjælp af en skarp kniv fjernes blomsterstand i den øverste del af fosteret.
- Forsigtige små skår foretages fra afskæringspunktet for blomsterstanden til bunden af granatæbleet, hvilket efterlader en hul peduncle.
- Granaten er monteret på et vandret område, presset med hånden på den øverste del. Skiver langs kanterne på snittene skal åbne i form af blomsterblade.
- En granatæble skive adskilles omhyggeligt uden at forstyrre kornstrukturen.

Papirmassen kan spises sammen med frøene, efter at have tygget dem omhyggeligt.
Hakkene skal laves ved punkterne med uddybning af lobulerne. Juice, der slipper fra hakene, indikerer forkert skivet granatæble.
Du kan adskille frøene fra papirmassen med hånden eller ved let at tappe skrælen med en ske. Undertiden skæres frugten i en beholder med koldt vand. Dette forhindrer spredning på nucleolus-tabellen. Sidstnævnte sætter sig nederst på pladen, og filmmembraner med skræl stiger til overfladen.
Regler for anvendelse af frø
At spise frø indebærer en vis forsigtighed, de bør tygges langsomt for at opnå en homogen konsistens. Ellers medfører de ikke den ønskede terapeutiske effekt og forlader fordøjelseskanalen i uændret form.Det antages, at hele eller dårligt tyggede kerner fremkalder betændelse i tillægget. Tilhængere af den modsatte teori hævder imidlertid, at en sådan lille kornstørrelse ikke kan blokere kanalerne i blindtarmen.

Spisning af puttefrugter anbefales under følgende forhold:
- nucleoli er ganske bløde;
- ingen sygdomme i slimhinderne i mundhulen;
- Der er ingen individuelle kontraindikationer til brug.
For at forbedre optagelsen i maven af tyggede hårde korn er det nødvendigt at bruge dem sammen med massen. Når du kun bruger et frø, anbefales det at tørre dem på et varmt, ikke-soligt sted og derefter slibes i en kaffekværn. Pulveret bruges som et kosttilskud. Alkoholtinkturer på granatæblefrø reducerer dannelsen af kolesterolplaques, forhindrer luftvejssygdomme og reducerer betændelsescentre.
Kontraindikationer
Frøene af granatæblefrugt kan ikke kun give fordele, men også skade, hvis de bruges oftere end en gang om dagen, og hvis der er individuelle kontraindikationer, såsom:
- patologi i tarmkanalen, mave;
- konstant fald i blodtrykket;
- fortynding af tandemalje;
- øget gasdannelse;
- forstoppelse;
- tyktarmsbetændelse;
- hæmorider.
Mulig skade på knoglerne
Overdreven forbrug af frø medfører vanskeligheder med afføring i stedet for lindring. Dette skyldes det faktum, at kornene praktisk talt ikke fordøjes af maven. En lignende tilstand observeres normalt hos små børn. Harde frø forårsager tandkødskader, betændelse eller hævelse. Derfor anbefales det ikke at spise dem oftere end en gang dagligt. Æteriske olier i ben kan sænke blodtrykket, hvilket gør granatæble til en forbudt frugt til hypotensiva.
For at forhindre negative konsekvenser kan en voksen ikke konsumere mere end 200 g frugt med frø om dagen, for børn maksimalt 150 g.
I barndommen under graviditeten
Gravide kvinder mangler ofte vitaminer til sund fosterudvikling. Mikroelementer indeholdt i granatæblefrø hjælper dannelsen af væv og organer i fosteret. Ved hjælp af en subtropisk frugt mindst to gange om ugen vil en fremtidig kvindelig arbejdskraft forhindre udvikling af toksikose af forskellige former i første og tredje trimester, hævelse, styrke kredsløbssystemet og øge immuniteten. Før du bruger en granatæble med knoglerne på en gravid kvinde, anbefales det at besøge en læge.

Grov fiber er i stand til at forårsage forstyrrelse i fordøjelsesprocessen i barnets uformede mave-tarmkanal. Efter denne alder kan 2-3 nukleoli ikke gives mere end en gang om ugen. Frugterne skal være modne med bløde kerner for ikke at ridse mundhulenes slimoverflade. Forældre skal sikre, at barnet tygger kernerne omhyggeligt. Sidstnævnte kan knuses til pulver og blandes en lille knivspids med mælk eller honning.
Brug af knuste frø forhindrer forekomst af anæmi, der ofte forekommer i den tidlige barndom.
Almindelige spørgsmål
Brug af frugt og grønsager, der er usædvanlige for vores breddegrader, har altid rejst mange spørgsmål. Nogle svar på dem gives nedenfor:
Den moderat brug af granatæble med frø forhindrer forekomsten af mange sygdomme. Kerner bidrager til eliminering af toksiner, toksiner, mæt kroppen med nyttige sporstoffer, vitaminer. Det anbefales dog at tygge eller slibe frøene, det modsatte kan føre til tarmobstruktion.
Materinstvo.Info
I øjeblikket er der mere end 100 sorter granatæble store, mindre, søde og terte med en hård knogle, og dem, hvis knogler kan spises uden at true med at skade tarmen. Granatæble vokser godt og modnes i Turkmenistan og Armenien, Georgien, Aserbajdsjan, Kuban og Krim. De mest almindelige sorter er: Vanderful, Akdona, Juicy, Nikitsky tidligt, Gyuleysha Krasnaya, Kizil-anor, Nana. Hjemme dyrkes granatæble ofte på grund af dets meget dekorative blomster af lyse orange lanterner. Små frugter dannes på et lille hjemmetræ, men de er normalt uspiselige.