De bedste sorte pebervarianter til drivhuse og åben jord: beskrivelse med foto

For mange er sort peber varier forbundet med aromatisk krydderi, men ikke som den sædvanlige paprika. Ja, sådan findes og med en ret usædvanlig farve.Alt, hvad der er kendt om sort peber sorter, er skrevet her med et foto i denne artikel. Erfarne gartnere kender dem, men ikke alle beslutter at dyrke dem i deres have. Men de dyrkes så enkle som enhver anden art.

Beskrivelse og egenskaber ved sort peber

Frugt er to eller tre hekkende, polyspermøse bær med en tyk væg, der er helt dækket med frø. I sidstnævnte er der frøplanter, hvori der er mange små, fladformede frø.

Bladen på sorte peberfrugter kan være korte eller lange, "samlet" i en buket eller enkelt. Farverne spænder fra grøn til sort og grøn. Frugterne i sig selv er ganske store, enkelte. I sjældne tilfælde vokse i bunter, gule i bunden, korollas er enten hvide eller grønne.

Egenskaberne

Ved hjælp af sort peber er det meget muligt at forbedre fordøjelsessystemet og øge appetitten. I folkemedicinen fremstilles der infusioner, afkok, ekstrakter til behandling af virussygdomme ud fra dem.

Der er mange nyttige elementer i frugterne, især vitamin C. Der er også capsaicin, der bestemmer smagens skarphed. Korrekt forberedt peber tinktur vil hjælpe med at tackle dysbiose, achilia og gastritis. Og takket være liniment føjes en grøntsag ofte til apotekssalver.

Sorte peberfrugter

Nedenfor er en beskrivelse af de bedste sorte pebervarianter. Hver af dem er værd at være opmærksomme.

Sort sukker

Denne vegetabilske sort hører til kategorien bulgarsk. Det er en meget tidlig hybrid, som modnes 100-110 dage efter spiring. Den vokser lige godt både i åben jord og i et drivhus.

Busken vokser til 0,8 m, frugtens form er konisk med en skarp spids, vægten er ca. 90 g. Farverne er mørke, kan variere fra lilla til kirsebær. Frugten smager ret sød og saftig. Hvis du dyrkes i et drivhus, kan du få en afgrøde på ca. 7 kg pr. Kvadratmeter.

Lilla klokke

Det er også en tidlig hybrid, modnes allerede maksimalt 85 dage efter spiring. Den tilpasser sig godt i åben jord, en busk vokser til ca. 80 cm, ikke mere. Den lilla paprika er ret stor, har en form tæt på en terning og vejer ca. 170 g. Vægtykkelsen er ikke over 7 mm. Modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, såsom kartoffelvirus og tobaksmosaik.

Sort hest

Som de to foregående hybrider hører det til de tidlige; efter spiring modnes det i 90-100 dage. Han føler det samme under filmen og i haven. En moden busk er ret høj, den giver ca. 15 frugter pr. Afgrøde, hvorfor han har brug for en strømpebånd på en støtte.

En moden frugt kan veje op til 250 g, væggene når op til 1 cm tykkelse, og farven varierer fra mørk lilla til mørkerød. Sort hest peber er meget saftig, har en sødlig smag. Modstandsdygtig over for ugunstige tilstande, virusinfektioner. Med kun 1 kvadratmeter kan du komme op til 7,5 kg.

Bagheera

Denne sort er sådan et smukt navn værd. Hver af dens frugter når moden når en masse på 350 g. Farven ændrer sig over tid fra sort-chokolade til rød-chokolade.

Henviser til tidlige hybrider. Buskene vokser til ca. 50 cm. De kan vokse både i haven og i drivhuset.

mulat

Midtsæsonen hybrid, modnes om 130 dage. Mere velegnet til dyrkning i drivhuse. Bushen når en gennemsnitlig højde, ganske sprøjtende. Frugterne ligner formen som en langstrakt terning, vejer ca. 170 g, og deres vægtykkelse overstiger ikke 7 mm. Der er en blank glans på overfladen. Denne sort har en lys peberaroma, den tåler normalt mindre temperaturændringer.

Sød chokolade

Sorten er kendetegnet ved sen modenhed (ca. 135 dage) og det faktum, at den blev avlet af sibirske opdrættere. Den vokser til 80 cm i højden, har formen af ​​en langstrakt pyramide og vejer op til 125 g. I begyndelsen af ​​modningen har den en mørkegrøn farvetone og bliver gradvist til chokolade. Interessant nok er det helt rødt inde.

Det kan dyrkes både i haven og i drivhuset. I modsætning til andre har det god immunitet over for alle pebervira.

Du kan være interesseret i:

Sådan laver jeg frø fra butikssød peberDe bedste sorter af store tykvæggede peberfrugter til åben jord og drivhuseRød peber (sød, varm, formalet) - kalorier pr. 100 gram

Sort kardinal

Midtmodnet sort, modnes 120 dage efter solopgang. Når 60 cm i højden. Når den er moden, overgår den jævnt fra sort til lys rød i farve, svarende til form som en afkortet pyramide. Det smager meget sød, saftig. Det giver en stor afgrøde, med kun 1 kvadratmeter kan du komme op til 10 kg.

Sigøjnerbaron

Busken vokser til 50 cm, har smukke grønne blade og blomster med en lilla farvetone. Denne sort sort peber adskiller sig fra resten i den lille frugtstørrelse (maks. 8 cm i længden). I begyndelsen af ​​modning har frugten en blå farve, og gradvis drejer den til mørk lilla og derefter sort. Godt udbytte - cirka 8 kg pr. Kvadratmeter. m.

I fuldmodne peberfrugter er overfladen perlescent. Forresten vokser sigøjner Baron-peber med sine spidser opad og ser fra siden ud som en smuk buket. Ser meget velsmagende ud i ånderne til vinteren.

Regler for dyrkning af sort peber

Frø skulle startes til at sås fra midten af ​​februar, men hvis det ikke var muligt, kan det overføres indtil de første dage i forårsmåneden. Høstede jord skal placeres i et varmt rum, vent til det varmer op. Løsn derefter og hæld vand, helst varmt. Så frøene i en beholder med forberedt jord og dæk med en film ovenpå, lad det stå, indtil frøene spirer.

Hvis du følger rådene ovenfor, vil selv frø fra 3 år siden spire. På den tiende dag kan man forvente fremkomsten af ​​venlige skud. I intet tilfælde kan containerne anbringes på batteriet, ellers tør jorden ud, og skuddene dør. Du kan opbevare det i nærheden af ​​batteriet for at skabe de nødvendige temperaturforhold.

Så snart frøplanterne bliver masse, vil det være nødvendigt at sænke temperaturen. For at gøre dette bliver du nødt til at føre containerne ind i drivhuset, hvor temperaturen holder +15 C. Så frøplanterne er godt tempererede. Dernæst skal du øge graden til +25 C.

Efter udseendet af flere blade, kik frøplanter ved hjælp af tørv potter. I begyndelsen af ​​processen, vand jorden, så når du fjerner den ikke beskadiger frøplanterne, trækkes de sammen med rødderne.

På dette trin er gødning med kompleks gødning nødvendig. Det er nødvendigt at kontrollere, om der ikke er forskellige skadedyr (møl, bladlus, edderkoppemid). Hvis det opdages, skal du omgående udføre behandlingen.

Med streng overholdelse af reglerne vil frøplanterne allerede efter 2 måneder være ca. 25 cm høje, på hver busk er der 12 smukke blade, stærke stængler.

Så snart vejret bliver varmere, er det tid til at plante frøplanter i jorden, så jorden har tid til at varme godt op. Ja, i denne proces skal det huskes, at der skulle være en afstand på ca. 35-45 cm mellem bakterierne.

Efter at peberfrugterne har rodfæstet, befrugtes i form af urinstof og kompleks gødning. Gør dette 2 gange pr. Sæson.

anmeldelser

Tatyana, 48 år gammel:

”Jeg dyrkede sort-sukkersorten. Hvad mig angår, er den meget god, men når den varmebehandles ændrer den sin smukke farve til brun. Og frisk - saftig og sød, fungerer som borddekoration. Dens udbytte er det samme som for de sædvanlige sorter. Han såede det igen i år. ”

Galina, 52 år gammel:

”Sidste år plantede jeg sorthesten. Helt ærligt: ​​den modne frugt var meget skuffet. Der er ingen lovede tykke vægge, en solid skræl, og smagen er græs, ikke mere. Det eneste plus er den smukke farve. Jeg vil ikke risikere at plante mere. ”

Alexey, 46 år gammel:

”Jeg købte Purple Bell i februar. Frø er billige. Til testning plantede man først 5 frø. Og de spirede alle på kun 1 uge. Denne sort var overraskende i sin modstand mod vejrforandringer end almindelig paprika ikke har. ”

Frugter efter 70 dage var store, kødfulde og havde en mørkerød farve. I madlavning er de simpelthen smukke. Dens usædvanlige farve dekorerer ikke kun enhver tallerken, men giver den også en speciel smag.